На зміну визнаної покупцями «Моллінке» приходять нові оригінальні бренди ЗМК
У новому дизайні ЗМК випускає продукцію три місяці. При цьому заводу вдалося уникнути можливого в такому випадку провалу в продажах. Цей результат на заводі пояснюють просто: покупець, взявши в руки продукт в новій упаковці і побачивши, що це зроблено ЗМК, не сумнівається в його якості. Обсяги виробництва на заводі залишилися колишніми - сьогодні тут переробляється понад 100 тонн молока на добу. З цього року дитяче харчування, яке ЗМК в рамках програми «Белекеч» поставляє в усі райони республіки, щодня доставляється і до Кривого Рогу. До речі, зараз завершується розробка і нового дизайну упаковки дитячого харчування. Продукцію, відому всім мамам і татам під маркою «Смолли», замінить новий бренд - «Для малюків» і фірмовий символ - снігур. Запустити торгову марку дитячого харчування в оновленій упаковці планується восени. Що стосується продукції, що випускається поза бренду під маркою ЗМК (молоко фторованими дитяче 3,2%; кефір з лактулозою 2,5%; кефір знежирений «похудейка»; молоко «українське»), то дизайн цієї гнучкої упаковки не зазнає змін. У планах ЗМК реконструкція основних виробничих потужностей для подальшого нарощування обсягів продукції, що випускається. А також розширення асортименту продукції, яка вже зараз налічує 80 найменувань. Серед найбільш перспективних напрямків - розвиток десертній лінійки, випуск аерованих сирних продуктів з різними фруктовими наповнювачами і розширення асортименту фруктових сирків. Підприємство впроваджує і різні енергозберігаючі технології, що дозволяють не збільшувати підсумкову вартість продукції, робити її більш доступною для покупців. До речі, ребрендинг продукції ЗМК ніяк на її ціні не позначився.
Чим же корисна продукція Зеленодольського молочного комбінату? Давайте розберемося. Молоко добірне - це молоко, яке зберегло всі свої корисні властивості. Для його виготовлення застосовується незбиране молоко найвищої якості, без додавання знежиреного молока. Тому добірне молоко - найбільш натуральне, що містить повний комплекс легкозасвоюваних білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Кому особливо корисно: людям з підвищеними фізичними та розумовими навантаженнями, при недокрів'ї, виснаженні, втраті апетиту. Комбінат випускає кілька видів молока, що відрізняються жирністю і терміном придатності (звертайте увагу на упаковку, підказати жирність допоможе її колір).
Сметана виробляється тільки з натуральних поквашених вершків без додавання стабілізаторів та консервантів. У неї чистий кисломолочний смак з вираженим ароматом пастеризованих вершків, однорідна консистенція. Сметана легше сприймається шлунком, ніж вершки, сприяє травленню. Під час дозрівання і сквашування в ній утворюються речовини, які організм людини швидко і добре засвоює. У ній багато органічних кислот, макро- і мікроелементів (зокрема - кальцію), вітамінів A, E, B2, B12, C, PP. Кому особливо корисно: рекомендується страждають виснаженням, недокрів'ям, поганим травленням. Сметана також сприяє швидкому відновленню сил, піднімає настрій.
Кефір (2,5%, 3,2% жирності, знежирений) - найпоширеніший з дієтичних кисломолочних напоїв. Виробляється з натурального нормалізованого молока і закваски, приготовленої на кефірних грибках. Легко засвоюваний, він стимулює виділення травних соків, надає тонізуючу дію, збуджує апетит, володіє антибактеріальними властивостями, благотворно впливає на мікрофлору кишечника. На основі кефіру на ЗМК також виробляються: - кефір, збагачений лактулозою - молочним цукром, який стимулює зростання власної корисної міклофлори людини. Біфідо-і лактобактерії, розвиваючись під дією лактулози, нормалізують діяльність кишечника, захищають організм від дисбактеріозу, забезпечують протипухлинний захист кишечника, захищають від кишкової та інших інфекцій; - бифидок (тобто кефір з додаванням біфідобактерій). Він застосовується для нормалізації обмінних процесів і діяльності шлунково-кишкового тракту, зміцнення імунної системи, профілактики дисбактеріозу та алергічних захворювань.
Катик «Зеленодольськ». Виробляється термостатним способом з нормалізованого по жиру топленого молока і спеціально підібраних заквасок, без використання штучних добавок. Катик містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для підтримки здоров'я людини, пригнічує розвиток гнильної мікрофлори кишечника, відновлює її необхідний баланс, має загальнозміцнюючу дію на організм, сприяє збереженню молодості і довголіття. Не даремно він є одним з найулюбленіших кисломолочних напоїв в Татарстані.
Масло вершкове «Селянське» виробляється тільки з натуральних свіжих пастеризованих вершків, без додавання рослинних жирів і стабілізаторів. Виготовляється шляхом перетворення вершків високої жирності в спеціальних апаратах-Маслоутворювач. Масло має чисте, ніжним вершковим смаком і ароматом, має однорідну пластичну консистенцію. Натуральне вершкове масло є цінним, абсолютно необхідним продуктом харчування для людини. Висока калорійність вершкового масла, його смак і аромат роблять його незамінним компонентом різноманітних страв і кулінарних виробів.