Як відмовитися від алкоголю? Щоб це було без болю, без натяку на потяг до спиртних напоїв, без почуття що ти ще тверезий, без непорозумінь друзів і знайомих. Як кинути Дуже важливо відмовитися від вживання алкоголю для того, щоб почати нове життя.
Дуже корисною для тих, хто вирішив відмовитися від вживання алкоголю, є книга Дорсмана Д. "Як кинути пити". Наведемо тут деякі його поради.
Чи є алкоголізм хворобою? В даному питанні панує повна плутанина. Подсядьте до будь-якого алкоголіку біля стійки бару і запитайте, чи вважає він себе хворим. Він скаже вам «ні», хоча може швидко погодитися з тим, що він алкоголік. Але задайте те ж питання колишньому алкоголіку з «Товариства анонімних алкоголіків». Він скаже вам, що страждає на хворобу, причому незалежно від того, п'є він чи ні.
Кожен з них буде по-своєму правий. Запійний пияцтво дає поштовх розвитку хвороби, яка прогресує в міру подальшого зловживання алкоголем. Хвороба зупиняється в розвитку, коли ви припиняєте пити. А, кинувши пити, ви можете за допомогою зміни дієти усунути більшу частину шкоди, завданої пияцтвом.
Алкоголізм підходить під визначення хвороби. Подібно до інших хвороб, він підриває здоров'я, руйнуючи клітини вашого організму, порушує життєво важливі його функції, викликаючи специфічні симптоми. І, нарешті, схожість алкоголізму з іншими хворобами, наприклад рак, полягає в тому, що, якщо ви дозволите йому розвиватися досить довго, він може вас вбити.
Але в алкоголізмі є і елементи пародії на хворобу. Фактор, службовець причиною хвороби, діє як ліки, виліковує її ж симптоми. Алкоголіки відчувають себе більш здоровими, коли вони п'яні: біль і слабкість немов випаровуються. На жаль, відчуття здоров'я в даному випадку досить ілюзорно. Випивши, ви виправили лише симптоми хвороби, а тим часом хвороботворний процес в вашому організмі тільки посилюється.
Пияцтво зношує ваш організм і, безумовно, прискорює процес старіння. Ваші клітини живуть в умовах підвищеного вмісту цукру і токсинів в крові і, хоч і не відчувають частого і сильного збудження, задихаються в отруйної середовищі. Нерідко алкоголізм призводить до психічних захворювань. Буває і так, що людина постійно відчуває легке нездужання, джерело якого він не в змозі визначити.
Коли клітини отримують недостатньо поживних речовин або занадто часто відчувають вплив токсинів, що проникли в кров, вони перестають виконувати свої найважливіші функції. Згодом цілі групи клітин починають «страйкувати», що призводить до поступової відмови внутрішніх органів. Особливо сприйнятливі до впливу алкоголю головний мозок, серце, печінка, підшлункова залоза, кишечник, нирки і шлунок.
Узагальнимо сказане. Вся хвороба виникає від утрудненого метаболізму. На перший погляд, це порушення в засвоєнні алкоголю досить безневинно: просто печінку повільніше, ніж зазвичай виконує один-єдиний етап переробки алкоголю - розпад оцтового альдегіду.
Зростання вмісту оцтового альдегіду дає поштовх до вироблення в мозку изохинолина - потужного заспокійливого речовини, схожого з морфієм або героїном, яке глибоко розслаблює людину і усуває біль. Цей додатковий заспокійливий ефект різко збільшує силу звикання до алкоголю. Він і примушує нас до випивки. Таким чином, саморуйнування триває, хвороба прогресує, і розлад в метаболізмі стає все серйозніше.
Метаболізм і дієта
Обмін речовин тісно пов'язаний з тим, як ви харчуєтеся. Основне завдання травлення полягає в тому, щоб забезпечити всі клітини організму життєво необхідними поживними речовинами. Для досягнення цієї мети організм може переробляти найрізноманітнішу їжу; при цьому він вчиться витягати потрібні поживні речовини і засвоювати їх практично з будь-якого виду вживаних продуктів. Процес метаболізму також допомагає вашому організму позбавитися від небажаних токсинів. Однак у кожної людини обмін речовин проходить по-різному.
