Рада як зробити фонтан із шампанського

Попередня ↔ Наступна

Наближається ціла низка свят, а значить шанси зустріти друзів з алкоголем різко зростають. Однак провести час з алкоголем і друзями абсолютно необов'язково означає спільне розпивання - так, пляшку шампанського можна пустити на фонтан, щоб ненадовго відчути себе переможцем Формули-1. Сьогодні FURFUR дає кілька порад, як зробити з однієї пляшки шампанського справжній фонтан.

ПІДГОТОВКА

Перед відкриттям шампанського все експерти вимагають охолодити пляшку і ні в якому разі не взбативать її. У нашому випадку для отримання максимальної струменя слід вчинити рівно навпаки. Чим більше підігрітий шампанське, і чим краще воно збовтати, тим вище тиск в пляшці і тим потужніше струмінь ви отримаєте при відкритті. Головне в цій справі, не перестаратися, інакше пляшка вибухне раніше, ніж ви планували і єдиним кого вам вдасться облити будете ви самі.

У стандартній пляшці шампанського об'ємом 750 мілілітрів при температурі двадцять градусів за Цельсієм знаходиться 49 мільйонів бульбашок газу.

нудно СПОСІБ

Перший спосіб - найпоширеніший, але тим не менше і він вимагає певної вправності і послідовності дій. Для цього слід взяти в руки пляшку, зняти з неї фольгу, після цього притиснувши великим пальцем пробку акуратно почати розкручувати дріт. Чи не відриваючи пальця від пробки нахилити пляшку під кутом 45 градусів, попередньо переконавшись, що ви не направили її ні на кого з оточуючих. Тепер, слід повільно повертати, але не саму пробку, а саме пляшку, пробку ж слід продовжувати акуратно притримувати. Коли виникне відчуття, що пробка подалася вперед, зліг підштовхнути її і через кілька секунд вона ефектно вистрілить, а ви зможете сміливо поливати друзів фонтаном піни.

ЕКСТРЕМАЛЬНИЙ СПОСІБ

У класичному варіанті цього способу, називемий «сабражем», використовується шабля, але цілком підійде і будь-який ніж з широким лезом. Невеликі гострі ножі використовувати не можна, так як вони залишать осколки. Тримаючи в одній руці пляшку, нахилити її під кутом в 45 градусів, а другий розчистити від фольги і дроту місце удару. Після цього знайти шов пляшки і нанести уздовж нього різкий удар по дотичній до шийки. Трюк досить небезпечний і вимагає невеликої вправності, тому з першого разу не обов'язково вийде. Якщо в першому способі можна відкривати практично будь-яку пляшку, то тут радянських і схоже з ним сорти не підійдуть, ризикуючи вибухнути у вас в руках, тому для цього способу краще приберегти більш класичні сорти, в яких дотримані всі стандарти тиску в пляшці.

Фрідріх Балк

Німецький вчений Фрідріх Балк з унверсітета Саксонії обчислив швидкість польоту пробки шампанського. Використовуючи спеціальні акустичні і фотоелектричні датчики він встановив, що в залежності від температури і збовтування швидкість коливається від 40 до 100 кіломет на годину, а дальність польоту може досягти більше 12 метрів.

Ашріта Фурман

До відома

Першим гонщиком вчинили обряд обливання шампанським на п'єдестал став американець Ден Генрі. Після перемоги в гонці «24 години Ле Мана» в 1967 році організатори присудили йому пляшку шампанського. Так як Генрі переповнювали емоції він негайно відкрив пляшку і почав обливати піною всіх присутніх. З тих пір традиція стала неодмінним атрибутом гонок.