У мене є чудо-пристосування на кухні - це два 20-тіграммових медичних шприца. Купити в аптеці - не проблема!
Одним я поливаю олією смажачі птицю в духовці (просто коли запікаю птицю на банку, її незручно поливати всередині духовки соком, або маслом
Ще у мене є товста рожева голка від крапельниці. Можна зробити маринад і просочити м'ясо за допомогою шприца (зрозуміло, що бульйон повинен бути прозорим, інакше голці кінець)
А у другого я відрізала канюлю і використовую для приготування канапе - міні бутербродиков на шпажках. У вас залишилося трохи ковбаски, а на столі це вже не виглядає або бутерброди набридли? Не питання-п'ять хвилин і суперзакуска із залишків м'яса-сиру-хліба-ковбаси-овочів готова. Дешево й сердито.
Ще, коли у дітей болить горло, і його треба полоскати, вони роблять це не дуже добре, я зрошую горло або відварами, або лікарськими складами для цієї мети у мене окремий шприц, на який міцно надіта голка і зламана - виходить все одно точкове розпилення . Чадо відкриває рот, каже "АААА", а я зі шприца зрошую горло, а дитина спльовує і відкашлює все в посудину. Дуже рекомендую. Буду рада, якщо кому-небудь стане в нагоді.
Курка - паціентка.Так я називаю цей рецепт.
Крильця роздуваються, стають товстими, щільними. Зубочисткою протикаю в декількох місцях, щоб шкіра не лопнула при приготуванні.
Найкраще виходить смажити на решітці, але можна і в духовці, і на сковороді, в аерогрилі. Смачно! Але слабкими нервами процес ін'єкцій краще не показувати.
Смачного!