Багато з нас не люблять цибулю, навіть не здогадуючись про його вплив на красу і здоров'я людини. У народній медицині цей овоч є ефективним засобом від різних захворювань.
Чим корисний ріпчаста цибуля для здоров'я?
Для приготування їжі людство використовує цей овоч уже протягом 5 000 років. Батьківщиною ріпчастої цибулі прийнято вважати Іран і Афганістан. До Європи цей чудо-овоч потрапив завдяки римлянам. На Русі ріпчасту цибулю з'явився в 12 столітті, де зовсім скоро його стали використовувати не тільки для приготування страв, а й лікарських засобів. На сьогоднішній день налічується близько 400 різновидів ріпчастої цибулі і близько 230 з них вирощується на території Росії. Ті властивості, ніж корисний ріпчаста цибуля, обумовлені різноманітним вітамінним і мінеральним складом. В першу чергу, слід сказати про ефірні олії, які надають цибулі характерний різкий запах. Ці речовини мають потужний протимікробну і противірусним ефектом. До складу ріпчастої цибулі входять і інші не менш корисні компоненти:
- Вітаміни групи В (В1, В2, В6);
- Аскорбінова кислота;
- Вітаміни Е і РР;
- Мінеральні солі (кальцій, марганець, цинк, мідь, кобальт, йод і фтор).
Приготування більшості страв сучасної кулінарії не обходиться без додавання ріпчастої цибулі, оскільки він здатний надавати їжі насичений смак і покращувати процес її перетравлення в шлунково-кишковому тракті. Разом з тим, варто зауважити, що цибуля є не калорійним овочем: на 100 грамів продукту доводиться всього лише 41 ккал.
Корисні властивості
Незалежно від того, в якому вигляді вживати цибулю (свіжий, смажений або печена), в ньому зберігається повний спектр вітамінів і мінералів. Чим корисний ріпчаста цибуля для здоров'я людини? Цей невичерпне джерело необхідних організму речовин цінується через низку наступних якостей:
- Очищення крові;
- Нормалізація роботи нервової системи;
- Поліпшення сну;
- Профілактика інфаркту;
- Дезінфікуючий ефект при лікуванні кишкового грипу і респіраторних інфекцій (ГРЗ, грип тощо);
- Поліпшення апетиту;
- Підвищення загального тонусу організму;
- Прискорення процесу загоєння ран і невеликих опіків;
- Полегшення зубного болю і укусів комах.
Турецькі лікарі відзначають і інші властивості, ніж корисний ріпчаста цибуля для чоловіків і жінок. Свіжа цибуля надає збудливу і тонізуючу дію на представників обох статей. Крім того регулярне вживання ріпчастої цибулі служить профілактикою раку простати для чоловіків. До таких висновків прийшли американські дослідники, які підрахували, що для зниження ризику розвитку онкологічних захворювань удвічі, чоловікові достатньо з'їдати по 10 грамів свіжого ріпчастої цибулі в день.
Лікувальні засоби з лука
Як вже говорилося раніше, ріпчаста цибуля - це не тільки відмінна добавка до їжі, але і засіб, застережливий і лікує багато захворювань. У народній медицині добре зарекомендував себе свіжий сік цибулі, який є незамінним компонентом у лікуванні бронхіту, грибкових захворювань шкіри, фурункулів, ревматизму та інших проблем. Розглянемо кілька популярних в народній медицині рецептів з ріпчастої цибулі:
Протипоказання
Далеко не всі можуть оцінити, чим корисний ріпчаста цибуля для здоров'я.
Як і будь-який інший продукт, цей овоч має деякі протипоказання, недотримання яких може спричинити за собою ряд негативних наслідків. Відмовитися від вживання ріпчастої цибулі слід при:
- Розладах і захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
- гіпертонії;
- Бронхіальній астмі.
Дізнайтеся більше на тему
- Чим корисний імбир для чоловіків У народній медицині корінь імбиру займає почесне місце. А все завдяки його потужним лікувальним властивостям, які виявляться корисними не тільки ...
- Чим корисний мигдаль Горіхи - цінний поживний продукт для організму людини. З усіх сортів дієтологи особливо виділяють мигдаль. Розглядаючи питання, чим корисний мигдаль, ...
- Чим корисний іван чай На Русі іван чай вважався найкращим засобом від запальних процесів і нервових розладів. З цього цілющого напою селяни черпали сили ...
- Чим корисний чай з імбиром Здавна корінь імбиру славиться своїми корисними властивостями. Одне з найпопулярніших страв з його участю - це чай. Вагомі аргументи ...
- Чим корисний гранатовий сік Гранатовий сік - це не тільки смачний і освіжаючий напій, а й джерело вітамінів і мінералів. Ще в давнину цей ...
