Солянка завжди впевнено тримала першість серед моїх улюблених страв "на перше", потрапляючи в розряд святкових страв, бо намагаюся готувати її нечасто, щоб не приїдається. Згодом і кількістю приготовленої солянки я прийшов приблизно до одного рецептом солянки м'ясної збірної.
грудинка яловича, цибуля, помідори, томат-паста, копченості, огірки солоні, гриби мариновані, гриби солоні, лимон, оливки, маслини, каперси, зелень, сметана, сіль, цукор
Улюблений багатьма, наш старий знайомий - суп з сушеного гороху з копченостями - тепер в сучасному "виконанні" нового, але вже популярного кухонного пристрою - мультиварки.
горох сушений, грудинка свиняча, ковбаски, картопля молода, морква, чилі, чебрець (чебрець, трава тим'ян), цибуля-порей, вода, трави сухі італійські, суміш.
Готовим дома дуже смачний і корисний гороховий суп з беконом. Дуже простий рецепт горохового супу по-німецьки.
горох сушений, бекон, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, вода
Смачний гороховий супчик. В такому приготуванні горох розварюється (мої діти саме такий люблять). Копченості та грибочки надають неповторний аромат!
горох, ребра свинячі копчені, ковбаски, бекон, гриби сушені, картопля, цибуля, морква, селера черешковий, сіль, перець, олія рослинна
