Слива відноситься до кісточкових фруктових деревах, яке дає велику кількість приємних на смак і дуже корисних плодів. Варто зазначити, що плоди сливи, її квіти і листя, крім вживання в їжу, активно використовуються в медичній, косметологічної галузях.
Харчова цінність сливи
Харчова цінність сливи варіюється в залежності від сорту і ступеня дозрівання плодів.
Усереднені параметри для ста грам м'якоті фрукта наступні:
- 9,6 г вуглеводів;
- 0,8 г білків;
- 0,3 г жирів;
- 86,3 г води;
- 9,5 г цукри;
- 1,5 г харчових волокон;
- 1 г органічних кислот.
Варто відзначити і багатство плодів сливи різними вітамінами: С, РР, Е, В5, В1, В2, В6, А, антиоксиданти.
Слива містить і мінеральні речовини:
Користь і шкода жовтої сливи
Як і будь-який продукт зливу має свої корисні і шкідливі властивості.
Розглянемо позитивні аспекти дії продукту:
- Сприяють вгамування голоду, почуття спраги, нормалізації апетиту, очищенню кишечника і регулювання обміну речовин.
- Сприяють виведенню солей, важких металів з організму, що важливо при гіпертонії і захворюваннях нирок.
- Мають сечогінний ефект.
- Мікроелементний склад сприяє нормалізації передачі нервових імпульсів. зниження ризику утворення тромбів, зниження високої температури. Важливим є і антибактеріальний ефект від застосування слив.
- Косметологічні маски зі сливами призводять до омолодження шкіри.
Серед шкідливого впливу слив виділяють:
- Погана ступінь засвоєння при вживанні на порожній шлунок, підсилюють процеси при розладах в шлунково-кишковому тракті.
- Неприпустимі при вживанні з молоком.
- Сік і компоти з плодів протипоказані хворим на діабет людям.
Калорійність жовтої сливи
Одним з поширених сортів є жовта слива. Популярність таких плодів обумовлюється низькою калорійністю продукту і застосуванням в різних дієтах для нормалізації ваги. Сто грам м'якоті жовтої сливи має калорійність 43,46 ккал. що еквівалентно 181 кДж енергії і становить 2 відсотки всієї денної норми.
Жовта слива при схудненні
Як ефективно скинути зайву вагу?
- Натуральний комплекс для схуднення. Дозволяє швидко спалювати зайву вагу, боротися з целюлітом і усувати прищі і вугрі. Потім дізналася, що деякі вітчизняні зірки їм теж користуються.
- Дотримання принципів правильного харчування. Огляди та інструкції по іншим дієтам і системам харчування ви можете знайти на сторінках мого сайту
- Активний спосіб життя.
Завдяки своїм характеристикам, харчову та енергетичну цінність жовта слива широко використовується як складова дієт. Період дозрівання слив доводиться на кінець літа - початок осені. Саме в цей час набирає популярність сливова дієта, яка дає можливість легко скинути до п'яти кілограм протягом двох тижнів.
Дієта на основі слив вкрай проста: достатньо протягом двох тижнів (можна десяти днів) харчуватися легкою їжею (нежирне м'ясо, овочі, каші і т.д.) і додавати денний прийом їжі з 200 грам сливової м'якоті. Організувати такий прим їжі рекомендується під час Полуденок.
Процес втрати ваги реалізується за рахунок очищення за допомогою слив кишечника і активізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Крім безпосередньо сливової дієти зливу активно використовується в якості продукту для перекусу в різних дієтах. Наприклад, необхідно з'їдати по 2-3 сливи для угамування почуття голоду.
Добре проявляють себе сливи і при схудненні, і в результаті дотримання режиму здорового харчування. У такому випадку можна використовувати плоди і як самостійний прийом їжі, наприклад, як вечеря, так і для перекусів.
Основна перевага схуднення за допомогою жовтої сливи полягає в простоті й ефективності. Крім того, сливова дієта досить смачна.
Рекомендації по вживанню і приготування сливи
Серед загальних рекомендацій щодо приймання сливи варто відзначити, що ні в якому разі не рекомендується їсти плоди вранці натщесерце, що досить важко для роботи шлунка.
Далі наведемо кілька варіантів застосування слив для різних цілей:
- Для проведення очищення організму. нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і прискоренню протікання обмінних процесів в організмі народна медицина рекомендує вранці перед сніданком пити свіжоприготований сік зі слив без додавання цукру.
- При сечокам'яної хвороби та інших захворюваннях нирок рекомендується для втамування спраги пити компот зі слив (який буде надійний джерелом калію для організму). Для цих же цілей застосовується і смола фруктового дерева. При цьому можна приймати безпосередньо чисту смолу двічі в день по чайній ложці або розчин з літра білого вина і ста грам смоли. Такий засіб приймають тричі на добу по п'ятдесят грам за тридцять хвилин до прийому їжі.
- Для зняття болю в попереку застосовують настоянку з сливових кісточок і горілки. Для цього необхідно протягом тижня наполягати склянку горілки (спирту) на 25 грамах сливових кісточок. Перед застосуванням растирку проціджують.
- При запорах ефективно пити компоти зі слив, але обов'язково з м'якоттю. Для варіння компоту підійдуть як свіжі плоди, так і засушені, зокрема чорнослив. Варто зазначити, що використовувати чорнослив можна і тим, кому свіжі сливи протипоказані.
- Для лікування загноїлися ран і порізів застосовують відвар з сливових листя. Ще одне застосування такого відвару полягає в лікуванні випадіння волосся. В такому випадку насичений відвар втирається в коріння.
Існує ще багато способів застосування сливи в різних сферах життя. При цьому не варто забувати, що такі плоди смачні і корисні для вживання в їжу. Свіжі сливи доступні для вживання до середини осені і є джерелом великої кількості вітамінів і мікроелементів.
Для збереження всіх корисних властивостей рекомендується консервувати сливи в якості компотів і соків. Сливове варення виходить досить смачним, але проходить кілька стадій термічної обробки, що призводить до деякої втрати корисних властивостей. Кращий варіант для збереження фрукта - засушити сливи. У такому вигляді в будь-який момент взимку можна буде приготувати компот, варення або відвар.
Сушені сливи можна також з успіхом використовувати в зимовий час в дієтичному раціоні.
Тепер я не турбуюся про зайву вагу!
Такого ефекту можна домогтися всього за кілька місяців, без дієт і виснажливих тренувань, і найголовніше - зі збереженням ефекту! Настав час і вам все змінити. Кращий комплекс для схуднення року!