Пошук значення / тлумачення слів
Розділ дуже простий у використанні. У запропоноване поле досить ввести потрібне слово, і ми вам видамо список його значень. Хочеться відзначити, що наш сайт надає дані з різних джерел - енциклопедичного, тлумачного, словообразовательного словників. Також тут можна познайомитися з прикладами вживання введеного вами слова.
Тлумачний словник живої великоросійської мови, Даль Володимир
стерлядка ж. чечуга, риба Acipencer ruthenus. Сурская стерлядь знаменита. Стерлядіний, чечужна, до неї относящ. Стерлядіние снасті, лову. Чечужна вуха. Стерляжіна, старий. стерлядіна, чечужна м'ясо.
Тлумачний словник російської мови. Д.Н. Ушаков
стерляді, мн. стерляді, стерляді, ж. Риба з сем. осетрових з м'ясом високої якості, яка живе в річках басейнів Каспійського і Чорного морів, а також у сибірських річках.
Тлумачний словник російської мови. С. І. Ожегов, Н. Ю. Шведова.
-і, мн. -і, -ів, ж. Промислова риба сем. осетрових.
уменьш. стерладка, -і, ж.
дод. чечужна, -ья, -ье. Чечужна вуха.
Новий толково-словотворчий словник російської мови, Т. Ф. Єфремова.
Велика промислова риба сімейства осетрових.
риба сімейства осетрових. Довжина до 125 (зазвичай 40-60) см, важить до 16 кг (як виняток). У річках басейнів Чорного, Каспійського, Балтійського, Білого і Карського морів. Цінний об'єкт промислу, розведення і акліматизації. Зарегулювання стоку річок і їх забруднення призвело до скорочення чисельності. Гібрид стерляді і білуги - бестер.
Велика Радянська Енциклопедія
(Acipenser ruthenus), риба сімейства осетрових. Довжина тіла до 125 см, важить до 16 кг (зазвичай менше). Поширена в річках басейнів Чорного, Азовського, Каспійського моря і Північного Льодовитого океану (до В. до Єнісею включно). Випущена в річки Німан, Західну Двіну, Онега, Печора, Амур і ін. А також в ряд водосховищ. 2 раси ≈ європейська і сибірська: відомі напівпрохідні форми (для Каспійського моря). Нерест навесні на швидкій течії, на галечному або кам'янистому ґрунті. Статева зрілість у самців у віці 3≈7 років, у самок в 5≈12 років. Плодючість від 4 до 137 тис. Ікринок. Тривалість життя до 22 років. Харчується С. переважно личинками комах. Взимку зазвичай залягає в ями. Цінна промислова риба. Об'єкт ставкового і озерного розведення.
Стерлядь - риба сімейства осетрових. Довжина тіла досягає 125 см. Вага - 16 кг.
Приклади вживання слова стерлядь в літературі.
Ми її випили за знайомство, почали артільно сьорбати юшку з каструлі, і я тут же поперхнувся - стерлядь виявилася нечищеній.
Серед трюфелів, вирізаних з моркви квітів, половинок лимонів і артішокових сердець лежала велетенська стерлядь. а на її спинці стояла на одній нозі запечена цілком чапля із золотим кільцем в піднятому дзьобі.
У нурях будемо жити, трава на прожиток піде, а то все б вам млинці з каймаком тріскати, м'яса, локшину з стерляддю.
На пристанях уже дещо продавали, в Васільсурске ми накупили ще теплих копчених стерлядей. все йшло чудово.
Десь почули міські люди, що в місцях чушанскіх, в країні вічнозелених помідорів і неляканих браконьєрів, як називав рідні береги Командор, - аж кишить риба стерлядь. ловлять її мало не тоннами за допомогою примітивної і безглуздій снасті під назвою самолов, Уди якого навіть зарубки, по-селянськи - Жагров, не мають.
А цар з Баженіна пішов на ставок подивуватися, як там граються в живорибних клітинах сиги і нельми, стерлядь аршинна і півпудовий сьомга.
Насамперед з садка витягли ог-Ромни ікряние осетра, при нас же його розрізали, цілу гору ікри кинули на грохотку, протерли і подали нам в мідний луджений відрі, для закуски до горілки, поки юшку з стерляді варили, та на вугіллі жареху чечужна на рожнах, як шашлик з аршинних стерлядей готували.
Тягаю я, значить, рибку невідомо для чого - у пана Стаса сповнений риботдел сигів, Чирово, нельми, стерляді. він по три-чотири бочки ікри здає на рибозаводовскій катер, навіщо йому кістлява бур'яниста риба, ціна якої дев'ять копійок за кілограм - праця риборазделиціци дорожче, міркую щодо жерлиц, подумую про школу - мабуть що, доведеться мотати в місто, хоча там такого доблесного учня , як я, не особливо й чекають, муркочу під ніс спів якесь, чую-почується - хрумтить камешнік за спиною, обертаюся: ззаду мене цілий виводок сельдюков на чолі з Мишком Єремеєвим, і все озброєні Дринь.
Вивалили ліберали прокляті на асфальт стерлядь. банки з ікрою, ковбасу, ананаси, вирізку, спецсосіскі, масло експортне, карбонад, морожену полуницю і жувальну гумку для дружини.
Тисячами бочок - белужіна, сіговіна, щука, стерлядь. мокрі осетра пупки, осетри шехонскіе і косячную, семужіна, оселедця, снетки, зерниста і паюсна ікра.
Зате риба азовська була хліба дешевше: стерляді в півтора аршини продавалися по п'ятачку, артіль матросів за один гривеник відвозила на прожора два вози тарані, з одного осетра маркітанти видавлювали по 20 фунтів ікри.
Підводні гряди тутешні рибалки називають Карго, на них і в них застряє багато непотребу, в непотребі і каменях ліпиться всяка водяна комашка, ручейник, жук-водоплав і особливо багато мормиша - улюбленої їжі осетра, стерляді та й будь-якої іншої водяній тварі.
Митя і Фешко потовкли у рибних прилавків, подивилися на купи нельми, стерляді. щук, судаків, Чебаков.
Риба в струмках і річках, прикро що стікають на північ, водилася сама незначна, і матері, разварівая натасканих діточками в'юнів і плотвичек, зітхали про загиблих припаси, про сомовіне, Судаку і стерляді.
Упереміж з рідкими стравами розносили пиріжки в горіховому маслі, пироги подові кислі з маком, пироги з сигами, з вязигой, розварну стерлядь і осетрину, млинці.
Джерело: бібліотека Максима Мошкова