Свята Пасха (Сурб Затік) в Вірменії відзначається широко й щедро. Назва свята означає «позбавлення від мук», подібно до позбавлення Христа від мук на хресті. Також з дохристиянського періоду вірменська Великдень уособлює собою подяку природним силам за прихід весни, коли все навколо пробуджується від зимової сплячки.
Як і російська православна Пасха, Затік не має чіткої дати святкування, але завжди відзначається навесні після рівнодення, в неділю, що йде за місяцем уповні. Свято починається після спеціального обряду освячення чотирьох сторін світу - Андастана, який проводиться напередодні Великодня в церкві, ввечері в Страсну суботу.
свято воскресіння
Понад дві тисячі років, що минули з моменту народження Ісуса Христа, змінили світ, але віра тільки більше зміцніла завдяки святу Воскресіння, традиції якого передаються від покоління до покоління. У стародавні часи кожна молода вірменка зобов'язана була вміти робити великодній символ - фігурку Утіс-тат, яка вважається господинею дому та повинна прикрашати кухню, а також внести свою лепту у виховання дітей в національному ключі. Ще одна лялька з вірменських переказів - Аклатіз, що приносить удачу всій родині. Окрасою їй служить ріпчасту цибулю і 49 каменів.
З прийняттям християнства вірмени не перестали фарбувати яйця, що є одним з основних елементів святкування Великодня. Яйцям надають колір, що знаменує весну і сонце - червоний. Зазвичай в ролі фарби виступає заздалегідь заготовлена цибулиння. Тільки в світле свято Великодня дітям можна позмагатися в катанні і розбиванні яєць, з задоволенням у гру вступають і дорослі.
Одна з найбільш незвичайних великодніх традицій теж родом з Вірменії: в великодній ранок, взявши свічку, немолоді жінки виходили на вулицю і освячували дерева. У стародавні часи не обходилося без жертвоприношень: півня або баранчика готували всю ніч, а на ранок годували цим бідняків.
До столу на Затік традиційно подають рибу (кутап), що символізує цей день, бобово-рисовий пиріг, плов з сушеними фруктами і ягодами, пшеничні коржі, варене м'ясо (баранина або півень), юшку з сочевиці і чоратана з цибулею, перцем і часником, а також інші пасхальні страви. Жоден стіл не обходиться без листя рослини Спітак Байджар, адже давнє вірменське переказ свідчить, що ці листи служили Богородиці для сповивання Христа.
Привітання в свято світлого Воскресіння у вірмен не сильно відрізняється від російських традицій. У Вірменії кажуть один одному: «Христос Воскрес із мертвих!», Отримуючи у відповідь: «Благословенне Воскресіння Христове!»