Ця тема знайшла відображення і в специфічних олійних звичаї, присвячених покаранню хлопців і дівчат, які не одружилися протягом минулого року (фактично не виконали свого життєвого призначення). Подібні обряди набули широкого поширення на Україну і в слов'янських католицьких традиціях. Наприклад, на Україні і в південноруських областях найвідомішим звичаєм було "тяганіе". або "прив'язування" колодки, коли хлопцю або дівчині до ноги прив'язували "колодку" - шматок дерева, гілку, стрічку та ін. і змушували деякий час ходити з нею. Щоб відв'язати колодку, покарані відкуповувалися грошима або частуванням.
Серед різноманітних олійних звичаїв помітне місце займають обряди, пов'язані з господарських справах і, зокрема, магічні дії, спрямовані на посилення росту культурних рослин. Наприклад, для того, щоб льон і коноплі виросли "Борг" (ВИСОКИМИ). в Росії жінки каталися з гір, намагаючись з'їхати якнайдалі, а також билися, голосно співали і т. п. Де-не-де на Україні і в Білорусії жінки веселилися і гуляли в день масляної четвер (званий Власием і волосся), вважаючи, що від цього худобу в господарстві буде краще вестися.
Найбільш важливим днем масляного тижня була неділя - заговини перед початком Великого посту. У Росії цей день називали Прощеною неділею, коли близькі люди просили один в одного прощення за всі заподіяні їм кривди і неприємності; вечорами прийнято було відвідувати кладовища і "прощатися" з померлими.
Основним епізодом останнього дня були "проводи масниці". нерідко супроводжуються запалення костра. У Росії до цього дня робили опудало Зими з соломи або ганчірок, наряджали його зазвичай в жіночий одяг, несли через усе село, іноді посадивши опудало на колесо, встромлений зверху на жердину; вийшовши за село, опудало або топили в ополонці, або спалювали або просто розривали на частини, а решту солому розкидали по полю. Іноді замість ляльки по селу возили живу "Масляну". ошатно одягнену дівчину або жінку, стару або навіть старого - п'яницю в лахмітті. Потім під крик і улюлюкання їх вивозили за село і там висаджували або вивалювали в сніг ( "проводили Масляну").
Тут необхідно зазначити, що поняття "Опудало Масляної" має кілька помилковий характер, оскільки в дійсності виготовлялося опудало _Зіми_, його катали, його проводжали і спалювали, але, оскільки це дійство відбувалося на Масляну (тобто свято), то дуже часто опудало помилково називають Масницею, хоча це невірно.
Там же, де не робили опудала, обряд "проводів масниці" складався, головним чином, в запалювання загальносільські багать на височини за селом або біля річки. У багаття крім дров кидали, всяке мотлох - постоли, борони, кошели, віники, бочки та інші непотрібні речі, попередньо зібрані дітьми по всьому селу, а іноді і спеціально для цього вкрадені. Іноді спалювали в вогнищі колесо, символ сонця, що пов'язується з наближається навесні; його частіше одягали на жердину, увіткнути посеред багаття.
У західних і південних слов'ян російської "Масниці" відповідали Запуст, Менсопуст. Порожній і деякі інші персонажі - опудала, "дротами" яких завершувалася Масляний тиждень.
Прощання з МАСНИЦЕЮ завершувалося в перший день Великого посту - Чистий понеділок, який вважали днем очищення від гріха і скоромної їжі. Чоловіки зазвичай "полоскали зуби". тобто в достатку пили горілку, нібито для того, щоб виполоскати з рота залишки скоромного; в деяких місцях для "витрушування млинців" влаштовували кулачні бої і т.п. У Чистий понеділок обов'язково милися в лазні, а жінки мили посуд і "парили" молочний посуд, очищаючи його від жиру і залишків скоромного.
Серед інших звичаїв і розваг масляного тижня було ряджені (в Росії ряджені супроводжували опудало МАСНИЦІ), водіння "кози" або "козла" (східна Україна), кулачні бої і гри в м'яч (інколи дуже жорстокі і закінчуються каліцтвами), півнячі і гусячі бої , гойдалки, каруселі, молодіжні вечірки та ін.
У цей день з соломи робили опудало, одягали на нього стару жіночий одяг, насаджували це опудало на жердину і зі співом возили на санях по селу. Потім Масляну ставили на сніговій горі, де починалося катання на санях. Пісні, які співають в день зустрічі, дуже життєрадісні. Так ось, наприклад:
А ми Масляну зустрічали,
Зустріли, душа, зустріли,
На горушке побували,
Млинцем гору вистилали,
Сиром гору набивали,
Маслом гору поливали,
Поливали, душа, поливали.
