Достеменно відомо, що спочатку цибулю використовували в східних країнах (Іран, Афганістан), а вже потім його слід зафіксували в Китаї, Греції, Індії. На Русі його почали використовувати в XII столітті. В даний час селекціонери вивели понад чотириста видів ріпчастої цибулі.
Чим корисний ріпчаста цибуля?
Величезна кількість цінних компонентів в складі роблять його універсальним продуктом при різних недугах, а також незамінним овочем при заповненні вітамінів. Особлива користь ріпчастої цибулі при нестачі вітаміну С, в період сезонних простудних недуг.
До його складу входять:
- Вітаміни А, Рр, В1 І В2, С.
- Мінерали цинку, заліза, кальцію, фтору, нікелю.
- Флавоноїди.
- Полісахариди, в тому числі і інулін.
- Фітонциди.
- Яблучна і лимонна кислоти.
- Ефірні цілющі олії.
Соковитий і корисний продукт має досить насичений смак і запах, завдяки фитонцидам. Саме вони мають потужний бактерицидний ефект.
Для лікування різних недуг ріпчасту цибулю використовують як в сирому, так і обробленому вигляді. Від теплової обробки продукт не втрачає своїх цілющих властивостей. Він допоможе при різних захворюваннях:
- травної системи;
- при хворобах судин і серця;
- сечовивідних шляхів;
- дихальної системи;
- при захворюваннях шкіри.
Підсилюючи виділення травних соків, цибуля стимулює апетит і сприяє кращому засвоєнню корисних речовин з їжі. У медичних цілях його використовують для лікування різних захворювань, пов'язаних з активністю хвороботворних бактерій і вірусів, так як продукт наділений потужними антисептичними властивостями.
Перш за все ріпчаста цибуля надає тонізуючу дію на організм, особливо в період весняного авітамінозу. У нетрадиційній медицині овоч застосовують при різних захворюваннях. Наприклад, при зниженні гостроти зору і слуху, різних інфекційних захворюваннях дихальних шляхів і нежиті, тахікардії. При атеросклерозі цибулю корисний, тим що запобігає розвитку захворювання.
Ріпчасту цибулю має гарне глистогонное властивість. Цей цінний овоч необхідний в раціоні людей, які страждають від зайвої ваги, так як він стимулює обмінні процеси в організмі і допомагає спалювати жир. Допоможе він і страждають від гіпертонії, різними захворюваннями нервової системи - зніме зайве збудження, поліпшить сон.
У косметології буде корисний свіжовичавлений цибулевий сік. Він допоможе в боротьбі з веснянками, пігментацією шкіри і буде корисний у складі різних масок для волосся і шкіри голови, видалить лупу. Корисно його застосування при тьмяних, рідкісних волоссі. Кашку з випеченого цибулі накладають на ділянки шкіри, ураженої наривами. Завдяки великій кількості заліза, він позитивно впливає на склад крові, очищає її, зміцнює стінки кровоносних судин.
Протипоказання
Він надає надмірно подразнюючу дію на стінки слизових, підвищує кислотність шлунка, тому може привести до плачевних наслідків, таким як виразкова хвороба, загострення гастриту, холециститу, панкреатиту.
Особливим любителям продукту слід зменшити свій запал, тому що він має властивість викликати гіпертонічний криз. Тому людям, що страждають підвищеним артеріальним тиском не слід надмірно захоплюватися вживанням овоча.
Як використовувати?
При респіраторних захворюваннях. супроводжуються закладеністю носа, видавіть трохи цибулевого соку. Змочіть в ньому ватні турунди, сформовані заздалегідь, і закладіть їх в кожну ніздрю.
Цибулева настоянка від глистів. На склянку окропу достатньо 2-3 середні цибулини. Залити цибулини окропом і протягом 7 годин наполягати. На прийом досить 100 мл теплого настою. Тривалість прийому 3-4 дня.
Лук від фурункулів. Запекти 1 цибулину і подрібнити. Взяти достатню кількість кашки і накласти на фурункул, накрити серветкою і зафіксувати пластиром. Процедуру проводити кожні 3-4 години.
Видаляємо мозолі. Лушпиння цибулі залити оцтом так, щоб вона поринула в нього повністю, накрити папером і витримати протягом двох тижнів. Оцет злити, а змочену лушпиння накласти на мозоль і зафіксувати пластиром і надіти бавовняні шкарпетки. Залишити для впливу на ніч. Вранці можна видалити мозоль, попередньо розпарити ногу. Для рецепта досить лушпиння з 1 кг цибулі. Застосовувати рецепт можна неодноразово.
Роздратування від укусів. Досить розрізати невелику цибулину навпіл і прикласти до місця, що зудять хвилин на 20.