Ситні млинці з дуже смачною начинкою з грибів і курки в вершках.
Для того, щоб приготувати Млинці фаршировані грибами і куркою з вершками (15 штук), нам знадобиться:
млинці - 15 штук
гриби (шампіньйони) - 300 г
філе курячої грудки - 500 г
вершки 20% - 300 мл
цибуля ріпчаста - 1 шт.
рослинна олія
сіль, перець чорний мелений
Спечіть млинці. Рецепт приготування млинців для фарширування Ви можете подивитися тут.
Дрібно поріжте ріпчасту цибулю.
Філе курячої грудки поріжте маленькими шматочками.
Печериці порізати маленькими кубиками.
На сковороді на рослинній олії обсмажте цибулю.
Додайте курячу грудку, обсмажте.
Покладіть гриби, обсмажте.
Влийте вершки і тушкуйте на середньому вогні до загусання. Посоліть і поперчіть за смаком.
У млинець покладіть начинку і загорніть його.
Якщо фаршировані млинчики охолонуть, то їх можна підігріти в мікрохвильовій печі або підсмажити на сковороді.
Приємного вам апетиту!