Людині для хорошого самопочуття важливо підтримувати нормальний рівень цукру і хоча б раз на півроку здавати кров, контролюючи її показники. Рівень цукру безпосередньо залежить від фізичної активності, спадкових факторів і щоденного раціону.
Щоб показники цукру не перевищували норму, важливо дотримуватися кількох простих правил: не їсти багато солодкого і солоного, регулярно займатися спортом, обмежувати кількість вуглеводів в їжі, вживати більше низькокалорійних продуктів та вітамінів, дотримуватися режиму харчування, щодня їсти не менше 25 грамів клітковини, стежити за нормальною масою тіла. Також ж елательно обмежити вживання солодких фруктів, цукерок, кондитерських виробів, випічки.
Про користь вівсянки не писав тільки ледачий, проте саме ця крупа допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. Щоденне вживання вівсяної каші - найкраща профілактика цукрового діабету. Завдяки розчинній клітковині, що міститься в ній у великій кількості, вівсянка підтримує нормальний рівень цукру в організмі.
Фундук, арахіс, кешью, мигдаль, волоський горіх також допоможуть впоратися з проблемою. У них містяться важливі для уповільнення процесу засвоєння цукру білки, жири і клітковина. Але вживаючи горіхи регулярно, не варто перевищувати разову дозу, що дорівнює 50 грамам, інакше це загрожує збільшенням маси тіла, що само по собі може з часом привести до появи діабету.
Ця ароматна пряність допомагає контролювати рівень цукру в крові. Якщо регулярно додавати її в каші, йогурти, морси, соуси, заправки, то можна не хвилюватися про загрозу діабету, звичайно, при дотриманні інших життєво важливих правил харчування. Вміщені в ній поліфеноли, клітковина, магній допомагають знижувати глюкозу в крові. Постійне вживання половини чайної ложки кориці вбереже вас від високого цукру.
Авокадо містить розчинну клітковину, мононасичених жири, білок, калій, залізо, магній, фолієву кислоту, які допомагають не тільки ефективно боротися з підвищенням цукру в крові, але і захищають організм від хвороб і підвищують імунітет.
Ця зернова культура не містить цукру, але в ній багато клітковини. Вживання трьох порцій цільного зерна в день знизить ризик розвитку діабету на 20-30 відсотків. Це одна тарілка пшоняної каші в день.
Регулярне вживання риби, не менше 2 разів на тиждень, також сприяє зниженню рівня цукру в крові. Дослідження довели, що рибні страви зменшують ризик захворювання на діабет на 25 відсотків. Правда, дуже важливо не зловживати смаженими стравами, а намагатися їсти рибу, приготовану на пару або в духовці.
Цей овоч, який містить в собі поліфеноли, допомагає боротися з будь-якими запальними процесами, в тому числі і млявими. Якщо запалення не контролювати і вчасно не позбуватися від них, з часом це може призвести до діабету і високого рівня цукру в крові.
Горох, сочевиця, квасоля - справжня палочка-виручалочка при підвищеному рівні цукру в крові. Білок, який вони містять, допомагає уповільнювати процеси засвоєння цукру. Регулярне вживання страв на основі бобових допомагають зменшувати ризик розвитку діабету на 47 відсотків.
Ягоди полуниці - джерело антиоксидантів, клітковини, вітаміну С. Ці червоні ягоди допоможуть знизити ризик виникнення діабету і підтримають нормальний рівень цукру в крові. Правда, мова йде саме про сезонні ягодах тієї місцевості, де ви живете.
Топінамбур містить велику кількість інсуліну і фруктози. За рахунок цього він нормалізує обмін речовин, виводить токсини і знижує цукор у крові. Для нормалізації цукру досить є 1 топінамбур в день в сирому вигляді або додавати його в вітамінні салати.
Регулярне вживання в їжу часнику стимулює роботу підшлункової залози, збільшуючи за рахунок цього вироблення інсуліну. Також в часнику містяться антиоксиданти, які сприяють нормалізації всіх процесів оновлення в людському організмі.
