Багато хто починає ранок з ароматної чашечки міцної кави, проте лише мала частина любителів цього прекрасного напою знають, що на його поверхні можна робити дуже цікаві і незвичайні малюнки! За допомогою даного способу люди зізнаються один одному в любові або просто бажають піднести приємний сюрприз близькій людині. Як робити малюнки на каву - тема даної статті. Завдяки дії, наведені тут, ви дізнаєтеся основні методи і секрети приготування найкрасивіших малюнків на каву.
Малювати на каву почали ще кілька століть назад в Італії. Спочатку в якості зображень були в основному квіточки або сердечка. Сьогодні ж цей вид мистецтва отримав назву латте-арт, а художників називають бариста або кавовими барменами, які далеко просунулися в своєму творчому справі і можуть зобразити не тільки стандартні листочки-квіточки, а й красиві портрети і пейзажі. Однак чи можна зробити таке в домашніх умовах і, найголовніше, як?
Малюнок на каву в домашніх умовах - способи малювання
На сьогоднішній день серед любителів і професіоналів латте-арт виділяють, як правило, п'ять основних технік:
Етчінг - малювання за допомогою тонкого загостреного предмета (наприклад, зубочистки)
Пітчинг. За допомогою пітчера - особливого глечика, виконаного з нержавіючої сталі, можна малювати серце, квітка, яблуко і інші малюнки, які вважаються їх похідними. Пітчинг - найскладніший вид малювання і вимагають досвіду і чималого часу на навчання.
Змішана техніка - поєднання перших двох методів.
3D-техніка - створення тривимірних фігурок на поверхні напою.
Трафаретний - найлегша і проста, за допомогою якої можна без особливих навичок оволодіти мистецтвом латте-арт!
Розглянемо докладніше деякі з цих методів:
Суть першого способу полягає в наступному: потрібно додати збиті вершки на кавову поверхню (попередньо перетворити їх в густу піну), трохи підфарбувати їх шоколадною глазур'ю і потім почати малювати зубочисткою будь-який малюнок! Однак мінус такого методу в тому, що не кожна людина має гарні художніми здібностями. Застосовуючи цей спосіб, можна намалювати гілочку з листям, сердечко або деревце, проте більш складні малюнки (портрети, пейзажі) найкраще робити за допомогою трафарету, якщо врахувати непідготовленість і відсутність досвіду.
Трафаретний техніка проста тим, що для роботи потрібно лише трафарет, який можна створити будь-якої форми (рисунок, напис), а потім просто потрібно докласти його до гуртку з кавою і розсипати через заготовку тертий шоколад або корицю. Як ви розумієте, робиться це досить просто і швидко!
Як робити малюнки на каву
Покрокова інструкція, як зробити малюнок
Попередньо нагрійте кухоль, а кава зваріть в турці. Також можна розтопити шоколад або звичайний розчинну каву, які будуть використовуватися в якості «підфарбовування».
Як збити вершки - один із способів: пастеризоване молоко нагрійте до 65-70 градусів, а потім збийте міксером або блендером (в ідеалі - френч-пресом).
Налийте в кухоль з кавою збиті вершки, накладіть трафорет і приступайте до малювання. Використовуйте корицю, шоколад або какао, щоб отримати більш чітке зображення.
Тепер ви знаєте, як робити малюнки на каву. Пробуйте, експериментуйте, і ви зможете здивувати друзів або кохану людину своїм приголомшливим кавовим сюрпризом!
