Хороша брусниця, особливо класно виростити корисну ягоду у себе на ділянці. Так чи складно це зробити? Опис, сорти, корисні властивості.
Брусниця - опис рослини
- Кореневище повзуче горизонтальне з піднімають гіллястими пагонами висотою 15-20 см.
- Листя брусниці схожі на листя мучниці, чергові, шкірясті, на коротких черешках, блискучі, довжиною 1-3 см, шириною до 1,5 см, зверху темно-зелені, знизу світло-зелені, матові, зимуючі,
Листя мають на нижній поверхні маленькі точкові ямочки. У цих ямочках знаходиться булавовидное освіту, у якого клітини стінок наповнені слизовим речовиною, здатним поглинати воду. Змочувальна верхню поверхню листа вода переходить на нижню сторону, наповнює ямки і поглинається.
Брусниця - вирощування в домашніх умовах
Урожайність ягід брусниці в домашніх умовах значно вище, приблизно в 20-30 разів. З однієї сотки брусничних насаджень реально отримувати 50-60 кг ягід щорічно.
Переваг у брусниці маса, крім корисних і смачних ягід:
- декоративна рослина
- вічнозелене
- почвопокровноє
І виростити садову форму брусниці в домашніх умовах не складно, єдина складність на мій погляд - кислотність грунту. Якщо ваш ділянка не закислен, ягода рости не буде, це однозначно.
Що потрібно брусниці?
- Добре освітлені місця
- Помірна зволоженість.
- Грунт торф'яна, добре аерованих. Кислотність - рН 3,0-5,0.
- Оптимальний рівень грунтових вод 60-80 см, якщо грунтові води ближче - влаштовують високі грядки з нижнім дренажним шаром.
Брусницю розмножують насінням, кореневищними живцями і дочірніми рослинами.
Молоді рослини з комлем землі висаджують на початку травня, відстань між рослинами - 25-30 см.
- розпушування грунту
- Полив в суху погоду
- Боротьба з бур'янами
У перші два роки врожаю доброго не отримати, починаючи з третього - урожай вас точно порадує.
Для збору підходять добре дозрілі ягоди, поспішати зі збором врожаю не варто, в міру визрівання брусниця стає ще корисніше. Плоди збирають в суху погоду.
Ягода брусниця - застосування
Брусниця - безумовно ласощі, і можна навіть не брати до уваги її корисні властивості, з неї готують безліч смачних речей:
- зацукровують
- Готують начинки для пиріжків
- Варять варення та джеми
- маринують
- Готують різні корисні напої, морси
У свіжому вигляді ягоди можуть зберігатися протягом місяця в прохолодному місці.
Брусниця - корисні властивості
В якості лікарського засобу застосовують листя і пагони брусниці.
листя брусниці
Заготовляють листя або навесні до цвітіння, поки бутони ще зелені, або восени, після повного дозрівання ягід.
У листі брусниці міститься до 9% арбутина (антисептик сечовивідних шляхів)
Як заготовити листя брусниці правильно?
Листя обривають, зрізають пагони і сушать на горищі, під навісом. Якщо є бажання і можливість сушити в сушарці - то температура не повинна перевищувати 35-40 ° С.
Зберігають в сухому, добре провітрюваному приміщенні. Термін придатності сировини 3 роки
Відвар листя застосовують:
ягоди брусниці
Свіжі плоди брусниці застосовують при самих різних захворюваннях. Це і проносне, і діуретичну, бактерицидну, антисептичну, антигельмінтну і жовчогінний засіб.
- при туберкульозі легень,
- катарі шлунка з недостатньою кислотністю,
- сечокам'яної хвороби,
- ревматизмі,
- авітамінозі,
- як протівогнілостное засіб,
- при гарячці,
- при підвищеному артеріальному тиску
- при похмільного синдрому,
- при неврозах і анемії у вагітних.
Брусниця: сорти, опис
Пропонуємо опис сортів садової брусниці, ці сорти внесені до держреєстру і рекомендовані до вирощування в домашніх умовах.
Сорт брусниці садової Костромичк
Ранній сорт брусниці. Кущ сильнорослий, стислий. Пагони середні, зелені. Шипи на пагонах відсутні. Листя середні, зелені. Пластинка листка гола, блискуча, шкіряста, гладка, пряма. Зубчики відсутні. Підстава листа випуклое.Плодовая кисть містить в середньому 4 8 ягід.
Квітки середні, білі. Зав'язь гола, округла, без граней.Ягоди середні, середньою масою 0,28 г, округлої форми, темно-червоні, без граней, кисло-солодкого смаку, без запаху, освіжаючі.
Стійкий до зимових пошкоджень під сніговим покривом (-33 С). Витримує морози до -15 С без снігового покриву. Поразка листя іржею слабке. Пошкодження шкідниками не відзначалося. Необхідні кислі, добре дренованих торф'янисті ґрунти, оптимальний рівень грунтових вод 40-60 см.
Сорт брусниці Костромська РОЗОВАЯ
Середньостиглий сорт брусниці. Кущ середньорослий, слабораскідістий. Пагони середні, прямі, зелені, неопушені. Шипи на пагонах відсутні. Листя середні, зелені. Пластинка листка гола, блискуча, шкіряста, гладка, пряма. Зубчики відсутні. Підстава листа опукле. Плодова кисть містить 4-5 ягід.
Квітки середні, білого забарвлення. Зав'язь гола, округла, без граней. Ягоди середньою масою 0,46 г, округлої форми, рожевого забарвлення, кисло-солодкого смаку, без запаху, освіжаючі.
Сорт стійкий до зимових пошкоджень під сніговим покривом (до - 33). Витримує морози до - 15 ° С без снігового покриву. Пошкодження іржею незначне.
Необхідні кислі, добре дренованих торф'янисті ґрунти, оптимальний рівень грунтових вод 40-60 см.
сорт РУБІН
Пізній сорт садової брусниці. Кущ середньорослий зі стислою кроною. Пагони середньої товщини, зелені, неопушені. Листя середньої величини, темно-зелені. Пластинка листка шкіряста, гладка. Ось кисті середньої довжини, пряма.
Квітки середньої величини, білі. Зав'язь гола, округла, без граней. Ягоди середньою масою 0,22 г, темно-червоні, кисло-солодкі.
Зберігає стійкість до низьких температур (-33 С) під сніговим покривом. Витримує весняні заморозки до -3 С. Вражається іржею незначне, пошкодження шкідниками не відзначено.
Для вирощування необхідні кислі, добре дреновані грунти. Оптимальний рівень грунтових вод 40-60 см.
Поділіться своєю думкою