Корисні властивості гречки
Незважаючи на величезний вибір дієтичних продуктів, дієтологи радять використовувати в методиці для схуднення саме гречку, так як при гречаній дієті людина може не тільки позбутися від непотрібних кілограмів, але і щодня отримувати:
Адже всі перераховані вище компоненти містяться в цій дивній крупі, яка є складним вуглеводом, а це значить, що після вживання страв на її основі почуття ситості зберігається на тривалий період часу. Саме тому скинути зайві кілограми всього за 14 днів на дієті з гречаної крупи можна без шкоди для власного здоров'я і без постійного відчуття голоду.
Крім насичення організму вітамінами і мінералами, правильний прийом гречки допомагає стабілізувати:
- показник цукру в крові;
- очищає організм від шлаків;
- в значній мірі знижує ризик утворення тромбів.
А для приготування цілющої крупи потрібно зовсім небагато часу і звичайний окріп.
Особливості гречаної дієти
Ніяких особливостей гречана дієта не передбачає, найголовніше - вводити в щоденне меню дозволені продукти харчування і організувати правильний вихід з гречаної дієти, щоб найближчим часом не повернути зайві кілограми, від яких і хотілося позбутися за даною методикою. Але деякі правила все-таки існують і дотримуватися їх, щоб отримати бажаний результат, дієтологи рекомендують обов'язково:
- Відварювати гречану крупу не рекомендується, краще всього залити її окропом, взявши для цього 1 стакан крупи і дві склянки окропу в термосі і залишити на ніч. До ранку цілюща каша вже буде повністю готова до вживання.
- Щоб урізноманітнити раціон харчування, можна гречку «розбавити» кефіром, вибираючи напій мінімальної жирності.
- Приймати їжу за цією методикою слід 5 разів на день, інтервал між прийомом гречки і кефіру повинен складати як мінімум 1 годину.
- Під час сніданку дозволяється випити чай або неміцний кава без цукру.
- Щодня слід випивати не менше 2 л води без газів і бажано очищеної.
- Протягом дня можна з'їсти один плід, але тільки той, в якому міститься мінімум глюкози. У меню не повинні входити виноград і банани, а також авокадо.
- Останній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну.
Зразкове меню
Так як в гречану дієту, яка вважається суворої, входить трохи продуктів харчування, то і меню за даною методикою є досить простим, в нього повинні входити наступні продукти харчування:
- запарених окропом гречка;
- знежирений кефір, не більше 1 л на добу;
- деякі види фруктів, перевагу слід віддавати цитрусовим, свіжим ананасам і яблукам;
- неміцний чай і кава без підсолоджувачів;
- будь-яка зелень.
Гречку можна заправляти невеликою кількістю рослинної олії, а від солі і цукру доведеться повністю відмовитися.
Вихід з дієти
- Не слід відразу вводити в свій раціон жирні й калорійні страви, накладати на тарілку великі порції їжі.
- Після закінчення дієти необхідно дотримуватися такого правила - не їм за 4 години до відходу до сну.
- Слід залишити в раціоні запарену гречку, наприклад, для обідньої трапези, заправивши її тушкованим м'ясом дієтичних сортів або тушкованими овочами.
- У перші 3-5 днів рекомендується вживати:
- запарену гречку з м'ясом, овочами або фруктами;
- відварені яйця і сир з мінімальним відсотком жирності;
- овочеві супи і салати;
- чай з невеликою кількістю цукру.
А ось варене м'ясо або рибу, звичайно, нежирних сортів слід вводити в раціон харчування на четвертий або навіть п'ятий день.
Після виходу з гречаної дієти слід не забувати підраховувати калорії, показник яких не повинен підніматися вище 1500 ккал в день.
Кому не рекомендується дотримуватися гречаної дієти
- матерів-годувальниць та вагітних жінок;
- людей, у яких діагностували цукровий діабет і гіпертонію;
- при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при зниженому тиску і низькому показнику гемоглобіну.
Лікарі не рекомендують використовувати дану методику і тим, у кого діагностували будь-яке хронічне захворювання.
Дотримуючись гречану дієту, слід уникати сильних фізичних навантажень, відмовитися від всіляких тренувань, а після закінчення дієти відновити регулярні тренування можна буде тільки після дозволу тренера і під його постійним наглядом.
Читайте також по темі:
