Часом найпростіші страви викликають масу питань у молодих господинь. Добре, коли можна зателефонувати мамі і детально, а якщо ні? Можна завжди знайти відповіді на питання в інтернеті! Після докладної розповіді про те, як зварити суп із заморожених овочів і зробити смачні котлети. підійшла черга поговорити про гарнір. Ви знаєте, як смачно тушкувати капусту. Ні? Виправимо!
Тушкована капуста з помідорами - смачне корисне низькокалорійне блюдо. Воно відмінно підійде, в тому числі, і для вегетаріанців. Блюдо також може виступити як доповнення до свинини або телятини.
Для приготування вам знадобляться:
- 1 невеликий качан капусти,
- 2 довгі моркви,
- 1 цибулина,
- 10 помідорів чері,
- сіль,
- перець,
- рослинна олія.
В першу чергу, займіться самої капустою. Добре помийте її і наріжте (найкраще її попередньо порізати навпіл, щоб смужки капусти не були надто довгими).
Лучок і морквину очистіть, цибулю дуже дрібно поріжте, а морква поріжте кружечками або полукружкамі (в залежності від розмірів моркви). Почніть обсмажувати цибулю на рослинній олії, хвилин через 5 додайте моркву і капусту, все посоліть і поперчіть за смаком (ви також можете додати до овочів Ваші улюблені спеції).
Обсмажуйте овочі хвилин 5-7, а потім залийте водою і залиште гаситися на повільному вогні близько 20 хвилин. Поки гасяться овочі, помідори черрі залийте на хвилинку окропом, а потім вийміть і акуратно зніміть з них шкірку.
Через 20 хвилин, додайте на сковороду черрі, все перемішайте і тушкуйте ще хвилин 10.
При подачі на стіл тушковану капусту з черрі можна посипати дрібно порізаною зеленню для краси та аромату.
Для приготування капусти вам може стати в нагоді пароварка купити яку можна в практично будь-якому магазині побутової техніки. Приготовлені в пароварці овочі дуже корисні, а сам прилад простий у використанні. До того ж в ємності пароварки присутні отвори, що не дозволяють в процесі гасіння накопичуватися зайвої вологи, і капуста стає м'якою.
Залишайтеся на сайті
- Розкішна італійський одяг для жінок
Хто не хоче носити одяг від відомих світових дизайнерів? Напевно, хоча б кожна друга дівчина мріє мати свою гардеробну кімнату, в якій будуть зберігатися найулюбленіші речі. Якщо казати.
Тематика пісних страв зараз актуальна, як ніколи. Ще один смачний рецепт на допомогу тим, хто дотримується посту - рисові котлети з незвичайним кисло-солодким соусом. Завдяки цій страві, Ви зрозумієте, що.
Яка мама не мріє виспатися після народження своєї дитини? Буває, що немовля не спить вдень і дуже мало вночі, повністю вимотуючи батьків. Безсонні ночі однаково погано впливають як на.