Золота пташка - перепел
Світову популярність перепелині яйця отримали завдяки Японським вченим. Вони з'ясували, що яйце перепела містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, вкрай корисних для людини. Самка перепела за рік приносить близько 280 яєць вагою в 10-14 грам. Це при живій вазі птиці в 120 грам. Виходить, що самка приносить яєчну масу в 24 рази більше своєї ваги (в порівнянні - курка приносить тільки в 8 разів). Сама ж птах вкрай невибаглива і починає нестися вже через місяць від народження.
Сьогодні перепелячий бізнес можна вважати одним з найдоступніших для бізнесменів-початківців. Свою міні-ферму може організувати практично кожен житель села, який володіє особистим підсобним господарством. Справу можна почати навіть з покупки 50 перепілок та вже через рік у своєму розпорядженні стадом в 500 голів.
А за рахунок усталеного попиту на яйце перепелів можна бути впевненим, що продукт знайде свого покупця.
Бізнес на перепелах - скільки можна заробити?
Середня оптова ціна перепелиних яєць - 3 рубля за штуку. Стадо з тисячі перепілок в день може приносити близько 700 яєць, відповідно в місяць - 21 000 яєць. Звідси потенційна щомісячна виручка від реалізації яйця - 63 000 рублів.
Але це не весь дохід, який можна отримувати з перепелиній ферми. Досвідчені фермери заробляють і на продажу тушок переспівала. Тушка дорослої перепелиці вагою 125 грам (вік 1-1,5 років) в оптовій ціні коштує не менше 70 рублів. Реалізація хоча б 300 голів в місяць принесе фермеру дохід в 21 000 рублів.
Нарешті, якщо у вас солідна ферма можна заробляти на продажу молодняку перепелів для розведення іншим початківцям господарствам. Залежно від віку ціна на живого перепела починається від 25 рублів.
Собівартість продукції
устаткування ферми
У фермерських господарствах перепелів містити в клітинних батареях, які складаються з 6 клітин з зварної металевої сітки. Одна клітина вмешает близько 45 дорослих птахів. Виходить, для утримання робітника стада в 1000 голів потрібно спорудити близько 22 клітин або 4 клітинних батареї. Кожну клітину обов'язково обладнують поїлками, годівницями і уловлювачами для яєць.
Більшість фермерів роблять клітини самостійно, тому що це дешевше. Як матеріал використовують фанеру, оцинковану зварену сітку, арматуру і т. Д. В загальному все те, що можна купити або дістати за «недорого». Для тих же, хто не бажає займатися саморобним виробництвом, завжди доступні готові клітинні батареї. Вартість однієї становить близько 6 -10 тис. Рублів.
Одомашнені перепела самі не висиджують потомство. Тому відтворення стада здійснюють штучним способом. Для виведення підійде будь-якої побутової інкубатор. Наприклад, апарат «Бліц 72», розрахований на місткість до 255 перепелиних яєць. Варто близько 7 тис. Рублів. Якщо потрібно продуктивність вище, можна взяти інкубатор АІ-144, місткістю до 576 яєць. Варто правда такий прилад від 20 тис. Рублів.
З чого почати бізнес
Умови утримання
Незважаючи на всі переваги перепелів, для підвищення ефективності птиці створюють певні умови. Температура в приміщенні повинна бути на рівні 18 гр. Птах любить свіже повітря, але не переносить протягів (від цього у них випадають пір'я). Розмір приміщення для утримання 1000 голів складає від 20 до 25 кв.м. На освітлення приміщення особливо не витрачаються - птах не любить яскраве світло.
Особливу увагу приділяють питанню годування птиці. Кормові суміші закуповують на комбікормових заводах. Однак більшість готових кормів закуповуються на стороні не містять належної кількості інгредієнтів необхідних для оптимального росту і розвитку птиці. Тому фермери часто вдаються до покупки дорогих імпортних сумішей, а також додають в корм черепашки, крейда і рибну муку.
