← Черрі, огірки, болгарський перець мариновані по-швидкому
→ Запечена сьомга під шпинатним соусом
Нарешті і до нас прийшло справжнє літо!
У таку спеку стояти біля плити зовсім не хочеться. А ось легкий, освіжаючий десерт буде в самий раз!
Пропоную зовсім простий рецепт такого десерту.
Каву можна використовувати як розчинний, так і зварений. Фортеця зробіть таку, як вам подобається.
Цукор і в каві, і в молоко додайте за смаком.
Поки в холодильнику застигають шари, іншу масу залиште при кімнатній температурі, вона не застигне.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5-6 порцій.
складові
- 500 мл кави
- 500 мл молока
- цукор за смаком
- 20 г желатину
приготування
Желатин залити 200 мл холодної кип'яченої води і залишити на той час, який вказано на упаковці. В гарячу каву додати цукор за смаком, перемішати.Додати половину желатину, перемішати. Молоко довести до кипіння, додати цукор за смаком. Додати залишився желатин, перемішати, прибрати з вогню. У креманки налити кави з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання (час залежить від якості желатину). На застиглий кавовий шар налити молоко з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання. На застиглий молочний шар налити кави з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання.
Заповнити, таким чином, креманки до верху.