Що включає в себе здоровий спосіб життя? Звичайно ж, правильне харчування. А його складно уявити без достатнього споживання фруктів, овочів і зелені. Що може бути краще, ніж листочки свіжого салату, приправлені оливковою олією і лимонним соком? Мабуть, нічого. Але, що цікаво, більшість покупців не особливо розбираються в видах того самого салату, але ж їх кілька. У статті ми розповімо про фріллісе - що це таке, і з чим його їдять.
Салат фрілліс - що собою являє?
Салат фрілліс - це відомий і поширений вид салату. Дуже часто його плутають з не менш відомим видом - айсбергом, так як зовні вони дуже схожі, але зовсім різні за смаком, а також хімічним складом. Зовні фрілліс виглядає дуже привабливо - він має подовжені листя з гострими кінчиками, що надає їм незвичайний вигляд.
Листя цього салату мають однаковий розмір, їх відтінок - насичений зелений, Краї листя - вигнуті, кружевоподобние. Що стосується смакових якостей, то вони на висоті - фрілліс дуже соковитий і має легкий солодкуватий присмак. Його листя зручні при приготуванні страв, так як їх легко мити, а швидко нарізати не складе труднощів. Завдяки приємний і насиченому смаку, фрілліс часто використовують в кулінарії, а саме додають в гарячі страви, також з нього готують складові салати. Листя рослини можна використовувати і як елемент сервірування страви. Наприклад, можна викласти листя фрілліса на велике блюдо, а поверх них розмістити закуски, інші овочі або салати. Виростити такий вид салату самостійно не складе труднощів, адже він невибагливий і легко адаптується до навколишніх умов.
У чому полягають корисні властивості салату фрілліс?
Як і інші салати, фрілліс здатний принести користь людському організму. У його складі містяться життєво важливі для організму вітаміни і мікроелементи, завдяки яким відбуваються такі позитивні зміни:
- Відбувається очищення внутрішніх систем організму, виводяться шлаки і токсини, знижується рівень холестерину;
- Нормалізується робота серця і зміцнюється судинна система організму;
- Поліпшується перистальтика кишечника, поліпшується функціонування травної системи;
- Приходить в норму працездатність щитовидної залози;
- Відбувається зміцнення нервової системи людини. Крім цього, речовини, що містяться в салаті, діють як природне тонізуючий засіб;
- Поліпшується загальне самопочуття, підвищується працездатність;
- Вироблення гемоглобіну відбувається на належному рівні;
- М'яко сприяє схудненню. Справа в тому, що салат фрілліс низькокалорійний, він входить до складу практично будь-якого диетологического меню. Тому можете сміливо додавати його в улюблені страви;
- Зміцнюється імунна система, а все завдяки відомому вітаміну С, так необхідного організму в період сезонних захворювань;
- Завдяки входить до складу вітаміну А, відбувається позитивний вплив на зір і розвиток кісток. Даний вітамін надає здоровий вигляд шкірі і волоссю, покращує роботу імунної системи;
- Заповнюється водно-сольовий баланс в організмі;
- Листя салату містять і фолієву кислоту, яка є необхідним компонентом для нормального функціонування як дорослого, так і дитячого організму. Як відомо, особливо в споживанні фолієвої кислоти потребують вагітні жінки, адже від достатньої кількості цього елементу залежить зростання плоду, розвиток кровоносної та імунної систем, а також формування нервової трубки;
- Зміцнюються стінки кровоносних судин, прискорюється регенерація шкірних покривів і тканин;
- Вирішується проблема безсоння;
- Листя салату фрілліс використовуються і як ефективний засіб, який посилює діяльність молочних залоз жінок, які годують груддю;
- Сприяє стимуляції діяльності головного мозку.
Чи може салат фрілліс завдати шкоди організму
Величезним достоїнством даного салату є повна відсутність шкідливих властивостей і негативного впливу на організм. Винятком можуть стати наступні аспекти:
- Індивідуальна непереносимість продукту.
Хоча випадки алергії на подібний салат вкрай рідкісні, вони мають місце бути. Тому в разі, якщо після вживання фрілліса в їжу ви помітили погіршення стану, прийміть антигістамінний препарат і відмовтеся від цих ласощів.
- Надмірне застосування хімічних добрив при вирощуванні салату.
Якщо порушувати зазначену дозування, позначену на тому чи іншому вигляді підгодовувань, така недбалість може призвести до найнесподіваніших наслідком, аж до масового отруєння людей, який вжив такий салат в їжу.
Можливо вам також сподобається:
