Продукти без яких вам не наростити м'язи Покажіть бодібілдера, який обходиться в своїй дієті без яєчних білків, і це виявиться худий хлопець, який за останній рік не додав і грама.
Як купувати:
На ваш вибір - картопля або гарбуз. Простежте, щоб у картоплі шкірка була гладкою і твердою, без вічок і бляшок. А перевагу варто віддати картоплі маленького або середнього розміру, оскільки він смачніший, ніж великі бульби. Гарбуз теж слід вибирати середніх розмірів. Принаймні подбайте, щоб вона вмістилася в духовці!
Як готувати:
Розігрійте духовку до 200 градусів. Очистіть картопля, перевірте, чи не залишилося де бруду. Бульби висушіть і потім 6-8 разів проткніть виделкою в різних місцях. Викладіть їх в духовку на нижню решітку і запікайте приблизно протягом години (для бульб вагою в 100 г). Гарбуз обмийте, зріжте верхівку і запікайте цілком протягом півтора - двох годин.
Стеік по-англійськи Професійні бодібілдери знають, що обмежувати джерела білка одними тільки курячими грудками не можна. Пісне червоне м'ясо теж містить масу повноцінного білка - а крім цього, воно являє собою хороший енерге.
склад:
Бульба картоплі вагою 100 г містить: 240 калорій, 4 г білка, 55 г вуглеводів, 1 г жиру, 7 г клітковини. Середніх розмірів гарбуз містить: 450 калорій, 15 г білка, 140 г вуглеводів, 3 г жиру, 23 г клітковини.