Кінець літа - це не тільки підготовка до нового навчального / робочому році, але і час консервації всього, що вродила земля. Помідори, огірки, перець, різноманітність фруктів, компоти, все це полягає в банки за допомогою закаточного ключа для подальшого знищення домочадцями.
Пік активності використання закаточного ключа припав на 80-90-ті роки, коли в будинках не було сучасної техніки (холодильник, морозильні камери) і доводилося все продукти консервувати, щоб зберегти їх в їстівний вигляді.
Сьогодні застосування закаточного ключа не настільки поширене, проте, багато хто продовжує консервувати овочі та фрукти на зиму.
Технологічна особливість роботи цього пристрою з тих пір не знайшла дивовижних нововведень, тому розібратися в цьому питанні не складно. Про те, як вибрати закаточний ключ і поговоримо далі.
Будова закаточного ключа не складне. На зображенні нижче вказані основні його елементи:- 1 - металева накладка;
- 2 - несуча ручка;
- 3 - кронштейн;
- 4 - закочує ролик;
- 5 - вісь;
- 6 - горизонтальний шарнір.
Види закочувальних ключів
Є три основних види закочувальних ключів, використовуваних як за часів СРСР, так і сьогодні. Хороший інструмент - це 50% успіху, інші 50% залежать від ваших умінь.- Напівавтомат. Модель знайома багатьом. Це перший тип закаточного ключа, який з'явився в СРСР. Працює він дуже просто. Підстава ключа потрібно надіти на кришку банки, придавити важіль і крутити ручку вправо / вліво до тих пір, поки кришка не буде «намертво» закрита. Як правило, потрібно зробити 10 таких поворотів.
- Автомат. Система дуже проста і швидша, на відміну від першого. Для того, щоб закрити кришку, потрібно надіти на неї ключ, добре притиснути важелі, повертаючи його по колу. На закачування однієї банки йде в середньому 30 секунд. Якщо призвичаїтися, то зовсім 20 секунд. Кришка притискається пружинами.
- Равлик. Потребує більш тривалого часу закачування, так як після завершення процесу ключ потрібно крутити в зворотну сторону. Але в цьому випадку забезпечується більш рівномірне притиснення кришки до банку.
Закаточні ключі за ціною
Вартість закочувальних ключів варіюється від 2 до 6 доларів. Ціна залежить від моделі і виробника.
Наприклад, найдешевший варіант (2-3 долара) - напівавтомат з роликом або підшипником. Дорожчі (3-6 доларів) - автомат і тип «равлик». Крім того, ціна залежить від якості виконання. На зображенні нижче продемонстровано різну якість виконання закочувальних ключів двох виробників. Модель, яка знаходиться зліва, явно виграє, хоча функціональність однакова. Можна припустити, що модель (праворуч) прослужити не так довго.
Виробники закочувальних ключів
На нашому ринку найчастіше зустрічаються моделі вітчизняного виробництва і безліч китайських товарів.
ТОВ «Продмаш» - українська компанія, що працює з 1974 року. Реалізує товар в країнах СНД і Східній Європі. На експорт йде 30% продукції. Виробник домігся високого успіху, тому на ринку можна зустріти навіть китайські підробки.
Мінський тракторний завод - білоруський бренд по виробництву товарів для консервації, що працює з 1946 року. Основний напрямок діяльності - виробництво машин і тракторів.
ПрАТ «Мотор Січ» - як і попередній виробник, має ряд інших напрямків діяльності (виробництво авіаційних двигунів, турбоустановок, послуги авіаперельотів).
підсумкові рекомендації
Підіб'ємо підсумки про те, як правильно вибрати закаточний ключ. Дотримуючись наших рекомендацій, ви не помилитеся з придбанням.- Вибирайте закаточний ключ так, щоб він підходив під ваші вимоги. Автоматичний механізм дозволить закрити банку за 20-30 секунд, але, якщо шийку банки має нерівності, кришка закриється нещільно.
- Улітку також довго закриває банку, але кришка покриває шийку банки рівномірно.
- Рукоятка повинна легко повертатися. Тримати її має бути зручно.
- Після закачування перевірте кришку. Вона повинна бути рівною, без вм'ятин. Якщо такі з'явилися, ключ не якісний.
- Одним з популярних і надійних вважається напівавтоматичний механізм з двома роликами.
Заготовити овочів і фруктів можна за допомогою хорошого закаточного ключа. Хочете всю зиму відкривати нові банки з смакотою, виберіть відповідний механізм.