Вікторія прожила у Франції два роки і залишилася закохана в цю країну на все життя. Вона поділилася з MyFamily своїми спостереженнями про повсякденне життя французів, кулінарних вишукуваннях, сімейних відносинах і традиціях.
- Що ти відчула, коли приїхала жити до Франції?
- Вперше розповідаю про свої відчуття. Мені пощастило навчатися у французькому університеті. Я жила в місті вина і сонця - в Бордо. Я була у захваті. Невідомість мене манила. Моя мрія здійснилася. Я була сповнена надій і радісних очікувань.
- Яке ти відчула найбільша відмінність життя у Франції від життя в Білорусі?
- Важко перерахувати якісь конкретні відмінності, це взагалі зовсім інший світ. Франція романтична, елегантний і зовсім без комплексів.
- Що найбільше відразу вразило під французів?
- Культура і манери поведінки. У французів в крові весь час вибачатися: якщо ненавмисно і навіть мигцем штовхнули на вулиці або зачепили в транспорті, швидкоплинно зіткнулися віч-на-віч в переході, або в книжковому магазині закрили вітрину з книгами. Таких маленьких ситуацій багато в житті. У Білорусі ми на ці дрібниці навіть не звертаємо увагу, а у Франції кругом чути вибачення.
- Поділися своїми спостереженнями про сімейні стосунки в цій країні.
- На вихідних парки і набережні завжди переповнені сім'ями з дітьми і собаками. Дуже часто можна спостерігати, як вся родина катається на велосипедах або роликах. У дітей дуже популярно прикрашення осіб. У сонячну погоду вулиці просто переповнені художниками, які прикрашають обличчя дитини в тигреня, ведмедика або будь-якого улюбленого казкового героя.
Не можу сказати, що сімейні відносини у Франції сильно відрізняються від того, що можна бачити у нас. Мені зустрічалися пари, яким по 22 - 23 роки, і вони вже одружені і чекають дітей. Для Європи це рано, але для Франції - норма.
А є люди, які планують своє сімейне життя тільки у віці 35-40 років. Самореалізація вже в багатьох країнах стає тенденцією, і бажання заводити дітей часом відходить на другий план. Сумно, що сучасні пари частіше заводять собак замість дітей.
Ще одне зі спостережень: французи занадто опікують своїх дітей. Це часто призводить до неспроможності в дорослому житті. Мені часто зустрічалися молоді люди, які залежать настільки від батьків, що в дорослому житті не можуть самостійно заробляти або вирішувати прості побутові проблеми.
- У чому національна особливість французів?
- Французи дуже закрита нація. І спочатку мені було дуже складно знайти до них підхід. Вони, не соромлячись, висловлюють своє невдоволення і зневага. Спочатку, коли я говорила, то вони морщили особа, ніби від болю, і перепитували тисячу разів - ставало дуже не по собі. Але все це надихало вивчати мову ще глибше і більше.
«Закритість нації» дуже проявляється в повсякденному житті французів. Вони з небажанням приймають тебе в своє суспільство. Ти для них ніби з іншої планети. Але якщо наполегливо проявляти повагу і зацікавленість їх життям і культурою, то вони починають поступово відкриватися і навіть посилено допомагати.
А взагалі знаєте, в чому ключ до серця середньостатистичного француза? Це фраза: «Я люблю ваші вино і сир» (J'aime votre vin et le fromage).
- Французька кухня - це, напевно, окрема розмова. Розкажи про кулінарні традиції.
- Французька кухня сповнена вишукувань. Це країна гурманів. Прийом їжі у них це особливий час, коли вони обмінюються новинами, оцінюють страви, діляться враженнями.
Французи люблять збиратися великими сім'ями - накривають зазвичай два столи: один для дітей і другий для дорослих. Це дозволяє кожному поколінню насолодитися спілкуванням і відпочити в своєму суспільстві.
За традицією французький вечеря починається з entrée - це перша страва. У нього входять маленькі бутерброди з самої різної неймовірною начинкою: наприклад, печінку качки з апельсиновими корочками або сушеними сливами. Або можуть бути самі різні свіжі черепашки в соусі з цибулею, і виноградним соком. Також можуть подаватися шматочки нарізаних овочів, сухий шинки, риби, м'ятні палички або будь-які інші крекери.
Головна страва називається plat principal. У ресторанах кухарі відводять йому королівське місце. Тут фантазія починається з риби, переходить до різних сортів м'яса, і закінчується самими пікантними частинами тварин і рослин. Будинки господині теж намагаються якомога вишуканіше приготувати цю страву і незвично подати до столу.
Французькі десерти не описати словами: це м'які крему, свіжі фрукти, ароматна посипання.
Турист це не знає, купує товар, і думає, що придбав його вигідно. І тільки ближче до середини сезону знижок ціни знижують по-справжньому і можна щось вигідно купити.
У багатьох жіночих магазинах і великих супермаркетах створюються Спеціальні ігрові секції для дітей, що дуже зручно для мам.
- Спробуй описати французів декількома словами. Які вони?
- Витончені: люблять вишукано одягатися, знають літературу і манери.
Вони патріоти своєї культури. Вони визнають тільки французьку мову і не люблять розмовляти на будь-якому іншому мовою. Навіть подорожуючи, використовують свою мову. Але при цьому вони завжди всім незадоволені: урядом, законами, погодою, туристами.
Дуже люблять вино і сир. Увечері вони обов'язково повинні бути на столі.
Велелюбні. Французькі чоловіки люблять жінок і романтику. Вони завжди галантно і красиво доглядають.
