Лідируюче місце серед харчових алергенів займають раки. Багато любителів цього делікатесу знають, що алергія на раків досить поширене явище. Тому м'ясо раку необхідно вживати вкрай обережно, невеликими порціями і не дуже часто. Особливо це стосується дітей, які найчастіше страждають від алергії.
Люди, які мають алергію на раки, можуть мати її і на інші види ракоподібних та молюсків. Тигрові креветки є другими після раків за ступенем алергенність.
Чому виникає алергічна реакція на раків?
Симптоматика прояви алергії
Найбільш небезпечним може бути виникнення задухи, різке зниження кров'яного тиску. Наступаючи миттєво, ці прояви алергії можуть привести до смерті. На щастя, це відбувається вкрай рідко, більш поширеними симптомами є невелика припухлість губ, язика, відчуття першіння в горлі. Може з'явитися свербіж, висипання по всьому тілу, набряк. Також можлива поява блювоти, проносу, задишки, запаморочення, непритомності.
Слід зазначити, що виникнення алергічної реакції може спровокувати не тільки вживання м'яса раків в їжу, але і їх запах. Білок потрапляє в організм при вдиханні пари води в процесі приготування. Тому необхідно триматися подалі від тих місць, де подають морепродукти.
Як себе вести, якщо є алергія
Все дуже просто - виключіть будь-яку можливість поява раків в своєму раціоні. Купуючи готові продукти, ретельно вивчайте їх складу. У ресторані, де можуть подавати страви з морепродуктів, попередьте офіціанта про наявність у вас алергії. Прийшовши в гості, намагайтеся не є ті страви, склад яких вам не знайомий.
Любителі акваріумних рибок повинні відмовитися від таких видів корму як мотиль і дафнії. Адже навіть запах цього корму може привести до появи нежиті, в рідкісних випадках виникає удушення.
Дотримуючись цих нескладних рекомендації, вам вдасться уникнути алергічної реакції.
прояв алергії
В основному від прояви алергії страждає шлунково-кишковий тракт, ротова порожнина і шкіра. Найрідше органи дихання.
Медикаментозне лікування алергії
При виникненні навіть самих незначних симптомів, лікування алергії на раків має бути негайним. Не слід їх ігнорувати, т. К. Алергія - дуже небезпечна хвороба. Тільки своєчасне лікування знизить ризик виникнення ускладнень.
Існує кілька способів введення антигистамина в організм при лікуванні алергії: ін'єкції, оральні таблетки і мазі.
Дуже ефективним засобом від прояву миттєвої алергічної реакції, є «Епінефрин». Він сприяє розслабленню гладких м'язів бронхів, що призводить до полегшення дихання. Це дозволяє запобігти анафілактичний шок.
Таблетки «Алерон» - надають відмінне протівоалергенное дію. Активно виводить алергічні речовини з організму, усуває свербіння, знімає запалення шкіри.
Мазь «Адвантан» - бореться з почервонінням і набряком шкіри, висипом, відчуттям печіння і свербіння. Діє швидко, значно зменшуючи симптоми прояви алергії.
Нетрадиційна медицина в боротьбі з алергією на раків
При появі легких симптомів, можна застосувати народне лікування алергії на раків. Вважається, що лікування травами безпечно і не має протипоказань. У більшості випадків це так, проте, перед початком лікування краще проконсультуватися з лікарем.
Найбільш прості та ефективні рецепти:
Настій на ряски маленькою: 1 ч. Л. свіжої ряски заливається 50 мг. горілки. Настоювати протягом тижня. Віджати і добре процідити. 15-20 крапель розлучаються у воді і приймаються 3 рази на добу.
Настій з листя кропиви (пекучої): 2 ст. л. подрібненого листя кропиви заливається 2 склянками окропу і настоюється 2 ч. Пити настій слід натщесерце 4 рази на день.
Лікування травами є недорогим і доступним засобом в боротьбі з алергією.