Ще 30 років тому нічого не було відомо про використання промислових технологій в молочному козівництві.
Вважалося, що на відміну від молочного скотарства, в козівництві більш раціональним є застосування технологій з малими енерговитратами.
Але, як показує досвід, при використанні сучасних технологій в козівництві, значно зростає кількість надоїв тварин, а також підвищується ефективність ведення даної галузі.
Щорічна конференція Agro-Milk проводиться в восьмий раз вІзраіле і є єдиним заходом, який на сьогоднішній день пропонує проведення консультацій російськомовних тваринників.
інтенсивні технології
Найчастіше ці умови безпосередньо залежать від економічної ситуації в країні.
Але, виходячи з отриманого досвіду, випливає те, що кількість тварин і розміри господарства не повинні бути маленькими.
Наприклад, для 15% рентабельності виробництва в Ізраїлі необхідною кількістю тварин на фермі вважається як мінімум 200 голів худоби.
Високою продуктивністю людської праці відрізняються саме ті господарства, де застосовуються промислові технології козоводства.
Відбувається це завдяки високому рівню механізації всіх процесів тваринництва, а також правильної організації ведення господарства.
Так, наприклад, сім'я з двох чоловік може містити більше 500 дійних кіз.
Сьогодні це можливо тільки завдяки високому рівню автоматизації галузі козівництва, який значно спрощує процеси годівлі та утримання тварин.
Які елементи промислових технологій застосовуються в козівництві?
Тип змісту кіз - стійловий цілорічному. Тварин годують за принципом кормового столу, а не з годівниць. П'ють вони зі спеціальних автоматичних склянок, які кріпляться до стіни на певній висоті.
Приміщення повинно бути обладнане примусовою вентиляцією і хорошою освітленістю. При дотриманні всіх цих умов витрати людської праці будуть зведені до мінімуму. Таким чином, догляд за тваринами може здійснювати навіть одна людина.
Стійловий тип утримання тварин
У міру необхідності підстилка для тварин наповнюється новою соломою.
Завдяки біотермічним процесам, виділяється тепло. Таким чином, відбувається зниження витрат на обігрів приміщення в холодну пору.
Очищається таке приміщення не рідше двох разів на рік.
годування тварин
Годування виконується шляхом висипання подрібненого корму зі спеціальними кормовими добавками з кормораздатчика на кормовий стіл.
Для годування молочних порід кіз необхідно використовувати кормову суміш, приготовлену на промислових заводах з виробництва комбікорму.
Саме тоді тварини будуть отримувати збалансоване харчування, збагачене вітамінами і мікроелементами.
Крім того, в корм повинні бути додані спеціальні кормові добавки і мінеральні домішки, що виконується тільки в умовах промислового виробництва на спеціалізованих підприємствах.
доїння кіз
Процес доїння автоматизований і виконується в доїльних залах різних конструкцій. Доїння проводиться двічі на день з використанням обладнання відомих фірм.
Доїльний зал «ялинка» з автос'емом
Використання в тваринництві доїльних залів типу «ялинка» та «карусель», де місце для доїння обладнано лічильниками молока, рухомий панеллю і автос'емом, дозволяє контролювати процес навіть одній людині. Сервісне обслуговування всієї цієї техніки виконується фірмою-постачальником. Для більшої зручності доїльний зал з'єднують за допомогою проходів і прогонів з приміщенням, в якому утримуються тварини.
відтворення стада
Як правило, кози осеменяются через 180-200 днів після народження у них козенят, шляхом ручного або гаремной злучки. Козлов-виробників вирощують на спеціальних фермах або набувають в спеціальних репродукторах і містять в окремих загонах. Іноді застосовують штучне запліднення з використанням замороженої сперми.
Козел-виробник з групою самок
Іноді з метою збільшення надоїв, кіз НЕ запліднюють. В такому випадку високоудійних самки можуть доїтися більше двох років. Це значно скорочує час на їх господарське використання.
В середньому експлуатація молодого поголів'я при використанні промислових технологій їх утримання становить близько п'яти років. Перше осіменіння проводиться у віці від 12 до 14 місяців, а народження потомства проходить в тому ж загоні, де міститься стадо.
вирощування молодняку
Козенят забирають у матерів в перші дні після народження і вигодовують їх штучно. Молодняк поміщають в спеціально обладнані загони з гратчастим підлогою. На стіні закріплюється спеціальна соска, поєднана з автоматом для випоювання козенят.
Цей незвичайний автомат зберігає задану температуру приготовленої суміші, а також він передбачений для змішування молочного порошку з водою. Суміш виходить з апарату невеликими порціями: 0,3 - 0,5 літра.
Підріс молодняк розподіляють таким чином: козликів відправляють в репродуктори або на спеціальні ферми для відгодівлі на продукцію тваринництва. А кізок переводять в окремі загони, де їх вигодовують високоякісними кормами, підібраними відповідно до їх віком.
Селекційно-племінна робота в тваринництві
