А ось другий спосіб, який, до слова, ми і розглянемо сьогодні, особливо сподобається зайнятим господаркам. Адже для створення цього персикового варення на зиму часточками буде потрібно не більше 30 хвилин активного часу. Отже, записуйте самий простий і швидкий рецепт варення з персиків на зиму часточками.
Інгредієнти для персикового варення:
- свіжі персики - 1 кг;
- білий цукор - 1 кг;
- фільтрована вода - 150 мл.
Вихід: 3 банки по 350 мл
Варення з персиків на зиму цілими часточками-покроковий рецепт з фото:
На першому етапі вимиваємо в холодній воді свіжі персики, використовуючи м'яку губку. Після цього злегка просушують кожен плід паперовими рушниками. Тепер робимо вузький надріз по колу, щоб широкий ніж торкнувся кісточки, розташованої усередині персика. Потім наполегливо розгортаємо половинки ягід в протилежні сторони, роз'єднуючи їх один від одного. Зробити це буде досить просто.
Далі за допомогою тонкої чайної ложки дістаємо кісточки з персиків, намагаючись не поранити руки об їхні гострі кінчики. На наступному етапі нарізаємо підготовлені плоди однаковими часточками середнього розміру.
Перекладаємо часточки персиків в підходящу емальовану миску, в якій потім ми і будемо робити персикове варення.
В іншій каструлі готуємо сироп з фільтрованої холодної води і білого цукру. Коли солодкі кристалики повністю розчиняться, вимикаємо вогонь і переливаємо рідина в миску з персиковими часточками.
Ефективний засіб від алкогольної залежності. На основі тільки натуральних компонентів. За результатами дослідження 25% випробовуваних добровольців відзначили істотне зниження тяги до алкоголю і поліпшення стану організму, а 75% випробовуваних кинули пити повністю! дізнатись детальніше
Ми залишаємо варення на кухонному столі приблизно на годину, не забувши накрити посуд плоскою тарілкою або відповідною кришкою.
Через зазначений час ставимо миску з персиками в сиропі на мінімальний вогонь.
Доводимо варення з персиків до бурління, а потім знімаємо його з плити. Якщо в процесі кипіння на поверхні з'явиться пінка, її важливо видалити, скориставшись столовою ложкою.
Негайно розкладаємо персикове варення з цілими часточками в чисті банки, які стерилізуємо в киплячій воді близько 10 хвилин, щільно закочує і залишаємо в коморі або підвалі до зими.
Ароматне і смачне варення з персиків часточками на зиму готове. Смачного!
Стане в нагоді на дачі і будинки
Дізнатися докладніше Рідке скло нового покоління для авто. Останній день низька ціна 990 р.
Дізнатися докладніше Набридло точити ніж? Ці ножі ніколи не стануть тупими.
Дізнатися докладніше Магнітна щітка для миття вікон. Миє відразу з двох сторін
Дізнатися докладніше Простий спосіб перемогти грибок, свербіж і тріщини!
Вам також може бути цікаво:- Варення з яблук: кращі рецепти на зиму з фото
- Густе полуничне варення асорті
- Простий рецепт абрикосового варення
