Опис дієти Кіма Протасова
Тривалість дієти Протасова
Отже, увага! Тривалість дієти Кіма Протасова п'ять тижнів. У перший день, в другій, в третій і так весь тиждень ви їсте ТІЛЬКИ сирі овочі, а також сири і йогурти 5% -ної жирності. Дозволено одне варене яйце в день. Кількість БУДЬ! Час дня БУДЬ! Сенс цієї прогресивної дієти в тому, щоб з'їсти якомога більше овочів і 5% -них молочних продуктів. Чай, кава можна в будь-якій кількості (тільки без цукру), а воду в обов'язковому порядку 2 л в день. Вам стало трохи сумно? Так і бути, особисто від себе дозволяємо вам ще 3 зелених яблука. Що? Не варто подяки, на здоров'я. Причому овочі ви вільні вживати в будь-якому вигляді. Хочете - їжте огірки, посипаючи їх болгарської бринзою (5% -ний), хочете - макайте помідори і болгарські перці в йогурт, а хочете - приготуйте величезну порцію салату зі всіляких овочів, поріжте туди варене яйце і посипте все сиром.
І тільки посмію поскаржитися, що ви голодні! Спокійно їжте вранці, вдень, ввечері, вночі - цілий тиждень. І точно так же - другий тиждень.
Дивно, але з другого тижня у вас пропадає бажання є що-небудь, крім овочів, сиру і подарованих нами яблук. Багато хто навіть відмовляються від вареного яйця, яке з жадністю поїдали на початку дієти. До кінця другого тижня ви відчуєте надзвичайну легкість у всьому тілі і в ... думках. Чи не обтяжений жиром, м'ясом і солодощами організм зажадає жвавості вчинків, щоб не вдаритися в адюльтер. З початку третього тижня ви зобов'язані додати до овочів і сирів шматок (300 г) смаженого м'яса, птиці або риби. Будь ласка, трохи скоротіть сири і йогурти. Овочі, сири, м'ясо, яйце і яблука ви їсте ще три тижні. І все! Через три тижні після початку дієти ви почнете просто танути на очах у здивованих колег і домочадців. Два останні тижні відбувається найінтенсивніше скидання ваги.
Приготуйтеся до того, що, коли дієта буде завершена, ви, пані, схожа на гнучку лань, не зумієте з жадібністю накинутися на всілякі страви. Вам доведеться докласти чимало зусиль, щоб змусити себе з'їсти хліб з маслом, смажену картоплю або пельмені.
Плюси, мінуси дієти Протасова
У чому ж основні плюси і мінуси дієти Кіма Протасова?
Дієта Протасова чудова тим, що не обмежує кількість їжі, що дуже добре з психологічної точки зору. Витримати таку дієту легше, ніж багато інших.
Перша і друга тижні дієти:
Третя, четверта, п'ята тижні дієти:
Все те ж саме плюс шматок м'яса, птиці або риби. Кілька скоротити споживання сирів і йогуртів.
Дієта Кіма Протасова упорядковує обмін речовин, підводячи його до оптимального стану. Завдяки відсутності вуглеводів з високим глікемічним індексом нормалізується робота підшлункової залози і перетинається тяга до солодкого.
Завдяки великій кількості молочних продуктів в організм надходить достатня кількість білка, а також кальцію і лактози. Це сприяє втраті жирової тканини при збереженні і навіть нарощуванні м'язової.
Дієта Кіма Протасова наказує споживати велику кількість овочів некрахмалістих, а це - вітаміни, мінерали, мікроелементи, клітковина. Ситно і корисно! Налагоджує роботу кишечника. Якщо звичайно, дійсно споживати овочі по максимуму. А то окремо взяті «протасовкі» і «протасовци» намагалися випивати по три літри кефіру і з'їдати по парі кіло білого сиру в день з жалюгідним огірочком - помідором, та якось дуже швидко засумували ...
Але: споживання великої кількості овочів при відсутності крохмалевмісні їжі неприпустимо для осіб, які страждають захворюваннями верхніх відділів шлунково-кишкового тракту (хронічні гастрити, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, дуоденіти, езофагіти), так як крохмаль володіє обволікаючу дію і тим самим захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту від механічного шкідливої дії їжі. У осіб з зазначеними захворюваннями дієта Кіма Протасова може викликати загострення.
