Смачні торти своїми руками. «Наполеон»
Набір продуктів за рецептом: молоко (3 склянки), борошно (5,5 склянок), маргарин (400 г), вершкове масло (250 г), жовтки яєць (4), цукор (2,5 склянок).
Це один з варіантів того, як приготувати смачні торти своїми руками.
Етап перший. Тісто і випічка коржів
Етап другий. Крем і прикраса торта
- До білого розтерти 3 жовтки і 3 склянки цукру.
- Додати борошна (3 склянки), розмішати.
- Влити трохи молока і заважати до стану киселю.
- Тепер молоко в кількості 500 мл закип'ятити і додати в масу.
- Поставити її на вогонь і довести до кипіння.
- Збити масло з цукром (2 склянки), додаючи заварний крем (кожен раз по ложці). Після кожної добавки добре збивати, щоб вийшла гладка, однорідна консистенція.
- В результаті крем повинен володіти ніжною, повітряної і легкою текстурою.
- Змастити коржі і викласти стопкою один на одного.
- Крихтою посипати верх Наполеона.
- Готовий торт поставити в холодильник на 8-10 годин. Зверху можна встановити гніт у вигляді банки з водою або чайника. Залишилася крихтою посипати боки торта, на які виступить крем.
Рецепт торта простого і смачного з варення зі сметанним кремом
Набір продуктів: борошно (2 ст.), Молоко (ст.), Варення (ст.), Цукор (ст.), Яйця (2), сода.
Для крему: сметана (2 ст.), Пудра цукрова (0,5 ст.).
Готуємо смачний і швидкий торт
- Збити 2 яйця, змішати з 1-им склянкою цукру.
- Додати молоко, варення, цукор, борошно і соду, все ретельно розмішати.
- Тісто розділити на 2 частини і випекти при 180 градусах 2 коржа.
- Порізати їх на пласти (скільки вийде), перемазати кремом (збита з пудрою сметана), скласти один на одного і відправити в холодильник на просочення.
- Готовий торт можна посипати тертим шоколадом, горіхами або свіжими фруктами.
Ось такі виходять смачні торти. Своїми руками можна зробити і не такі шедеври, головне, не лінуватися!
Чому ви ніколи не бачили пташеняти голуба? Рушайте на будь-яку міську площу, і, без сумніву, ви побачите сотні голубів, які літають біля перехожих. Але, незважаючи на таку велику кількіст.
