Привіт всім, сьогодні розповім вам рецепт, який користується величезною популярністю в нашій родині. А все просто до смішного.
1. 6 середніх картоплин;
2. 1 ріпчаста цибулина;
3. 100 гр. будь-якого м'яса (у мене куряче філе);
4. 30 гр. вершкового масла;
5. трохи приправи для курки;
6. сіль за смаком.
Картоплю миємо, очищаємо і розрізаємо вздовж на дві рівні частини. Лук очищаємо і ріжемо кружальцями. М'ясо розрізаємо на шматочки поперек волокон, як на відбивні. Відбиваємо їх молоточком, посипаємо перцем і сіллю.
Кожну половинку картоплі я посипала сіллю і приправами для картоплі. Потім викладаємо гурток цибулі, шматочок м'яса, трохи вершкового масла, знову цибулю і накриваємо другою половиною картоплини.
Щільно загортаємо картоплю у фольгу.
В кошик-пароварку викладаємо всю нафаршировану картоплю (у мене помістилося рівно 6 картоплин)
У чашу мультиварки наливаємо два мультяшних склянки води і встановлюємо кошик. Включаємо режим «Пароварка» і протягом 30 хв. Зверніть увагу, що час приготування залежить від сорту картоплі і його розміру. Я використовувала велику розваристої картоплю, яка добре проготовілась і 30 хвилин їй цілком вистачило.
Готову картоплю розгортаємо, посипаємо зеленню, і подаємо. Смачного!
Сьогодні довелося мені вранці відводити сина на уроки. Проводила до дверей, дала ЦУ, повертаюся назад їхати. І тут бабуся його однокласниці мені в спину каже: "В'яже-в'яже, а у самій діти кинуті! Дітьми треба займатися!" Ось чому так, адже вишивати я на шкоду своїм вільним часом, сну в основному, а не в той час, коли з діточками.