Все частіше люди вирішуються стати вегетаріанцями, відмовляючись від певної групи продуктів тваринного походження. Чи підходить такий спосіб життя дитині? Про це розповідає експерт Маминого Клубу фахівець з правильного харчування Інга Пуце.
Джерела білка: мамине молоко і коров'яче молоко
Фахівець вважає, що якщо дитина отримує мамине молочко, йому цілком вистачає прикорму, який не містить м'яса.
Якщо дитина не отримує маминого молочка, потрібно вибирати продукти, які його замінюють - легкі білки, що містить молоко і молочні продукти. Так як з прикормом можна давати кашу, то її можна приготувати на непастеризоване молоко або давати сир.
Але найголовніший показник, за яким можна визначити, що маляті потрібно, це сама дитина! Тому батькам потрібно поспостерігати, як він засвоює нові продукти: він їх їсть, або випльовує, якщо не подобається. «Взагалі це стереотип, що дитині обов'язково потрібно давати м'ясо. Я думаю, в ньому немає необхідності. Це, звичайно, моє особисте спостереження, батькам цей вибір потрібно зробити самим », пояснює Інга Пуце.
М'ясо - їжа для дитини після року
Фахівець вважає, що якщо ти хочеш давати своїй дитині м'ясо, то краще його включати в меню малюка після року. В основному це пов'язано з тим, що в перший рік життя шлунковий сік не такий сильний.
«Щоб переварити тваринного походження білок, наприклад м'ясо, шлунковому соку потрібно бути сильніше, ніж, якщо переварити мамине молоко.
Щоб переварити ці продукти, шлункова середовище має бути кислою. У маленької дитини не вистачає кислоти і тому вона менш агресивна. Тому тваринні білки в організмі зберігаються довго. Дитина довше і спокійніше спить, але це тільки тому, що в організмі витрачаються ресурси, щоб максимально переварити тваринного походження білки », пояснює Інга Пуце.
Після року, шлунковий сік стає кисліше і перетравлення білків стає ефективніше. Це одна з головних причин, чому дитині не потрібно давати м'ясо до року, вважає фахівець.
Інга Пуце нагадує, що якщо дитина добре себе почуває і нормально розвивається, то без м'яса можна обійтися. «Головний показник, це не книги, а відчуття матері, які іноді не цінуються. Батьки краще бачать, як дитина реагує на різні продукти і як його кишечник очищається », підводить підсумок фахівець.