Свіжовичавлений овочевий сік - це найпростіший і гарантований спосіб отримати необхідну організму денну дозу вітамінів і мінералів! Якщо ще 50 років тому досить було з'їсти 2 порції салату, то зараз - необхідно з'їсти 1,5 кілограма овочів і зелені, щоб отримати денну дозу вітамінів і мінералів (через брак мінералів в грунті, використання великої кількості синтетичних добрив, і т. д.) і є один прекрасний спосіб не тільки отримати все необхідне організму, при цьому не витрачаючи особливо сили на перетравлення, а й омолодитися, очиститися і отримати задоволення - вичавити свій «зелений» сік!
Детальніше читай всередині!
Вже протягом першого тижня ви помітите дивовижні зміни в самопочутті, стані шкіри, енергії, настрою. Такі соки - дивовижний джерело натрію, калію і магнію, що чудово регулює електролітний баланс, і ваші клітини відмінно наповнюються рідиною, такої довгоочікуваної! А вже через 3 місяці регулярного насолоди соками (як раз за цей період відбувається повне оновлення червоних кров'яних тілець) - ви отримуєте абсолютно оновлену і повну життя кров! По-моєму досвіду, як раз протягом цього періоду люди і спостерігають значні і поліпшення здоров'я.
Соки також:
- дозволять вашому організму абсорбувати майже всі поживні речовини. Це дуже важливо, так як у більшості людей накопичені роками проблеми з травленням. Це обмежує можливості організму абсорбувати поживні речовини, одержувані при споживанні овочів. Сік як би «перетравлює» їх за вас. Таким чином, ви отримуєте все легко і корисно.
- дозволять вам спожити оптимально необхідний обсяг овочів у швидкій і зручній формі.
- змінюючи склад соку, ви отримуєте все необхідне з різного виду овочів. Багато їдять один і той же салат кожен день, не змінюючи звички і не пробуючи нове. А сік можна зробити з чого завгодно, навіть з того, що в звичайному житті ми є не любимо :-)
Воістину «зелені» соки - це Фонтан Молодості і Краси!
основа соку
Огірок (70% калію) і стебла селери (30% натрію). Можна додати лимон або лайм (без шкіри, але з кісточками) або кисле зелене яблуко для поліпшення кислотно-лужного балансу в організмі. Поступово експериментуйте з новими смаками - кріп, петрушка, кінза, листя буряка, кропива, салатні листя. Всі «зелене» - це хлорофіл, які очищає і оновлює кров, виводить токсини, але не роблячи при цьому вашу шкіру зеленого кольору :-). Для смаку можна додавати імбир (чудово очищає печінку і підтримує серце, а головне дає ту приємну «гостроту» відчуттів, які ми, жінки, так любимо :-). Додавайте також будь-які ягоди (журавлина, малина, полуниця, тощо), але не фрукти!
Увага!
У сік можна додавати:
- шпинат і все капустяні. У сирому вигляді, ці овочі пригнічують роботу щитовидної залози і повинні споживатися жінками тільки в приготованому або квашеному вигляді.
- не рекомендую додавати буряк і морква, щоб не збільшувати цукор в крові і не «живити» грибні інфекції (кандиди, грибки), до чого схильні більшість жінок.
- фрукти не поєднуються з овочами на увазі великий вміст цукру. Будь-які фруктові соки повинні бути виключені з раціону, якщо ви хочете схуднути, поправити здоров'я, поліпшити холестерол і кров'яний тиск, позбутися від кандиди та інших бактеріальних інфекцій. Стакан апельсинового соку - це не корисно! Більш того шкідливо - апельсиновий сік моментально підвищує цукор в крові, тому що містить до 8 чайних ложок фруктози на склянку соку (яка небезпечніше, ніж просто цукор).
зберігання соку
Ідеально випивати сік одразу ж після приготування. Але можна і зберегти його в холодильнику 1 день тільки в скляному посуді, з щільно закривається кришкою для запобігання втрати вітамінів і окислення соку.
Канал на тему будинку, побуту, кулінарія, стиль, імідж, косметика, заробітки грошей, психологія. Більш докладно почи.