Дослідження показали, що кожен індивідуум має свою, унікальну, біохімічну структуру, сильно відрізняється від інших за способом переробки різних видів їжі. Щоб допомогти вам зрозуміти, наскільки у різних людей може бути Різним обмін речовин, скажу, що вчені недавно ідентифікували більше 3000 метаболічних речовин, званих «метаболітами», і понад 1100 ензимів. Кожен індивідуум володіє власним неповторним набором цих 4100 біохімічних з'єднань.
Поєднання цих речовин залежить і від вживаної вами їжі. Наприклад, сполуки, що вимагаються для перетравлення моркви, відрізняються від сполук, потрібних для засвоєння картоплі. Більш того, біохімічна структура вашого організму змінюється з кожним днем. У кожен конкретний момент вона залежить від того, що ви з'їли в останній прийом їжі, і навіть від того, коли ви їли.
Ще одне додавання. Ваш організм використовує різні біохімічні сполуки для перетравлення різних класів продуктів: м'яса, круп, овочів, бобів, фруктів. Як ви, напевно, вже зрозуміли, для того щоб впоратися з алкоголем, солодощами, ліками, хімічними добавками і токсинами, необхідний цілий комплекс різноманітних біохімічних речовин. Постійний надлишок перерахованого вище може спричинити за собою порушення метаболізму, і його механізм почне давати збої. Наприклад, часте вживання великої кількості цукру може викликати гіпоглікемію. Якщо в кров постійно буде надходити цукор, підшлункова залоза почне працювати з зайвим зусиллям, виділяючи надмірна кількість інсуліну.
Організм пристосовується до будь-якої дієти, яку ви йому пропонуєте. Спочатку він налаштовується на різноманітність їжі. Але згодом біохімічний механізм налаштовується на ту їжу, яку отримує найбільш часто. А якщо організм очікуваної їжі не отримує, ви починаєте прагнути до неї.
Ваш організм потрапляє в залежність від тих продуктів, які ви даєте йому частіше за інших. Ваш метаболізм так ретельно «підлаштовуватися» до вашої регулярної дієті, що з плином часу кожен відступ від неї стає все більш складним. Запитайте у будь-якого, хто наважувався на кардинальну зміну своєї дієти, про його відчуттях. Якщо ви, наприклад, завзятий м'ясоїд, то перехід на вегетаріанське харчування забере у вас чимало часу. У рослинній їжі є ті ж поживні речовини, що і в м'ясі, але ваш організм біохімічно не підготовлений для її переробки. Справа тут в «здібності» організму. Він зможе перетравлювати вегетаріанську їжу, проте, поки він почне засвоювати поживні речовини з колишньою ефективністю, пройде, можливо, рік, а може, і всі сім. Тому необхідно запам'ятати один важливий висновок: метаболізм залежить від дієти. Змінивши харчування, ви можете змінити метаболізм. Для радикальних змін буде потрібно, можливо, чимало часу, але досягти значного поліпшення ви зможете вже через кілька місяців.
Практично всі алкоголіки страждають від поганого харчування. Так як їх «дієта» складається в основному з спиртних напоїв, вони не отримують належної кількості поживних речовин. Алкоголь забирає у організму життєво необхідні з'єднання.
По-перше, в «дієті» алкоголіка залишається мало місця для багатої живильними речовинами їжі. Алкоголь сам по собі є їжею - калорійної, але не містить поживних речовин. Отримуючи багато калорій з спиртних напоїв, ви втрачаєте апетит до інших продуктів. По-друге, при спалюванні калорій вашим клітинам потрібні поживні речовини, а спалювання «порожніх калорій» алкоголю змушує клітини пускати в хід резервні поживні речовини, запасені ними, особливо вітаміни В і С. напиваючись при будь-якому зручному випадку, ви можете повністю виснажити ці запаси.
