Апетитна закуска з помідорів на зиму Пальчики оближеш без маринаду - покроковий фото-рецепт
Закуска з помідорів необов'язково повинна включати тільки свіжі соковиті плоди. Зробити незвичайну заготовку на зиму можна з висушених помідорів і часнику. Ці інгредієнти відмінно доповнять один одного і будуть добре поєднуватися з травами. Про те, як готувати таку закуску для зберігання взимку, покроково розповість наступний рецепт.
Інгредієнти для приготування закуски Пальчики оближеш без маринаду до зими з помідорами
- помідори - 1,2 кг;
- базилік, орегано - 1 ч.л .;
- часник - 1 головка;
- листя базиліка - 10 шт .;
- оливкова олія - 2 ст .;
- гілочки розмарину, сіль, перець - за смаком.
Фото-рецепт помідорною закуски для зими Пальчики оближеш з червоними помідорами
- Помідори нарізати пластинами, посипати сумішшю сухих спецій, посолити, поперчити. Повністю просушити їх в духовці або в спеціальній сушарці.
- Щільно скласти в банку зубчики часнику, помідори, свіжі трави.
- Залити банку оливковою олією, зберігати в холодильнику.
Оригінальна закуска з жовтих помідорів на зиму Пальчики оближеш без стерилізації - фото-рецепт
З невеликих жовтих помідорів і часнику, кінзи виходить чудова закуска, яка буде володіти незвичайним смаком. Приваблива така заготовка швидким і простим приготуванням: за вказаною нижче рецептом вона робиться без стерилізації.
Інгредієнти за рецептом закуски з жовтими помідорами Пальчики оближеш до зими без стерилізації
- жовті помідори - 0,5 кг;
- часник - за смаком;
- кінза - 2 гілочки.
- сіль - 1 ч.л .;
- оцет - 2 ст.л .;
- цукор - 1 ч.л .;
- оливкова олія - 1 ч.л.
Рецепт закуски без стерилізації Пальчики оближеш до зимових холодів з жовтого помідора
- Помідори помити.
- Нарізати часник шматочками.
- Подрібнити кінзу.
- Змішати кінзу і часник.
- Простерелизовать банку.
- Укласти помідори, часник і кінзу в банку.
- Наповнити банку доверху.
- Змішати залишилися спеції.
- Залити спеції і оцет окропом.
- Маринадом залити помідори. Провести закачування.
Як готується закуска з помідорів на зиму Пальчики оближеш - рецепт з покроковими фото
Щоб зробити дивовижну закуску і порадувати свою сім'ю і друзів, можна використовувати для готування як звичайні помідори, так і різнокольорові черрі. Вони створять ідеальне поєднання з часником і тому будуть швидко розходитися за святковим столом.
Список інгредієнтів зимової заготовки помідорною закуски Пальчики оближеш
- помідори черрі - 230 г;
- часник - 1 зубок;
- вода, яблучний оцет - 1 ст .;
- чорний перець горошком - 0,5 ч.л .;
- сіль, цукор - 1 ст.л.
Покроковий рецепт з фото заготовки на зиму закуски з помідор Пальчики оближеш
- Помити помідори черрі, очистити їх від хвостиків.
- У банку покласти часник і перець.
- Укласти помідори в банку, проткнув кожен з них шпажкою для кращого маринування.
- Приготувати маринад.
- Залити в банку гарячий маринад. Простерилізувати банку протягом 10 хвилин.
- Закатати банку.
Незвичайна закуска з помідор на зиму з гострим перцем - рецепт з простою інструкцією
При проведенні закачування закусок з помідорів допускається поєднання різних плодів. Наприклад, досить незвичайної, але дуже цікавою виходить смачна закачування із зелених і червоних помідорів. Дізнатися про те, як готується така гостра закуска з перцем, описано в наступному рецепті.
Перелік інгредієнтів для готування з помідор зимової закуски з гострим перцем
- вода - 1 ст .;
- помідори - 600 800 г;
- оцет 6% - 1 ст .;
- сіль - 1 ст.л .;
- часник - 1 зубок;
- цибуля - 1/8 частина;
- сушений базилік, орегано - 1/4 ст.л .;
- гострий перець - 2 стручки;
- чорні перець горошком - 1/4 ч.л .;
Простий рецепт приготування закусок з помідор з додаванням гострого перцю на зиму
- Підготувати всі інгредієнти для роботи.
- Відібрати дрібні помідори для закачування.
- Укласти в стерилізовані банки спеції.
- Приготувати маринад з води, оцту, солі. Помідори нарізати шматочками або половинками і укласти на спеції. Залити банки гарячим маринадом і провести стерилізацію протягом 10 хвилин. закатати банкі.5_4
Смачна закуска із зелених помідорів і перцю на зиму - покроковий рецепт з фото
При використанні болгарського перцю для закуски з зелених помідорів можна зробити дуже ніжну і пряну заготовку. Вона буде мати насиченим ароматом, м'яким смаком. Про те, як готується така смачна закуска на зиму з перцю і помідори, розказано в наступному рецепті.
Перелік інгредієнтів для заготовки до зими помідорною закуски з додаванням перцю
- перець - 12 шт .;
- помідори - 3,5 кг;
- часник - 1 головка;
- цибуля - 5 шт .;
- оцет 6% - 0,5 л;
- сіль - 2 ст.л .;
- цукор - 4 ст.л .;
- спеції - за смаком.
Рецепт з фото готування смачної закуски з перцем і помідором для зими
- Підготувати необхідні інгредієнти.
- Подрібнити продукти і томити протягом 30-40 хвилин, додавши оцет, спеції. Потім розкласти по банках і закатати.
