В період годування грудьми раціон мами повинен бути корисним, збалансованим і різноманітним. Тільки в цьому випадку малюк буде отримувати цінні вітаміни і мінерали з маминим молоком в повному обсязі. Всім годуючим мамам радять їсти якомога більше різних овочів. Саме овочі насичують наш організм вітамінами і мікроелементами, необхідними для підтримки здоров'я. Брокколі відноситься саме до таких цінних культурам.
користь культури
До складу спаржевої капусти входять вітаміни групи В, РР, А, С, і К. Також брокколі містить велику кількість кальцію, магнію, калію, натрію, заліза, фосфору, міді, цинку, марганцю і селену.Брокколі благотворно впливає на роботу головного мозку, позбавляє від депресії, зміцнює кістки і зуби, робить благотворний вплив на судини і є прекрасним засобом для профілактики онкологічних захворювань.
Спаржева капуста в післяпологовому періоді
Незважаючи на заборони деяких лікарів, брокколі при грудному вигодовуванні може принести величезну користь, як для мами, що годує, так і для немовляти. За результатами тестувань було встановлено, що саме цей овоч є найбезпечнішим продуктом з сімейства капустяних при годуванні груддю.
Ця культура найменше сприяє виникненню підвищеного газоутворення в порівнянні зі своїми побратимами. Сучасні педіатри рекомендують саме брокколі в якості прикорму дітям старше 8-ми місяців.
Правила вживання
Незважаючи на всю користь даної культури вводити її в раціон годуючої мами можна тільки через 30 днів після народження немовляти. У перший раз брокколі можна в невеликій кількості додати в суп. Після обіду поспостерігайте за малюком, якщо до наступного ранку у нього не проявилися кишкові кольки і підвищене газоутворення, можна вживати цей овоч і в інших стравах.
Слід пам'ятати, що дану культуру не рекомендується смажити, готувати в мікрохвильовій печі і приправляти жирними соусами.
Ідеально цей вид капусти запікати в духовці, готувати з нього супи-пюре, варити в пароварці або їсти в свіжому вигляді.
Брокколі і краса
Вживання цієї культури сприятливо відіб'ється і на зовнішньому вигляді молодої мами. Низька кількість калорій і багатий вітамінний склад дозволять мамі, що годує швидко відновити колишні форми і здоровий вигляд після вагітності і пологів.
Також в косметичних цілях можна використовувати масло брокколі, яке віджимається з насіння культури. Даний засіб чудово зміцнює і відновлює пошкоджене волосся. Звичайно, багато хто зараз подумають, що коштів для волосся, отже, безліч, але так ви будете міркувати тільки поки не спробуєте маску з масла брокколі. Ефект ви побачите вже після першого застосування.
Масло з насіння брокколі прекрасно зволожує і живить шкіру голови і волосяні цибулини, розгладжує верхній шар волосини, надає блиск і силу локонам. Саме цей засіб використовували знатні жінки древнього Риму для догляду за волоссям. Їх волосся залишалися сильними і густими до глибокої старості.
Найпростішим способом відновити блиск і красу волосся, це додавати кілька крапель олії в шампунь.
Можна також змішувати масло з іншими корисними інгредієнтами, і робити маски. Масло добре поєднується з маскою з жовтка і кефіру, з реп'яховою і пшеничним маслами. Якщо ви хочете використовувати цей засіб як самостійну маску для волосся, його потрібно наносити на вологе волосся. Розітріть в долонях кілька крапель і нанесіть на локони. Не потрібно наносити багато масла, 4-5 крапель цілком достатньо.
Як вибрати овоч
На жаль сьогодні, не так просто купити по-справжньому корисні і безпечні продукти харчування. Виробники йдуть на різні хитрощі, щоб примножити врожай і отримати більший прибуток. Для цього в багатьох теплицях використовують отрутохімікати, пестициди і небезпечні для здоров'я людини добрива.
Найкраще вводити брокколі в раціон годуючої мами в сезон природного дозрівання овоча в вашому регіоні.
Купувати потрібно тільки свіжу капусту. Колір цього виду капусти повинен бути ліловим або темно-зеленим. Жовті суцвіття свідчать про переспілі овочі.
Бажано купувати продукт на колгоспних ринках. При придбанні віддавайте перевагу міцним і тугим суцвіттям. Не купуйте заморожені овочі. На зиму краще заготовити брокколі самостійно.
Брокколі добре зберігається в холодильнику в харчовій плівці. На зиму продукт можна заморозити, попередньо розділивши його на суцвіття і упакувавши в харчовій пакет. Пізніше, коли вашому малюкові виповниться 8 місяців, ви зможете приготувати йому поживне пюре з цього овоча.
Рецепт приготування корисного пюре вкрай простий. Брокколі потрібно просто зварити в пароварці і подрібнити у блендері.
Природа подарувала людині безліч корисних і цілющих продуктів. Однак ми часто забуваємо про користь правильного харчування, віддаючи перевагу фастфуду і магазинним напівфабрикатів. Мамі, що годує потрібно замислюватися над тим, що вона їсть. Недарма відома приказка говорить «Ми є те, що ми їмо». Даруйте здоров'я собі і своєму малюкові! Користуйтеся дарами природи, і ви уникнете багатьох проблем зі здоров'ям.
Рекомендується до ознайомлення:
- Кишкові коліки у новонароджених: що робити мамі і яку першу допомогу надати дитині
- Дозволена їжа в пологовому будинку, відразу після пологів
- Чи можна мамі, що годує яблука і як це відбивається на малюкові
- Що з солодкого можна молодій мамі при грудному вигодовуванні
Є протипоказання. НЕОБХІДНО ПРОКОНСУЛЬТУВАТИСЯ СО СПЕЦІАЛІСТОМ.
Інформація на сайті представлена в ознайомлювальних цілях і не містять помилок.