Чому в перші тижні Протасов забороняє м'ясо? Мабуть, через жирів. Навіть в пісному м'ясі жиру порядно, це видно з будь-яких таблиць складу продуктів. Але в принципі, можна знайти щось зовсім-зовсім пісне, типу грудки індички або курки, пісної риби. До слова, жир риби схудненню не заважає, а допомагає, але ми зараз не про це. Дієта Кіма Протасова в перші тижні напружує деяких своєю монотонністю.
Щоб зробити початковий ривок і звільнитися від тяги до солодкого, дієта Кіма Протасова може підійти. Якщо, звичайно, за своїм внутрішнім складом ви до неї розташовані. Можливе рішення - почати з третього тижня, а потім до трьох законним яблукам додати інші фрукти, олію, щось зернове і перетворити такий варіант в свою власну схему харчування. Або просто почати з цієї самої власної схеми.
Вихід з дієти Протасова
1.Часть молочних продуктів (не всі!) Беремо зовсім знежирені (0,5 - 1% жирності), і в якості компенсації додаємо в салати рослинне масло - в день не більше 15 г (це 3 ч.л.). Тобто частина тваринних жирів заміняємо еквівалентним кількістю рослинних. Для інформації: в трьох маслинах півтора грама хорошого жиру, в трьох великих мигдальних горіхах теж півтора. Відповідно, якщо поїли маслінок або горішків, зменшуємо кількість масла. Весь час вважаємо жири! Не більше 30-35 г в день, включаючи жири, що містяться в молочному, м'ясному, рибному, в салаті, в смаженні-парку і в яйцях (в жовтку 4-6 г жиру).
2.Два яблука з трьох замінюємо іншими фруктами (не дуже солодкими і вже звичайно, не бананами, які не манго і не сушеними фініками).
3.Утром замість овочів їмо кашу (бажано з грубого геркулесу), зварену з розрахунку 1-2 ст.л. сухий крупи на відповідну кількість води. Обсяг порції - до 250 мл. До каші - нежирний сир, плюс овочевий салат.
4.Часть молочних продуктів замінюємо пісним м'ясом, куркою та іншими пісними джерелами білка.
Зазначені зміни треба вводити поступово.
А тепер ми розповімо вам про те, як з продуктів, дозволених Кімом Протасовим, приготувати смачні і досить ситні блюда.
Рецепти дієти Протасова
Помідори, огірок, редьку і цибулю тонко нарізати і обережно перемішати, додавши сіль, перець, петрушку і кріп, оцет. При бажанні в такий салат можна додати зварене круто яйце.
«Качанчики» брюссельської капусти порізати соломкою, моркву натерти на крупній тертці, перемішати все з ложкою свіжого зеленого горошку, додати сіль, перець, кмин і полити йогуртом.
460 г моркви, 2 зубчики дрібно нарубаного часнику, 340 г консервованої солодкої кукурудзи (використовувати досить рідко!), Тонко нарізаний салат-латук для прикраси, 60 мл (4 ст.л.) лимонного соку, сіль і мелений чорний перець, 5 г (1 ч.л.) свіжого натертого кореня імбиру.
Очистити і натерти на тертці моркву. Часник, лимонний сік, сіль і перець помістити в невелику банку з кришкою, що загвинчується і гарненько потрясти, щоб перемішати. Вилити суміш в терту моркву, додати кукурудзу і перемішати. Покласти на дно салатник нарізаний салат-латук, зверху викласти морквяно-кукурудзяну суміш. Посипати тертим імбиром, перед подачею на стіл охолодити протягом 30 хвилин.
Натерти на тертці редьку, змішати з нашаткованими огірками, посолити, заправити лимонним соком, полити йогуртом, посипати нарізаною зеленою цибулею і кропом.
Змішати сир, зелень, часник, сік лимона, якщо дуже густо - розбавити йогуртом. Викласти отриману масу на гуртки помідорів. Вийдуть міні-сендвічі. Можна покласти гуртки червоного ріпчастої цибулі і салат.
Отже, дієта Кіма Протасова відноситься до м'яких, фізіологічним дієт, що дозволяє при значному зменшенні ваги максимально зберегти м'язову масу і швидкість обмінних процесів організму. Раціон дієти збагачений вітамінами і мікроелементами. що дуже важливо в умовах дефіциту поживних речовин.
Ви знайшли відповідь на своє питання?