Жоу гуй

Ціна: 1 038,70 руб.

КОРОТКА ІНФОРМАЦІЯ ПРО ЖОУГУЙ:

Жоу Гуй - один з найулюбленіших чаїв в Китаї. Для більшості китайців Жоу Гуй є справжнім еталоном утесніть улуна. Ідеальний баланс аромату і смаку досягається завдяки правильній температурі і часу обсмажування чаю над вугіллям.

У назві чаю присутній слово «кориця». Багато шукають схожість з цією пряністю, але насправді китайські фермери назвали його так, тому що форма гілок і листя чайного куща багато в чому схожа з коричн деревом. Але якщо гарненько вдихнути в себе аромат чаю, віддалено ви відчуєте нотки кориці.

Чай Жоу Гуй був відомий ще за часів династії Цин. Вирощений він по сусідству з Дахунпао в провінції Фуцзянь, місто Уїшань. Тому багато хто вважає їх братами. Зовні вони теж схожі. Але все ж Жоу Гуй інший.

Жоу гуй

Смак, колір і аромат Жоу Гуй

Прийнято вважати, що свіже листя Жоу Гуй мають насичений аромат кориці. За смаком чай приємний, з характерним ароматом і смаком кориці і меду. Таке вдале поєднання робить його дуже популярним.

Листя у цього чаю коричнево-зеленого кольору, в процесі заварювання набувають червоні краю. Колір чаю від сонячного до червоно-коричневого.

Чай підлягає багаторазовим заварювання і добре розкривається в медово-квітковому ароматі, багатому відтінками, а в кінці переходить в солодкий післясмак.

З огляду на, що Жоу Гуй - насичений, терпкий і сильний чай, він в першу чергу сподобається чоловікам. Чи не юнакам і хлопчикам, а справжнім чоловікам! Але і дівчатам варто його спробувати, щоб відчути на собі всю силу смаку і терпкості чоловічого чаю з Китаю.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ Жоу ГУЙ:

Жоу Гуй надає неоціненну користь травної, судинної, кровоносної системи, легким. Він піднімає настрій, знімає напругу, усуває головний біль. Чай благотворно впливає на весь організм, підвищує працездатність і надає тонізуючий ефект. Жоу Гуй хороший при будь-якій погоді. Він зміцнює ясна і зуби, поліпшує обмін речовин, абсорбує жири, позитивно впливає на підшлункову залозу.

ЯК заварювати Жоу ГУЙ:

Заварювати цей чай слід водою температури 95-100 градусів з розрахунку 2-3 грами чаю на 100 мл води. Настоювати 2 хвилини. Найкраще для Жоу Гуй підходить скляний або фарфоровий посуд.

Жоу Гуй я рекомендую всім любителям темних улунов. Не стільки для колекції, скільки для того, щоб дійсно отримати насолоду від цього дивовижного напою з багатим смаком!

Більше фотографій з подорожі в У І Шань