Алкогольне недоїдання повільно вбиває людину. Клітини, що слабшає від нестачі харчування, легко піддаються хворобам. Коло вашого мислення обмежується, а поведінка стає досить дивним. Згодом може відмовити будь-якої орган, і, якщо це буде один з найбільш важливих органів, ви просто помрете.
Але якщо ви зміните своє ставлення до харчування, розвиток хвороби зупиниться. Сучасні дослідження пов'язують харчування з усіма серйозними захворюваннями (серцево-судинними, раком, паралічем) і більшістю менш небезпечних. Але як може харчування впливати на таку довго розвивається хвороба, як алкоголізм? В основі проблеми харчування лежить залежність. «Дієта» алкоголіка зовсім розбалансована і складається з декількох різних пристрастей. Алкогольна залежність сама по собі є подвійний: харчової та наркотичної.
Харчова залежність, так само, як і наркотична, виникає через біохімічної «спраги». Біохімія вашого організму так звикає до певної їжі, що ви починаєте відчувати фізичний пристрасть до цих продуктів. Подібно до наркотиків, одні продукти викликають сильнішу залежність, ніж інші. І ще одна схожість: переставши вживати звичну їжу, ви відчуваєте симптоми «виходу». Симптоми можуть бути середньої сили (головний і м'язовий біль, болі в спині, спазми, пронос, запори, хаос в думках, нерівний пульс, відчуття тривоги, нудота) і більш гострими, такими, як запаморочення, сильні емоційні розлади (сльози, гнів, депресія), параноя, тремор кінцівок, різкі скачки кров'яного тиску.
Дієтологи класифікують цукор і алкоголь як харчові продукти з єдиної причини: в них містяться калорії. Але в якість харчових продуктів вони вельми неповноцінні, так як і цукор і алкоголь позбавлені всяких поживних речовин, необхідних для їх переробки. З точки зору калорійності цукор і алкоголь також схожі. В одній пляшці пива стільки ж калорій, як в десяти чайних ложках цукру.
З «харчових продуктів» спиртні напої та солодощі викликають найбільше звикання. Але додатковий наркотичний ефект алкоголю робить його більш небезпечним, ніж цукор, - в сенсі залучення в залежність. Тому, кидаючи пити, ви повинні позбавитися від обох пристрастей: харчового і наркотичного.
Від наркотичного ефекту можна позбутися за досить короткий термін. Залежно від того, скільки спиртного ви звикли вживати, найсуворіші симптоми можуть зникнути через одну-три тижні, а другорядні - через кілька місяців.
Так, від алкоголізму можна вилікуватися.
Головна мета курсу - змінити ваш метаболізм в сторону здоров'я. Це означає, що ви повинні прибрати зі свого раціону спиртне та інші продукти, що викликають звикання, і змінити в своїй дієті дещо ще, а потім почекати.
Чому? Тому що, коли вступає в дію процес оздоровлення, потрібен час для відновлення організмом шкоди, заподіяної колишнім способом життя. У цей період досить уже того, що ви встали на шлях одужання. Чим здоровіше буде ваш новий образ життя, тим швидше ви вилікуєтеся. Ви відновите більшу частину пошкоджених клітин - у всякому разі, до певної міри, тому що змусите працювати механізм відновлення організму в повну силу.
Організм кожної хвилини виробляє нові клітини. Кількість клітин, що створюються організмом людини за день, становить від 300 до 400 мільйонів! Ці нові клітини замінюють старі і вмираючі. Коли ви кинете пити, клітини, які буде проводити ваше тіло, вже не будуть «алкоголічні». Не знаючи, що таке алкоголь, вони будуть здоровими, якщо ви не відступите від здорової дієти.
Вчені стверджують, що за сім років організм змінює всі клітини (за винятком нервових) хоча б по одному разу. Це означає, що тіло повністю оновлюється і стає абсолютно новим конгломератом клітин - новим вами.
Перехід до «новому собі» починається кожен день. Почніть його сьогодні.