Желе «кава з молоком»

← Черрі, огірки, болгарський перець мариновані по-швидкому

→ Запечена сьомга під шпинатним соусом

Нарешті і до нас прийшло справжнє літо!
У таку спеку стояти біля плити зовсім не хочеться. А ось легкий, освіжаючий десерт буде в самий раз!
Пропоную зовсім простий рецепт такого десерту.
Каву можна використовувати як розчинний, так і зварений. Фортеця зробіть таку, як вам подобається.
Цукор і в каві, і в молоко додайте за смаком.
Поки в холодильнику застигають шари, іншу масу залиште при кімнатній температурі, вона не застигне.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5-6 порцій.

складові

Желе «кава з молоком»

  • 500 мл кави
  • 500 мл молока
  • цукор за смаком
  • 20 г желатину

приготування

Желе «кава з молоком»
Желатин залити 200 мл холодної кип'яченої води і залишити на той час, який вказано на упаковці.

Желе «кава з молоком»
В гарячу каву додати цукор за смаком, перемішати.
Додати половину желатину, перемішати.

Желе «кава з молоком»
Молоко довести до кипіння, додати цукор за смаком.

Желе «кава з молоком»
Додати залишився желатин, перемішати, прибрати з вогню.

Желе «кава з молоком»
У креманки налити кави з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання (час залежить від якості желатину).

Желе «кава з молоком»
На застиглий кавовий шар налити молоко з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання.

Желе «кава з молоком»
На застиглий молочний шар налити кави з желатином, шаром 1-2 см.
Поставити в холодильник до повного застигання.
Заповнити, таким чином, креманки до верху.

Схожі статті