Нормальний розвиток рослини можливо при забезпеченні його всіма необхідними умовами життя - світлом, теплом, водою, їжею. У кожного виду рослин свої індивідуальні вимоги до цих умов, неоднакові на різних етапах його життя. Потрапляючи в невідповідні для нього умови навколишнього середовища; рослина захворює.
Недолік або надлишок поживних речовин, несприятливі високі або низькі температури, недолік або надлишок вологи в повітрі, в грунті, механічні пошкодження і т. Д. - найбільш часті причини неінфекційних хвороб рослин.
3.Хвороби, що викликаються недоліком поживних речовин, хвороби голодування
Забезпеченість рослини всіма необхідними для нього еле-ментами харчування - одна з головних умов його продуктивності. Відсутність в грунті або недостатнє надходження в рослину того чи іншого елемента живлення може викликати серйозні нару-шення в його розвитку. Зовні це може виразитися як у зміні загального вигляду рослини (карликовість, недорозвиненість і т. Д.), Так і в появі характерних для певного виду голодування симптомів - зміні забарвлення певних органів, некрозів на листках і т. Д.
Температура ґрунту, її вологість мають прямий вплив на інтенсивність мінерального живлення рослини. У сухий і надмірно вологому грунті засвоєння корінням елементів мінерального живлення протікає значно слабкіше, ніж при оптимальній вологості грунту. На дуже холодних грунтах можливо азотне або фосфорне голодування рослин навіть при хорошій забезпечений-ності грунту азотом і фосфором.
Не всі рослини однаково споживають елементи мінеральні-ного харчування. Одні види рослин більше виносять з грунту ка-лія, інші -азот. Неоднакова потреба рослин і в мікроелементах. Наприклад, кольорова капуста і цукрова свек-ла набагато більш чутливі до нестачі бору, ніж кар-тофель.
Недолік азоту. При нестачі азоту рослини від-стають в зростанні, листя стає дрібним і набувають блед-но-зелене забарвлення. У огірків, томатів стебла стають більш жорсткими, волокнистими і тонкими.
Азотне голодування дерев може посилитися при утриманні грунту в саду під залуження, при високій кислотності ґрунтів і т. Д.
Нестача фосфору уповільнює розвиток рослин, осо-бенно утворення репродуктивних органів. На листі або їх жилках утворюються червонуваті або фіолетові плями або по-смуги.
У картоплі внаслідок дефіциту фосфору розвивається «же-лезістая» плямистість або «ржавость» бульб. Хвороба вияв-живається на розрізі бульб у вигляді рожевих (червонувато-корич-невих) плям в м'якоті. Такі бульби містять значно менше крохмалю і вітаміну С.
У бобових культур дефіцит фосфору може викликати недораз-вітость насіння.
Недолік калію проявляється у вигляді відмирання тканин в першу чергу на більш старих листках, по периферії листової пластинки (крайової «опік» листа) або на ділянках між жилками. Крайові частини листа спочатку жовтіють, а потім, при повному відмирання тканини, стають бурими.
Недолік кальцію уповільнює ріст коренів. Навіть при незначному дефіциті кальцію кінчики коренів припиняють зростання і залишаються дуже короткими, Запам'ятовуючи обрубки. При ост-ром дефіциті кальцію коріння відмирають, починаючи з кінчиків. Ха-характерних ознакою нестачі кальцію є також над-мірна гіллястість коренів, в зв'язку з тим, що на деякій відстані від відмерлих верхівок з живої тканини кореня роз-ється безліч нових корінців.
На надземних органах ознаки кальцієвого голодування про-є лише при дуже гострій нестачі цього елемента і виражаються в уповільненні зростання, мельчании листя, освітньої-ванні на них некротичних плям.
Недолік марганцю частіше спостерігається на лужних і нейтральних грунтах, на грунтах, багатих перегноєм. Початкові ознаки дефіциту марганцю - поява дрібних світло-жовтих плям на листках. Жилки, навіть найдрібніші, залишаються зеле-ними, і лист приймає строкатий, як би мереживний, вид. На бо-леї пізніх стадіях ознаки дефіциту марганцю схожі з приз-НАКами нестачі заліза.