Жданов: роздільне харчування для схуднення.
Здоровий спосіб життя - зараз це модно, стильно, це пропагують засоби масової інформації. Інтернет рясніє фотографіями красивих підтягнутих фігур і всілякими способами як же цього добитися. Слід сказати, що методи для досягнення мети досить різноманітні, починаючи від досить сумнівних дієт, регулярних походів у фітнес клуб і, закінчуючи сироїдінням.
Здоровий спосіб життя зараз є пріоритетом практично для кожної людини. Як же привести свою фігуру в належну форму? Це питання дуже актуальне, особливо для людей, які страждають надмірною вагою. «Ми це те, що ми їмо», і з цим твердженням не можна не погодитися. Але як же з величезної кількості дієт вибрати правильну, ту, яка дасть довгостроковий результат і не зашкодить здоров'ю. Так, як показує практика, дієти це спосіб досить ризикований, і проблеми зі здоров'ям, якщо дієта підібрана неправильно, бувають просто жахливі. Ще в середині минулого століття американськими вченими Говардом Льюісом Хеєм і Герберт Шелтон, було видано кілька праць присвячених правильному харчуванню.
Таким харчуванням вчені вважали роздільне харчування, а саме не суміщення одних продуктів з іншими за один прийом їжі. Слід сказати, що роздільне харчування для схуднення людей не схильних сидіти на строгих дієтах є дуже зручною методикою для боротьби із зайвою вагою. На території пострадянського простору ця методика почала набирати популярність порівняно недавно, але отримала всілякі місцеві трактування. Одним з прихильників теорії роздільного харчування є російський громадський діяч Володимир Георгійович Жданов.
Роздільне харчування Жданов вважає не тільки ефективним методом схуднення, але і панацеєю від хронічних захворювань. Теорія Жданова спирається на принципи теорії роздільного харчування Шелтона, тільки вона більш пристосована до середовища проживання. Два основні тези здорового способу життя по Жданову - це очіщеніеорганізма і роздільне харчування. Суть методики полягає в тому, що вживати в їжу можна практично всі продукти, але професор не рекомендує поєднувати між собою вуглеводи і білки.
В організмі за розщеплення і засвоєння білкових продуктів відповідає кисле середовище. Вуглеводи ж можуть розщепнутися тільки завдяки ферментам лужного середовища. Так ось конфлікт в організмі людини відбувається коли, вуглеводи разом з білками потрапляють в шлунково-кишковий тракт. Ферменти кислотної і лужної середовища виділяються в шлунку, але вони не переварюють їжу, а просто нейтралізують дію один одного. Тут і починається найнебезпечніший процес для організму: підлозі переварені продукти починають бродити і гнити в кишечнику.
Звідси і так звані шлаки і токсини, які відкладаються в організмі і отруюють його. Корисні речовини, які, здавалося б, повинні були наситити організм з такої їжі, практично не засвоюються. Звідси, як стверджує Жданов, і постійне відчуття голоду, а як наслідок і зайві кілограми. Так само мінусом вуглеводно-білкового поглинання їжі він називає швидке зношування внутрішніх органів. Так як для того щоб переварити цю «гримучу суміш», організм працює в посиленому режимі.
На думку В.Г. Жданова саме роздільне харчування допоможе вирішити проблему виведення шкідливих покладів з організму, і як наслідок зменшення апетиту і ваги. Але роздільним його можна назвати умовно, тому що не поєднуються між собою тільки білки і вуглеводи, а нейтральна група - жири і живі продукти можуть бути переварені будь середовищем. Таким чином, роздільне харчування по Жданову, є дуже ефективним механізмом в боротьбі із зайвою вагою, та й з величезною кількістю проблем, пов'язаних з шлунково-кишкового тракту.
Результати роздільного харчування для організму просто приголомшливі. Він приходить в тонус, омолоджується, кількість поглинається їжі помітно зменшується, йде зайва вага, проходять хвороби пов'язані з шлунково-кишкового тракту і не тільки. Радує те, що обмежень в кількості продуктів немає, роздільне харчування є не дієтою, а способом життя.
Слід сказати, що багато вітчизняних і зарубіжних публічні люди вже давно дотримуються принципів роздільного харчування. Це і фізичні навантаження дозволяють їм тримати фігуру в формі. Люди, які своєю метою ставлять тільки швидку втрату ваги, за цією методикою цього не доб'ються. Зайві жирові відкладення за цією системою йде поступово, але назавжди. При цьому не спостерігається протипоказань, немає гормональних збоїв, як після звичайних дієт, не спостерігається повторне повернення втраченої ваги.
Перейти на систему роздільного харчування по Жданову можна в будь-якому віці. Меню залишається різноманітним, протягом дня можна поглинати і білки, і вуглеводи, змішуючи їх з нейтральними продуктами, головне, що б перерву становив не менше двох годин. Серед звичайних людей використовують роздільне харчування відгуків величезна кількість, практично всі позитивні. Але офіційна медицина, тобто дієтологи з дипломами, не вважають його настільки продуктивним. Основною тезою є те, що в природі не існує чіткого поділу на білки, жири і вуглеводи. Але не варто забувати, що родоначальники роздільного харчування прожили кожен практично по сто років.
