Втомилися є Вівсянку на сніданок? Ось 10 простих і корисних рецептів, які допоможуть почати день правильно.
Кіноа. Ми звикли їсти цю крупу на обід, але вона може ідеально підійти для сніданку. Просто посипте її корицею, додайте меду, горіхів, шматочки фруктів - і отримаєте ідеальну заміну обридлої Овсянці. Кіноа - відмінне джерело білка, так що до кінця дня ви будете енергійні і бадьорі.
Оладки. Лише в тому випадку, якщо правильно приготувати оладки, можна не тільки насолодитися смачним блюдом, але і ненадовго перенестися в дитинство! Готуйте їх на безглютенової борошні, додавайте йогурт, яйце і банан, щоб оладки вийшли корисними, але ситними.
Батончики. Завжди йдуть на ура, коли з ранку ми начебто не дуже сильно голодні, але з радістю перекусили б чимось смачним. Тільки не варто купувати шкідливі продукти в магазині або витрачатися на супердорогі еко - перекушування. Ви самі можете їх приготувати, причому легко і просто. Помістіть в блендер фініки, попередньо замочені на годину у воді, горіхи, кунжут, насіння, родзинки, мед, трохи води і збийте. Отриману суміш викласти на листи для запікання і надайте форму. Приберіть на ніч в холодильник.
Буріто. А хто сказав, що сніданок повинен бути солодким? Буріто готувати трохи складніше, ніж кашу або смузі, зате смак буде неповторний. Цибуля, часник, помідор наріжте шматочками, додайте до них квасолю і обсмажте на сковороді (спеції додайте за смаком. Перекладіть на лаваш начинку, загорніть і злегка підігрійте в мікрохвильовці.
Омлет. У тому випадку, якщо ви активно позаймались з ранку силовий йогою, вам може знадобитися гарне підкріплення. Омлет підійде чудово. Приготуйте суміш: два цілих яйця, півсклянки молока, сіль - приправи за смаком - перемішайте, візьміть велику сковороду, поставте її на сильний вогонь, вилийте суміш, додайте овочі, накрийте кришкою. По готовності зніміть з вогню.
Хумус. Ще один варіант швидко після тренування відновитися. Збийте в блендері нут, часник, лимонний сік і трохи води, намажте отриманий хумус на хліб з цільнозерновий борошна і насолоджуйтеся.
Нут з медом. Таким чином, якщо вам хочеться чогось неймовірно смачного, то вам варто приготувати нут в меду. Замочіть на ніч нут, промийте і помістіть на рушник і дайте висохнути. Надішліть в духовку на 45 хвилин до появи хрусткої скоринки. Приготований нут покладіть в миску з маслом, медом, корицею, мускатним горіхом і сіллю - все перемішайте. Щоб у страви з'явився карамельний смак, відправте його в духовку ще приблизно на 10 хвилин.
Золоте молоко. Цей рецепт рекомендував йоги бхаджан. За його словами, «Золоте мололи» вимиває відкладення солей, знімає біль в суглобах, відновлює нервову систему. Візьміть 1 стакан мигдального молока, додайте в нього 1 ст. л. масла ДХІ або кокосового масла, а також 1 ч. л. куркуми, 1/2 ч. л. сухий кориці і 1/4 сухого імбиру. Змішайте всі інгредієнти в каструлі і підігрійте. Можна додати мед або клиновий сироп за смаком. Вкуснийрецепт @ India_Shanti товариізіндіі @ India_Shanti.