Тетяна Лебедєва
Заняття з розвитку мовлення в першій молодшій групі «Що робить кухар?»
Муніципальне казенне дошкільний навчальний заклад
дитячий садок «Червона шапочка» № 2
Заняття з розвитку мовлення на тему. «Що робить кухар?»
Вихователь. Т. І. Лебедєва.
Матеріали та обладнання. кухонний посуд (каструлі, чайник, ополоник, тарілки, ніж, овочі і фрукти (цибуля, морква, картопля, капуста, помідор, лимон, апельсин, яблуко, груша).
Для гри. макети двох каструль (велика і маленька, малюнки. цибуля, морква, картопля, капуста, помідор, лимон, апельсин, яблуко, груша.
Словникова робота. кухонний посуд
хід заняття
1. Організаційний момент.
Вихователь. Хлопці, ви хочете дізнатися де і як вам готують смачні страви (Діти відповідають)
2, Основна частина (уявна екскурсія).
Вихователь. Це кухня. Тьотя Валя - кухар вона готує для нас смачні страви, пече булочки. Що ви їли сьогодні на сніданок? (Кашу, чай.) На кухні багато посуду. Кашу варять в каструлі (показ). Що варять в каструлі? (Кашу). Чай заварюють в чайнику. (Показ.) Що заварюють в чайнику (Чай.) Щи і суп варять у каструлі (показ). У чому варять борщ і суп (В каструлі.) Ополоником наливають суп в тарілки (показ). Покажіть ополоник. (Діти показують.) Покажіть тарілки Що наливають ополоником (Суп і щі). У що наливають суп і борщ (В тарілки.) Це сковорода. На ній смажать котлети. На кухні багато посуду. У ній готують смачні страви. Покажіть, в чому варять суп і борщ. (Діти роблять, вихователь допомагає називати, якщо діти не можуть.) У чому варять кашу (Діти показують і називають.) Що наливають ополоником (Суп шукай.) У що наливають суп і борщ (В тарілки.) Покажіть, в чому готують чай ( діти показують, вихователь допомагає назвати, якщо вони не можуть.) Покажіть на чому смажать котлети (діти показують, вихователь допомагає назвати.)
На столі лежать цибулю, моркву, картопля, капуста, помідор. Вихователь показує кожен овоч, називає його, діти повторюють. Вихователь звертає увагу дітей на кухаря. який миє і ріже овочі, і каже. «Кухар миє овочі. ріже їх ножем. Буде варити щі. Що робить кухар (Діти відповідають.) Що буде робити кухар (Варить борщ.) На столі лежить тісто. Увага дітей звертається на нього. Це тісто, - каже вихователь, - з нього печуть булочки. Що це (Тісто.) Що з тіста печуть (Булочки.) Вихователь показує фрукти. Це груші, яблука. З них варять компот. Що це (Показує грушу.) (Це груша.) Що це (Показує яблуко, діти називають фрукт) Що варять з груш і яблук (Компот.)
Діти слухають розповідь вихователя. "Це кухня. Тут працює кухар. Кухар миє овочі. Ріже овочі. Він з овочів варить щі. Щи варить в каструлі. На сковороді кухар смажить котлети. На столі лежать фрукти. З фруктів кухар варить компот. Булочки кухар пече з тіста. Смачний вийде обід! Діти будуть раді! »
За рівної доріжці, по рівній доріжці
Крокували наші ніжки, топ - топ - топ!
Крокували наші ніжки, втомилися наші ніжки,
Втомилися відпочивають, стоп!
(Діти зупиняються, плескають в долоні і присідають.)
3. Гра «Знайди предмети для кухаря».
Мети. вчити розрізняти значення слів «великий». «Маленький». закріплювати поняття «один», »багато»; вчити визначати смак; виховувати увагу, доброту.
Вихователь виставляє на фланелеграфе фігурку кухаря. на малюнках зображення овочів і фруктів. Можна використовувати настільну гру «Господині».
-А скільки овочів і фруктів (багато)
Тут і овочі, і фрукти.
Як же нам їх розкласти?
Назвіть нам продукти,
Щоб компот і щі зварити.
Вихователь. Хлопці, давайте згадаємо, як називаються ці овочі і фрукти. Що це? А це що (Показує яблуко, діти називають.) А його ми куди покладемо (В компот) Допоможемо кухареві варити обід. У великій каструлі будемо варити щі, а в маленькій каструлі зваримо компот. Для щей ми візьмемо овочі, а для компоту - фрукти. Почнемо варити щі. Допоможіть мені взяти овочі для щей. (Допомагає дітям вибирати картинки з намальованими овочами і поміщати в відповідну каструлю.) А тепер зваримо компот. (Діти відбирають фрукти.)
Вихователь Поки вариться обід,
Пропоную вам секрет,
Що в тарілочці смачніше?
Пограємо в гру «Дізнайся на смак». Я дам спробувати овоч чи фрукт, а ви скажете, який він - солодкий, кислий, гіркий (На тарелке- нарізані овочі і фрукти, діти пробують їх і називають смак.)
Діти можуть пограти в гру «Господині». На ігровому полі розкладають картки із зображеннями овочів і фруктів. Діти беруть каструлі і домовляються, хто що варить. Вибирають відповідні картки. Вихователь допомагає, якщо хто - то з дітей помилився.
Презентація-вікторина Муніципальне бюджетне дошкільний навчальний заклад центр розвитку дитини - дитячий садок № 62 (МБДОУ №62) Заняття -вікторіна.