Всі ми готуємо і миємо посуд, і разом з водою в мийку змивається багато жиру. Через це з часом в каналізаційних трубах може утворитися жирова пробка. Щоб цього не сталося, необхідно встановити жироуловитель під мийку. Цей пристрій дозволяє відокремити жири і масла, які потрапляють в слив.
Як працює жироуловитель
При роботі жироуловитель використовує гравітацію. Згідно з цим фізичній явищу важкі рідини виштовхують наверх легші. Так як жири і масла легше води, вони збираються в верхній частині жировловлювача. Там вони накопичуються в спеціальному відстійнику, звідки в подальшому легко видаляються.
Вода через отвір в нижній частині одного відсіку потрапляє в інший, потім вже без жиру вона через вихідний отвір зливається в каналізацію.
З чого складається пристрій
Жировловлювачі під мийку у кожного виробника мають свій пристрій, але практично всі вони схожі і містять основні елементи. Жировловлювач складається з:
- ємності для відстоювання стічних вод, яка складається з декількох відсіків;
- спеціальної трубки, що з'єднує мийку з жировловлювача;
- трубки зливу води в каналізацію;
- ємності для накопичення жиру;
- герметичній кришки, яка служить бар'єром для запаху.
Деякі виробники додають в жироуловитель ємність з біо-ферментами, що розщеплюють жир. Це дозволяє продовжити термін служби обладнання, до того ж не доведеться часто очищати ємність для збору жиру.
Для виготовлення жировловлювача використовують пластик, склопластик або нержавіючу сталь. Пластикове виконання користується підвищеним попитом. Він зручний при монтажі, має тривалий термін служби, ну а головна його перевага - це низька ціна.
Жировловлювач зі склопластику використовується головним чином в кафе або ресторанах. Він коштує дорожче, ніж його пластиковий побратим, але такий жировловлювачів володіє більшою стійкістю до механічних пошкоджень і впливу хімічних речовин.
Пастки для жиру встановлюються в каналізаційних стояках, і найчастіше під мийкою. Завдяки жировловлювача можна не турбуватися про появу засмічень, але спершу варто дізнатися, як його встановити вірно.
Установка пастки для жиру
Жировловлювач під мийку вашої кухні можна встановити своїми руками. Для цього необхідно дотримуватися певної послідовності. Спочатку необхідно заглянути під мийку, чи є там достатнього місця. Досить часто в тумбі під раковиною встановлюють безліч предметів необхідних у побуті, але мозолящую очі. Також слід врахувати ще один факт - майже у всіх кухнях встановлено гарнітур, тому мийку закриває тумба.
Щоб жироуловитель під мийку працював в оптимальному режимі, необхідно між ним і меблевою стінкою організувати вільний простір, відстань повинна бути не менше 2 см. Це необхідно, щоб було зручно обслуговувати жировловлювачів. Тому заміряйте обладнання та внутрішній простір тумби, встановленої під мийку.
Також слід уважно оглянути дно тумби. Воно повинно бути рівним, без нахилів і горбів. Якщо жироуловитель під мийку встановити з нахилом, то жир і масла можуть переливатися. В цьому випадку очищення буде неякісною. Як тільки всі виміри проведені, і дно тумби або підлогу вирівняний, приступаємо до установки.
Помістіть жироуловитель під мийку. За допомогою гофрованих труб підключіть раковину з отвором обладнання, при цьому потрібно правильно орієнтувати жировловлювачів. З'єднувати мийку необхідно з боку великої камери, саме в ній буде збиратися жир. Далі слід за допомогою все тих же гнучких шлангів під'єднати пристрій до каналізації.
Для запобігання протікання стічних вод бажано використовувати герметик при приєднанні гофрованих трубок. До того ж це допоможе уникнути появи неприємного запаху, який неодмінно буде утворюватися. Все готово.
Як видно, встановити жироуловлювачі під мийку може практично кожен. Для цього не потрібно викликати майстрів. Все можна зробити своїми руками, головне, щоб було бажання. Це особливо необхідно зробити в кухонних приміщеннях кафе і їдалень, адже жировловлювачів дозволить утримувати каналізаційні труби у відносній чистоті. І ви надовго забудете про жирову пробку в трубах.
обслуговування
Обслуговувати жироуловитель під мийку так само легко, як і встановлювати. Для цього необхідно вийняти накопичувач з жиром і маслами, викинути їх у відро для сміття. Перші дні очищати жировловлювачів потрібно регулярно, адже поки ви не знаєте, скільки жиру за день ви змиваєте в мийку. Згодом ви визначитеся з періодичністю обслуговування.
Крім цієї нескладної процедури бажано раз на півроку відкривати жировловлювачів і робити дезінфекцію. Адже середовище, яке буде утворюватися в його ємкостях, дуже сприятлива для мікроорганізмів. Тепла вода і органічні частки, які у мийку, сприяють розмноженню бактерій. Це може викликати появу неприємного запаху, тому регулярне очищення ємностей жировловлювачів - необхідний захід.
Дуже продумана річ. Мої батьки живуть в селі, і у них постійно в будинку забиваються труби через жиру. внаслідок чого в каналізацію перестає стікати вода. Так ось вони спробували жироуловлювачі, і їхнє життя набагато полегшилася.