Як смажити курячі шийки
складові
Курячі шийки - 700 грам
Соєвий соус - 100 мілілітрів
Гострий соус - 100 грам
Часник - 3 зубці
Сіль - 1 чайна ложка
Перець - половина чайної ложки
Оливкова олія (можна замінити соняшниковим) - 2 столових ложки
Як смажити курячі шийки
Курячі шийки помити, поперчити і посолити, перемішати. Розігріти сковорідку, налити масло, викласти подрібнений часник, обсмажити його на середньому вогні пару хвилин. Викласти курячі шийки, обсмажувати до золотистої скоринки 5 хвилин. Потім залити сумішшю соусів. Накрити курячі шийки кришкою і обсмажувати 15 хвилин на середньому вогні. Потім зняти кришку і смажити ще 10 хвилин на великому вогні.
Подавати курячі шийки з пивом.
фотографії рецепта
Підготовка курячих шийок до смаження
Обжарка часнику перед закладкою курячих шийок
Курячі шийки на сковорідці
Обсмажені курячі шийки на сковорідці