Хто починає день ні з чашечки кави? Він вабить своїм ароматом і смаком. А чи можна його урізноманітнити? Звичайно, адже існують незвичайні і смачні рецепти його приготування, якими OFFICEPLANKTON з вами зараз і поділиться.
1 Кава по-голлівудськи.
Наприклад, голлівудський кави. Названий на честь Голлівуду, де, мабуть, і був винайдений. Він дуже міцний і явно бадьорив акторів під час зйомок.
Відчути себе зіркою Голлівуду можете і ви. Візьміть:
1 1/2 склянки дуже міцної чорної кави і молока
2 + 2 ст. л. какао і цукрової пудри
3 Сіль
4 Підсмажену мигдаль або збиті вершки
Спосіб приготування:
На вогні доведіть какао, цукрову пудру і частина молока до однорідності, додайте дрібку солі і решту молока. Помішуйте суміш і тримайте на вогні 10 хвилин. Після збийте і влийте в неї гарячу каву. Напій можна прикрасити мигдалем або вершками.
Відчуйте себе зіркою!
2 Рецепт кави «Жженка».
Якщо ж ви хочете щось сміливіший, спробуйте кави «Жженка». створений за мотивами гусарського напою популярного в 19 столітті.
Для його створення потрібно:
1 70 мл гарячої кави
2 90 мл коньяку
3 5 мл апельсинового лікеру
4 Цедра апельсина
5 6 бутонів гвоздики
6 2 палички кориці
7 2 ст. л. цукру
Спосіб приготування:
У нагріті коньяк і лікер додайте корицю, гвоздику, цедру і цукор. Перемішайте і влийте в каву.
Смак виходить дуже яскравий і насичений!
3 Рецепт мигдалевого кави.
Освіжитися влітку допоможе мигдальний кави. Його винахідник не відомий, але кавомани вдячні йому за такий простий рецепт. Щоб переконатися, візьміть:
1 300 мл міцної кави
2 3 кубики цукру
3 1 ч. Л. меленого мигдалю і рому
4 Лід
Спосіб приготування:
Збийте всі інгредієнти в міксері однорідності. Напій готовий.
Смак у нього дуже приємний, мигдаль замінює молоко і вершки, а ром і лід освіжають.
4 4 Рецепт кави з перцем.
А якщо ви любите гостреньке, спробуйте кави з перцем. З'явився цей рецепт в арабських країнах кілька століть назад і надовго прижився в світі, адже він не тільки смачний, але і корисний. Отже:
1 1/3 ч. Ложки чорного перцю
2 4 ч. Л. кави (можна кави Арабіка в зернах мелений)
3 0,5 л води
Спосіб приготування:
У розігріту турку всипте кави і перець, перемішайте і залийте 100 мл холодної води. Після закипання влийте ще 150 мл, доведіть до кипіння і вилийте залишок води. Прокип'ятіть напій протягом 5-10 хвилин і насолодитеся своєю кавою з «родзинкою».
5 Рецепт «Палаючого кави».
А ось «Палаючий кави» швидше за все був винайдений оригінальним барменом, який вирішив розбавити враженнями нудну вечірку. Насолоджуйтеся і ви:
1 4 ст. л. кава
2 1 л води
3 80 г цукру
4 80 мл рому
Спосіб приготування:
Зваріть міцну каву з цукром, трохи настої, розлийте по чашках. Ром підпаліть і розлийте до кави, поки вогонь не згас. Подавайте на стіл.
Урізноманітнити улюблену каву дуже просто! Було б бажання. Експериментуйте і пробуйте новий кави щодня!
Оціни матеріал:
(Поки оцінок немає)