З цього дня починалися різного роду розваги: катання на санях, народні гуляння, вистави. У великих дерев'яних балаганах (приміщення для народних театральних видовищ з клоунадою і комічними сценами) давали уявлення на чолі з Петрушкою і олійних дідом. На вулицях траплялися великі групи ряджених, в масках, які роз'їжджали по знайомих будинкам, де експромтом влаштовувалися веселі домашні концерти. Великими компаніями каталися по місту, на трійках і на простих санях. Було в пошані і інше нехитре розвага - катання з обмерзлих гір.
Вона відкривала частування у всіх будинках млинцями та іншими стравами. У кожній родині накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, в селах у складчину варили пиво. Всюди з'являлися театри, торгові намети. У них продавалися гарячі збитні (напої з води, меду і прянощів), розжарені горіхи, медові пряники. Тут же, прямо під відкритим небом, з киплячого самовара можна було випити чаю.
Четвер - розгул (перелом, широкий четверг)
На цей день припадала середина ігор та веселощів. Можливо, саме тоді проходили і жаркі масляні кулачні бої, кулачки, ведуть свій початок з Київської Русі. Були в них і свої суворі правила. Не можна було, наприклад, бити лежачого (пам'ятаєте прислів'я "лежачого не б'ють"), удвох нападати на одного (двоє б'ються - третій не лізь), бити нижче пояса (приказка є: удар нижче пояса) або бити по потилиці. За порушення цих правил загрожувало покарання. Битися можна було "стінка на стінку" (знову приказка) або "один на один" (як у французів тет-а-тет - "віч-на-віч"). Велися і "охотницький" бої для знавців, любителів таких поєдинків. Із задоволенням спостерігав такі бої і сам Іван Грозний. Для такого випадку це звеселяння готувалося особливо пишно і урочисто.
П'ятниця - тещині вечори
Цілий ряд олійних звичаїв був спрямований на те, щоб прискорити весілля, сприяти молоді в знаходженні собі пари. А вже скільки уваги і почестей чинився на масниці молодятам!
Традиція вимагає, щоб вони ошатні виїжджали "на люди" в розписних санях, наносили візити всім, хто гуляв у них на весіллі, щоб урочисто під пісні скочувалися з крижаної гори (і в цьому теж був таємний сенс). Однак, (як ви, напевно, вже зрозуміли з назви цього дня масляного тижня) найголовнішою подією, пов'язаних з молодятами і справляється по всій Русі, було відвідування тещі зятями, для яких вона пекла млинці і влаштовувала справжній бенкет (якщо, звичайно, зять був їй до душі).
У деяких місцях "тещині млинці" відбувалися на ласуни, т. Е. В середу на масляного тижня, але могли приурочиваться до п'ятниці.
Якщо в середу зяті гостювали у своїх тещ, то в п'ятницю зяті влаштовували "тещині вечірки" - запрошували на млинці. Був зазвичай і колишній дружка, який грав ту ж роль, що і на весіллі, і отримував за свої клопоти подарунок. Теща зобов'язана була надіслати з вечора все необхідне для печива млинців: сковороду, ополоник тощо. А тесть посилав мішок гречаної крупи і коров'яче масло. Неповага зятя до цієї події вважалося соромом і образою і було приводом до вічної ворожнечі між ним і тещею.
Субота - посиденьки зовиці
Почнемо з того, що "зовиця" - це сестра чоловіка. Звідки пішла така назва? Може, від слова зло? Адже вона завжди помічала в дружині свого брата занадто багато негативних рис, а часом і не приховувала своєї неприязні до неї? Що ж, траплялося й таке. ( але не завжди ).
Отже, в цей суботній день молоді невістки приймали у себе рідних (дружини синів для матері їхніх чоловіків були невістками, тобто прийшли чи не звідси, з їх села, наприклад, а казна-звідки, - так було прийнято подекуди раніше: " Не брати в дружини своїх, місцевих ").
Неділя - проводи, цілувальник, прощений день
З тією ж метою в прощена неділя ходили на кладовище, залишали на могилах млинці, молилися і поклонялися праху рідних.
Масляна називалася ще й Сирного седмицею і була останнім тижнем перед Великим постом.