Припустимо, що Ваша колекція портвейнов, або домашній порто-бар розростаються швидше, ніж Ви портюші споживаєте (тут теж міра потрібна, як втім і в усьому в житті) і пропорційно зростанню ваших доходів. Далі може бути тільки одне бажання - обзавестися власним «льохом», а в збори пляшок привнести систему. Якщо у Вас немає і не буде шато з підвалом, в якому є середньовічні склепінні склепіння, дубова обшивка стін, парочка привидів і кілька діжок, пристосованих під столики і сидіння, плюс мінімум трьохсотлітній запах - не турбуйтеся. Льохів цілком послужить винний або наявний або саморобний шафа, масивний буфет, а краще частину комори в звичайній квартирі або будинку. Але я не про це. Основне питання - ЩО зберігати, СКІЛЬКИ зберігати, ЯК поповнювати «льох» або якщо завгодно - колекцію, особливо при обмеженій площі для зберігання. Отже, спробуємо відповісти на ці питання.
Блог присвячений портвейну, головним чином португальському, культурі виноробства і пиття вина, країні Португалії, а також розглядання навколишньої дійсності крізь келих з портвейном і пошуків прихованих смислів ...
Друзі та товариші по чарці
Не забувайте, що портвейн - міцне вино! Вживайте в міру, будь ласка. Поважайте його і себе!