Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

Вистежуючи звіра, мисливець повинен прагнути отримати шкурку з мінімальними ушкодженнями шкірного і волосяного покривів.

В значній мірі це забезпечується правильним вибором номерів дробу. Так, наприклад, при полюванні на білку застосовують патрони, споряджені дробом № 6 і 5, причому роблять частину патронів зі зменшеними зарядами. Білку, що сидить високо на дереві, стріляють повним зарядом, а на близькій відстані (10-20 м) -зменшенням. Для відстрілу куниці, норки і соболя застосовують дріб № 4, 5, для зайця - № 1, 2, для лисиці - № 0-00 і т. Д.

На полюванні з собаками не слід дозволяти їм тріпати, рвати видобуток. До зйомки шкури звіра потрібно переносити так, щоб не забруднити кров'ю волосяний покрив і не пошкодити його. Мисливець повинен вміти правильно зняти, знежирити (отмездріть) і законсервувати шкурку, щоб вона могла зберігатися протягом 3-4 і більше місяців до надходження, в хутряне виробництво. Зазначені операції називаються первинною обробкою шкурок. Залежно від вимог хутряного виробництва первинна обробка шкурок різних видів звірів має деякі відмінності, які відображені в Державному стандарті на хутрове сировину.

Ці вимоги повинні бути враховані мисливцем при первинній обробці шкурок. В результаті пошкодження шкірки, зроблені в процесі невмілої видобування та первинної обробки, відіб'ються на її заготівельної вартості, і мисливець може втратити від 10 до 50% заробітку. Первинна обробка шкурок хутрових звірів складається з чотирьох операцій: зйомки - відділення від тушки, знежирення міздрі, расправкі на правилах і консервування.

Перед зйомкою шкурки видобутий звір може бути в змозі трупного задубіння, замороженим або, навпаки, ще теплим (парним). У першому випадку тушку звіра треба попередньо розім'яти, розгинаючи і згинаючи тулуб і кінцівки, у другому - розморозити в кімнатних умовах, в останньому - дати охолонути, що послабить кровотечу.

Відповідно до вимог Державного стандарту є наступні відмінності в первинній обробці шкурок (табл. 1).

Таблиця 1. Відмінності в первинній обробці шкурок

Горностай, ласка, колонок, солонгой.

Панчохою з голови.

На розбірних правилках, міздрею назовні.

На розбірних правилках зклинами, волосом назовні.

Трубкою, з розрізом по огузка.

Без правилки вузькою трубкою, міздрею назовні.

Вовк, видра, єнотовидний собака, куниці, лисиця, норка, песець, тхір чорний.

На клиновидних, розсувних або вільчаті правилках, волосом назовні.

Заєць, ондатра, тхір білий.

На клиновидних або вільчаті правилках, міздрею назовні.

Борсук, кріт, ведмідь, бабак, ховрахи, кабан, козуля, лось, олені.

На щиті, міздрею вгору.

Зйомка шкурок панчохою, знежирення їх і правка

Цей спосіб первинної обробки шкурок найбільш складний і вимагає навику. Перш ніж приступити до роботи, необхідно підготувати інструменти і матеріали - ніж з вузьким прямим лезом і брусок, болванку і розбірну правилку, а також суху чисту ганчір'я.

Після очищення хутра, звільнення сечового міхура і прямої кишки звірка від вмісту підрізають внутрішню поверхню губ по кордоні з яснами. Розріз ведуть від куточків рота до носового хряща, який перерізають, а потім по нижній щелепі (рис. 53/1)

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

Мал. 53. Лінії розрізу шкурки при зйомці;

1-панчохою; 2-трубкою; 3-пластом.

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

Мал. 54. Зняття шкурки з горностая.

Далі відокремлюють від м'язів носової частини і нижньої щелепи губи - верхню до очей, нижню до горла, відтягуючи шкіру біля очей, підрізають повіки, а шкіру з вушних хрящів стягують мішечком. Після того як шкурка відокремлена від тіла до лопаток, на шиї звірка затягують мотузяну петлю, закріплену на стіні або лавці нижче рук мисливця, щоб знята частина шкурки завжди розташовувалася вище облупленого частини тушки (рис. 54). Це дозволяє вберегти шкурку від забруднення кров'ю і жиром. Шкірку з лап стягують до останніх фаланг пальців, перерізають сухожилля, залишаючи кігті на шкурі. Хребці хвоста з шкірної трубочки видаляють висмикуванням.

Застосування для цієї мети простого пристосування - рогатки дуже полегшує завдання (рис. 55). Як завжди, спочатку оголюють від шкіри шкурки корінь хвоста (1-2 см), який завадять в розвилку так, щоб валик шкіри перешкоджав переміщенню хвоста, лівою рукою притримують валик зверху, правою - висмикують «прутик» з трубочки хвоста. Шкірку, зняту панчохою, знежирюють ножем на круглої або плоскої болванці, вставленої всередину її через ротовий отвір. Знежирення ведуть у напрямку голови, починаючи від огузка.

Синці видаляють, вичавлюючи кров з міздрі ножем, а потім перуть її чистою сухою ганчіркою. Після знежирення шкурку розправляють на розбірних правилках (рис. 56/1, 2). У шкурку, вивернула волосом всередину, вставляють через ротовий отвір спочатку першу частину правилки - клин, розширюється донизу, потім другу її частину-клин, що звужується донизу.

Обидва клина «ніжками» вводять в задні лапкі- до зіткнення з кігтиками, потім їх вирівнюють по довжині і площини, легким пропусканням шкурки між пальцями від огузка до голівці розправляють склад.

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

Мал. 55. Витяг «прутика» (хребців) ізтрубочкі хвоста за допомогою рогатки і міздрі

Закріплення шкурки на правилки

Закріплення шкурки на правилки виробляють за допомогою гвоздика або тонкого шнурка, який протягують в носик, а потім в отвір, зроблене в верхній частині правилки, і зав'язують. Розправлену шкурку загортають в злегка зволожену білу тканину і ставлять на просушку. Висихаючи, тканину вбирає в себе жир, кров і оберігає шкурку від забруднення.

Правилки для шкурок горностая і ласки в складеному вигляді утворюють прямокутник із співвідношенням сторін 1: 7. На відміну від них, правилка для шкурок колонка і солонгоя характеризується розширенням для огузочной частини і в складеному вигляді має трапецієподібну форму.

Правилка для шкурки соболя складається з двох овальних половинок і двох клинів. Розправляючи, шкірці надають округлу, або квадратну, або злегка витягнуту форму, причому законсервована шкурка повинна бути вставлена ​​волосом назовні.

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

1 збірна для соболя;

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів

2 - збірна для горностая: для шкурок, знятих трубкою:

Зйомка і первинна обробка шкурок звірів і птахів