Літні дачні кухні - ідеальне місце для зустрічей з друзями за містом
Види конструкцій літніх кухонь
Перед тим, як взятися за будівництво кухні, слід визначити тип її майбутньої конструкції. По-перше, потрібно вирішити, чи буде вона виконана у вигляді окремо стоїть споруди або ж стане продовженням будинку. Не складно здогадатися, що в другому випадку монтажні роботи будуть менш масштабними.
Дачні літні кухні бувають відкритого і закритого типу
Крім того, буде потрібно визначити для себе вид літньої кухні:
- Відкрита літня дачні кухня. Така конструкція зовні нагадуватиме терасу або альтанку в залежності від того, чи буде вона прилягати до будинку або ж буде окремо стоїть (див. Також літні кухні-альтанки). Її обов'язковими елементами в даному випадку стануть навіс або дах, а також 1-3 стіни.
Відкриті конструкції складаються з фундаменту, опор і навісу
Часто відкриті літні кухні виготовляють з дерева, рідше з каменю. Перевагою такої конструкції є повне відчуття свободи, простору і близькості до природи.
У більшості випадків основу відкритих конструкція становить дерево, трохи рідше - камінь
- Літня кухня для дачі закритого типу. Це, по суті, окремий будиночок з повноцінними стінами, дахом, вікнами та дверима. Така споруда хороша тим, що в літній час цілком може зійти за будиночок для гостей. На зиму ж закрита кухня фактично консервується і не використовується.
Закриті літні кухні на дачі дозволяють готувати їжу незалежно від погоди
Зведення даного типу кухні зазвичай ведеться з таких будівельних матеріалів, як цегла, піно або шлакоблок і т.п. Обшивка всередині будівлі проводиться вагонкою, рідше фанерою або гіпсокартоном.
Вартість будівництва закритої кухні може сильно вдарити по сімейному бюджету, відкрита обійдеться куди дешевше
Особливості облаштування кухні
Побудувати літню кухню на дачі своїми силами при бажанні, наявності вільного часу і деякої кількості доступних фінансових коштів цілком реально. Як це зробити - розповімо далі.
Щоб дачні літня кухня була дійсно комфортною, необхідно ретельно продумати її наповнення і розташування
Вибір місця - 4 критерії
Отже, ви визначили для себе тип літньої кухні і в залежності від цього приступили до вибору майданчика під забудову. У разі якщо кухня буде продовженням будинку, проблем з вибором місця, швидше за все, не буде. Воно повинно бути просто максимально зручним для власників.
Краще, щоб літня кухня була розташована ближче до дому, а ось туалет краще тримати від неї подалі
Якщо ж кухню планується зробити окремо стоїть, при виборі майданчика слід враховувати деякі нюанси:
- Наявність комунікацій. Це перше, що слід враховувати при виборі відповідного місця. Чим ближче до майбутньої кухні буде проходити електропроводка, газові труби і водовідведення - тим більше комфортним буде її облаштування.
Чим ближче до дому розташована конструкція, тим легше буде провести комунікації
- Пожежна безпека. Якщо ваш кухонний будиночок планується зробити дерев'яним, та ще й з мангалом, його розміщення має бути не ближче ніж за 10м від інших легко займистих споруд.
- Ландшафт. Найкраще облаштовувати кухню не на відкритій місцевості. Наприклад, крони дерев можуть забезпечити вам тінь і прохолоду - хто захоче стояти біля плити під палючими сонячними променями?
У тіні дерев приготування буде значно комфортніше
- Відстань від будинку і доріг. Шум від доріг, постійна пил і вихлопні гази - не найкращий сусідство для комфортного проведення часу. Так що кухню краще будувати подалі від магістралі. А ось близькість конструкції до дому зіграє вам на руку - так і комунікації облаштувати простіше, і ціна ремонту знизитися.
Краще, щоб пил з доріг і траси не потрапляла на територію кухні
Будівництво дачі - 4 етапи
У цьому розділі ми розглянемо, як побудувати на дачі літню кухню і які нюанси слід врахувати в процесі.
- Етап 1. План споруди. Перед початком будівництва готуємо план, на якому відзначаємо чітке позиціонування кухні на ділянці, розташування і розміри стін, вікон, дверей, отворів і т.д. Також робимо начерки шляхів ходу комунікацій, а на окремому ескізі відтворюємо інтер'єр майбутньої літньої кухні.
Підготовлений ескіз допоможе точно уявити майбутній вигляд конструціі
Пропонуємо вам кілька фото-ескізів, за допомогою яких вам буде простіше визначитися з формою майбутньої споруди.
Кухні з такою формою користуються особливим попитом завдяки своїй практичності
Прямокутна форма дозволяє зручно розмістити всі необхідні комунікації й прилади
- Етап 2. Фундамент. Під відкриту кухню роєм котлован близько 15 см глибиною по всій площі майбутньої споруди і заповнюємо його піщаної подушкою, яку добре утрамбовують. Далі мостимо поверх неї плитку або дошку, утворюючи підлогу літньої кухні.
