Відома своїми цілющими якостями аскорбінова кислота здається абсолютно нешкідливою для організму. Однак, порушення дозування цього невинного на вигляд вітаміну може призвести до отруєння організму, а також до різних побічних ефектів.
Коли виникає передозування
Існує помилкова думка, що аскорбінова кислота для організму нешкідлива в будь-яких кількостях і, чим більше людина споживає вітаміну С, тим краще це позначається на самопочутті людини і його здоров'я.
Дозування вітаміну С:
- Для дорослої людини досить 30-50 мг на добу;
- Діти повинні вживати в добу не більше ніж 20-30 мг;
- При вагітності не можна вживати більше 2 г на добу (причому в першому триместрі вагітності достатньо звичайної дози дорослої людини, а в останніх триместрах кількість споживаної аскорбінової кислоти можна збільшити до 60 мг на добу):
- При простудних захворюваннях, а також для їх профілактики добову дозу можна збільшити до 60 мг (для дорослих);
- Немовлятам, які перебувають на природному вигодовуванні, аскорбінова кислота в додаткових дозах не потрібна.
Перевищення дозування вітаміну С найчастіше пов'язано з незбалансованим поєднанням лікарських препаратів і продуктів харчування, що містять аскорбінову кислоту.
Концентрація вітаміну С досягає максимуму в наступних продуктах:
- Солодкий перець, брокколі, шпинат;
- Цитрусові (апельсин, лимон, грейпфрут і ін.);
- Зелень, петрушки, зрілі помідори, чорна смородина.
При внесенні в раціон перерахованих продуктів потрібно трохи знизити дози прийому ліків, в яких присутній аскорбінова кислота, інакше передозування неминуча.
ознаки передозування
Симптоми передозування схожі з ознаками інтоксикації організму при надмірному вживанні будь-яких інших лікарських засобів.
При надлишку вітаміну С можуть виникнути такі симптоми:
- Безсоння, роздратування, занепокоєння;
- Зайва пітливість, приливи жару;
- Нудота, запаморочення, слабкість;
- Діарея, кишкові розлади;
- Спазми в області шлунка, блювота.
У дітей передозування найчастіше викликає шкірні висипання, які супроводжуються сверблячкою і почервонінням шкірного покриву. При вагітності аскорбінова кислота в неконтрольованому кількості може призвести до блювоти, шлунковим спазмів і загального погіршення самопочуття.
наслідки передозування
Крім неприємних симптомів аскорбінова кислота при передозуванні може привести до серйозних збоїв в організмі.
Побічні ефекти при перевищенні норми аскорбінової кислоти:
- Розлади функцій нирок і підшлункової залози;
- Освіта гастриту або виразки при взаємодії вітаміну С аспірином;
- Зниження засвоюваності вітамінів групи В;
- Поява стійкої алергії на вітамін С;
- Підвищення окислювальних процесів в організмі, що призводить до загибелі білих кров'яних тілець;
- При вагітності аскорбінова кислота у великих дозах призводить до порушень обміну речовин у вагітної, а у плода може викликати звикання і, як наслідок, привести до майбутніх алергічних реакцій.
У дітей, які брали в дитинстві аскорбінову кислоту безконтрольно, в підлітковому віці може відзначатися підвищена нервова збудливість, безконтрольна агресія.
Великі дози аскорбінової кислоти, яка споживається безконтрольно, можуть викликати ускладнення при цукровому діабеті, тромбофлебіті, при підвищеному артеріальному тиску.
Що робити при передозуванні
Незважаючи на досить значний список різних побічних ефектів, передозування не заподіє серйозної шкоди організму, якщо вчасно відновити добову норму і дотримуватися збалансованість продуктів і ліків, в яких знаходиться аскорбінова кислота.
Щоб не допустити передозування і вчасно зупинити її наслідки, пропонуємо скористатися даними наступної таблиці.
Рекомендоване дозування (в мг)