Холін відноситься до вітамінів групи В. Його дія тісно пов'язане з ще одним вітаміном В-комплексу - інозитом. Спільно ці два корисних вітаміну відповідають за найважливіші функції в нашому організмі. Найбільш значуща роль холіну - участь в утилізації жирів і холестерину.
Цей вітамін емульгує холестерин, що не дозволяє йому осідати на стінках артерій або в жовчному міхурі. Крім контролю над рівнем холестерину холін допомагає в передачі нервових імпульсів. Ця роль тісно пов'язана з пам'яттю, тому для кращої розумової працездатності буде корисно включати в меню продукти, які багаті цим вітаміном. За рахунок подібного ефекту він враховується в комплексному лікуванні хвороби Альцгеймера. Холін допомагає і нашій печінки. Він сприяє нормальному виведенню отрут і токсинів.
Якщо холіну в організмі дуже не вистачає, то підвищується ризик розвитку захворювань печінки, а саме цирозу або жирової дегенерації.
Найбільше холін міститься в зелених листових овочах, жовтках яйця, а також в меню корисно включати дріжджі, зав'язь пшениці.
Токсичність холіну точно не відома, що визначає суворе дотримання рекомендацій лікаря при призначенні вітамінних комплексів.
Новини по темі
Ви можете додати до свого відкликання картинки.