Наш апетит періодично дуже любить пожартувати. Часто багато хто з нас вважають, що дуже голодні, а насправді, нам в цей момент може не вистачати зовсім іншого. Різниця між хибним і істинним голодом допоможе зрозуміти, коли наше тіло дійсно потребує підкріплення, а коли йому необхідно щось інше.
1. Відчуття голоду, що виник в результаті харчування неправильними продуктами.
Якщо ви тільки що поїли, і вся ваша їжа була багата простими вуглеводами і не містила клітковини, білків або здорових жирів, які сприяють виникненню почуття ситості, можливо, у вас різко впав рівень цукру в крові. В цьому випадку під рукою завжди повинна бути здорова закуска, така як фрукти, горіхи, сир, селера, арахісове масло або шматочок хліба грубого помелу.
Іноді наш апетит може дати збій, коли ми переживаємо, нудьгуємо, турбуємося, відчуваємо почуття страху або знаходимося в стресовому стані. Спробуйте в цій ситуації прогулятися, почитати, послухати улюблену музику, подзвонити другу або пожувати м'ятну жуйку. Підіть в "безпечне місце", наприклад, в музей, бібліотеку або парк, тобто туди, де ви не будете схильні до переїдання, а також відволічетеся від думок про їжу.
Експерти стверджують, що існують два основних гормону лептин і грелін, які впливають і контролюють відчуття голоду і ситості. Грелін збуджує апетит, в той час як лептин, який виробляється в жирових клітинах, дає сигнали мозку, що людина ситий. Недолік сну приводить до значного зниження рівня лептину та збільшення рівня греліну. Таким чином, денна втома може привести людину до переїдання, яке відбувається в спробі отримати додатковий запас енергії.
Це еквівалентно накладення пластиру на реально існуючу проблему. Воно забезпечує лише тимчасове полегшення, а через короткий проміжок часу, після втрати великої кількості енергії, голод повертається з новою силою.
Ми часто плутаємо спрагу з голодом. Спробуйте випити один або дві склянки води для того, щоб зрозуміти, чи дійсно ви голодні, або організм просто злегка зневоднений. В цьому випадку вода є прекрасним протиотрутою.
Коли ви відчуваєте справжній голод, однак, його легко впізнати. Наприклад, буркітливий шлунок змушує нас бути розсіяними і хоче тільки того, щоб підкріпитися. Якщо з моменту останнього прийому їжі пройшло більше 4 годин, ви насправді можете бути голодні. Не ігноруйте істинний голод, це призведе до переїдання, яке є ніщо інше, як компенсація недоотриманих калорій.
Дуже важливо постійно підтримувати високий рівень запасів енергії, і уникати нестачі цукру в крові. Спробуйте включити в свій щоденний прийом їжі фрукти, овочі, деякі білки (сир, квасоля, м'ясо, птицю, рибу) і деякі здорові жири (авокадо, оливки, горіхи, рослинне масло).
Переклад: Філіпенко Д. С.