Для розмітки фундаменту необхідно використовувати кілочки і шнури
Для побудови закритої літньої кухні готуємо стрічковий фундамент. По периметру кухні виймаємо грунт на глибину приблизно в 50 см, виготовляємо фундамент. Усередині майданчики також вириваєм котлован в 15 см, кладемо піщану подушку, потім шар щебеню і заливаємо цементним розчином.
Шару бетону в 10 см буде цілком достатньо для фундаменту відкритої кухні
- Етап 3. Каркас. Літня відкрита кухня на дачі легко зводиться з дерев'яного каркаса з подальшою обшивкою деревом. Каркас зводиться з бруса, по кутах вкопуються стовпи на 50 см, лунки заливаються навколо них бетоном.
Замість дерев'яних брусів можна використовувати металеві
Далі монтуються балкові елементи, вони з'єднуються між собою металевим куточком. Внутрішню і зовнішню обшивку виконують з дошки або вагонки. Закриту кухню зводять з каменю. Товщину стін вибираємо в півцеглини або в цегла.
Якщо для опор ви вибрали дерев'яні балки, то не забудьте обробити їх влагозащитним розчином
- Етап 4. Покрівля. Незалежно від конструкції кухні її дах найлегше зробити односхилим. До того ж загальна ціна такого варіанту буде нижчою. Для цього одна стіна (балочна конструкція) повинна бути вище протилежного.
Односхилий дах зробити найпростіше, та й коштує вона менше
Далі монтуються крокви по всій ширині кухні з кроком 0,4-0,6м, дах накривається шифером, металочерепицею. Можна також зробити навіс з полікарбонату. Знизу дах підшивається дошкою, вагонкою або гіпсокартоном. Як завершального етапу в закритій кухні облаштовуються вікна.
Останній етап будівництва закритої кухні - установка вікон
наповнення кухні
Щоб літня кухня на вашій дачі була втіленням комфорту і багатофункціональності, необхідно продумати її наповнення до дрібниць. Ми підкажемо вам, як це зробити.
Готування на правильно облаштованій кухні - саме задоволення
Піч або плита?
Будівництво літньої кухні на дачі зажадає від вас дати гідну дачний відповідь на ще один вельми складне питання: будувати піч (барбекю) або встановлювати звичайну плиту? Однозначної відповіді тут немає.
Однак якщо вас не лякає проблематика розпалювання печі, ми б порадили вам вибрати саме її. Колорит дров'яної печі дуже добре вписується в гармонію літнього відпочинку. Тим більше приготувати шашлик на плиті - це щось з розряду фантастики.
Піч гармонійно впишеться в концепцію кухні на природі
Для зведення печі найкраще вибирати вогнетривку цеглу
Оздоблення і облаштування інтер'єру
Кухня - це не тільки плита, але і те, що її оточує. Щоб в кінцевому рахунку отримати стильний декор, врахуйте і інші нюанси:
- Матеріали. Внутрішнє оздоблення літньої кухні повинна бути натуральною, тому тут використовуються дерев'яні оздоблювальні матеріали та натуральний камінь. Винятком може стати тільки підлогу, для покриття якого вибираємо плитку.
Для стін і підлоги використовуйте дерев'яні панелі, цегла або керамограніт
- Меблі. Вибір меблів багато в чому залежить від типу конструкції. Погодьтеся, м'які крісла гарні для закритої кухні, але ось на відкритій вони будуть не доречними. Кращим варіантом стане практична і легка дерев'яні меблі, особливо ефектно виглядають аксесуари з лози і ротанга.
Дерев'яні меблі виглядає краще пластикової, але і коштує дорожче
Якщо ціна дерев'яних елементів не вписується в ваш бюджет, то можна зупинити вибір на пластикових кріслах і столиках.
- Освітлення. На літній кухні доречними стануть всілякі підвісні світильники і акуратні «вуличні» ліхтарики. Хтось прикрашає її японськими ліхтариками, які забезпечують приголомшливу атмосферу.
Маленькі підвісні світильники однаково стильно прикрасять і закриту, і відкриту кухню
При виборі освітлювальних приладів віддати перевагу слід фурнітурі, яка оснащена додатковим захистом від попадання вологи. Це запобіжить ризик утворення короткого замикання, а в наслідок і пожежі.
Світильники, оснащені додатковим захистом від вологи - допоможуть запобігти ризики короткого замикання в разі негоди
На закінчення
Таким чином, нами була розглянута докладна інструкція з будівництва та облаштування літньої кухні на дачній ділянці. Варіантів її дизайнерського виконання існує маса. Ви можете вибрати один з варіантів на фото в нашій статті або ж відшукати більш відповідний в мережі.
Керуйтеся нашими порадами та рекомендаціями, і ваша літня кухня буде красивою, надійною і зможе радувати вас комфортним відпочинком протягом багатьох років.
