Жив-був звичайний словацький містечко на кордоні з Україною - з бандитизмом, української контрабандою, відсутністю туристів, відсутністю фешенебельних магазинів, але своїм колоритом і що панує в повітрі атмосферою спокою і естетики.
Місто-побратим Ужгорода думав собі думав і одного разу придумав дотепне рішення. Через 25 років містечко вже славиться на весь світ для любителів екологічного туризму. По всьому світу з великим успіхом продаються: словацькі твори народних умільців, слава про екс-мера міста і екс-президентові Рудольфа Шустера, Кошицький міжнародний марафон миру і кухня. Цей словацький містечко - справжня перлина і приклад для туристичного розвитку Ужгорода.
Для тих людей, які люблять "уікендние прогулянки" - Кошице ідеальне місто. Зараз в ньому є і великі торгові центри, красива архітектура, великі кінотеатри, музеї і театри і що головне - все поруч. Це ідеальний варіант.
Звичайно, найкраще їхати на автомобілі. Від Ужгорода до Кошице лише близько 90 кілометрів. Тобто на дорогу автомобілем зі стандартним двигуном 1,4-1,6 літра достатньо заправитися гривень на двісті 95-м бензином. Тоді як за поїздку автобусом туди і назад потрібно заплатити 180 гривень з людини. Нескладно порахувати, що навіть двом поїздка на машині обійдеться дешевше. Але ми вирішили на день стати звичайними туристами і вирушили в Кошице на автобусі.
Ми їхали в Кошице на рейсовому автобусі в 7.40 - в цей час кордон перетинали лише кілька машин і один наш автобус, тому чекати довелося відносно недовго - близько 20 хвилин.
Отже, лише дві години їзди на автобусі - і ось у вікно вже видно словацькі будиночки з шпилями і віє стиль європейської культури.
Автобус приїжджає прямо на вокзал з якого протягом 10 хвилин пішки можна дістатися до історичного центру.
Дорога в центр веде через парк, не дуже, треба сказати, освітлений. Відповідно, і чекаєш від міста чогось похмурого, сірого і непримітної, але ніяк не оповитого туманом пустельного містка, підсвіченого неяскравим світлом круглих ліхтарів і ведучого до справжнісінького замку, до такого, який діти, надивившись мультфільмів Діснея, бачать уві сні.
З настанням дня, до невеликого розчарування, дізнаєшся, що замок цей з смарагдовою дахом був побудований не в середні віки для якогось принца, а в самому кінці позаминулого століття місцевим архітектором Петром Якаб для себе коханого. Замок, однак, навіть втрачаючи ореол таємничості, менш прекрасним не стає.
Старий Кошице - серце міста
Ми з батьками часто їздили в Кошице та Братиславу в 90-х. І в пам'яті маленьке містечко закарбувався сірим і особливо нічим не примітним. Ну якщо тільки красивою архітектурою. І ось після тривалого періоду часу я приїхала в словацьке місто-побратим Ужгорода вперше через 15 років і була приємно здивована. І вирішила повторити тур восени нинішнього року. Городок має зовсім інший вигляд: чисті вулиці, європейського рівня дорожнє покриття і пішохідні переходи, численна кількість магазинів і кафе в традиційному словацькому стилі.
При світлі сонця Кошице не менше гарний, ніж при світлі ліхтарів. До речі, ліхтарі, урни для сміття та лавочки в Кошице цілі. А в Ужгороді комунальники їх не встигають міняти після вандалів.
Абсолютно передбачувано його основні визначні пам'ятки знаходяться на вулиці, яка невигадливо називається Головною. Домінантою, як і у всякому істинно європейському місті, тут є собор, споруджений на честь Святої Єлизавети.
Як і палац Якаб, він є, по суті, невдалим, будучи лише недавно відновленим після одного з середньовічних пожеж, проте аура соборній площі все одно просякнута магією тієї далекої епохи, пам'ятаючи і часи угорського панування, і панування австрійської корони, і османське вторгнення, і, нарешті, тупіт чобіт чеських солдатів по бруківці на початку 20 століття, коли місто стало частиною Чехословаччини. Текли століття, місто переходило з рук в руки, горів і поставало із руїн знову, а незмінним залишався тільки вид на величні Татри, який відкривається з веж собору Святої Єлизавети.
Коли варто їхати в Кошице, на вихідні або в будні?
Однозначно в Кошице краще їхати в будній день. У вихідні дні життя в місті буквально завмирає. Всі державні установи, магазини і торгові центри закриваються. Навіть деякі ресторани можуть працювати за скороченим графіком. Важливі екскурсії та поїздки найкраще же планувати в будні.
Культура Кошице дуже своєрідна, музичні, релігійні та кулінарні традиції відрізняються великою кількістю цікавих звичаїв.
Після майже 900-річного угорського панування. 19 століття почалося з відтворення словацького літературної мови націоналістом Людовітом Штуром. Це призвело до зміцнення словацького національної самосвідомості. Одним з провідних діячів мистецтва цього періоду став поет Павол Про Хвіездослав, поеми якого були перекладені багатьма мовами. Архітектурні шедеврами Словаччини є Готична Церква Святого Джеймса в Левоком і величні будівлі епохи Відродження в Бардеджове. Традиційними словацькими інструментами є Фуджарах (велика флейта), Гажда (волинка) і конковка (пастуший ріжок). Народні пісні допомагали зберегти словацьку мову під час угорського панування, а в Східній Словаччині старовинні народні традиції досі грають важливу роль в житті сільських жителів.
Словаки дуже серйозно ставляться до релігії. Більшість жителів країни і Кошице - католики, але тут також багато протестантів і євангелістів.
Традиційна словацька кухня
У повітрі витає дух ніжних булочок і ароматної кави. Час роботи більшості ресторанних закладів, як правило, з 10:00 до 22:00.
Чайові дають в тому ж розмірі, що і в сусідніх країнах, цей вислів визнання за гарне обслуговування. Взагалі основні риси національного характеру словаків - добродушність і гостинність. І обслуговування на високому рівні. Словацька кухня заснована на супах, кашах, смаженому і копченому м'ясі, варених і тушкованих овочах, кислої капусти і маринованих овочах, а також молочних продуктах.
Важливою складовою частиною їжі є молочні продукти: кисле молоко, бринза, сир, пареніца і оштепкі (копчений овечий сир). Взагалі в Словаччині готують дивовижні сири і копченості. У Словаччині та звичайно ж в Кошице прийнято подавати страви з паприкою і маленькими галушками з сиром і беконом.
Зазвичай їх замовляють на друге. Це шніцелі, рагу або гуляш. У святкові дні подають качку. Також для словацької кухні характерні страви з картоплі, капусти, кукурудзи, яку печуть, відварюють, їдять з медом і маком. Влітку салати готуються в основному з помідорів і огірків, взимку - з кислою капустою. Туристам рекомендується також спробувати форель, виловлену з швидких гірських потоків.
Напої і десерт
Зайшовши в колибу, ви неодмінно повинні покуштувати особливий напій - Татранський чай. Не знайдете, що вам подадуть особливий сорт чаю - це спиртова настоянка на різних травах, який подають підпалюючи!
Звичайно варто написати і про ціни в кафе. Ціни, якщо порівнювати з Ужгородом, то кілька разятся. Наприклад, покуштувати національний часниковий суп-пюре - 3,50 €. запечений гусак або качка з квашеною капустою і кнедликами або ж вепрево коліно - 8,50-9,50 €. гарячий шоколад або кави - 1,70-2,10 €. Але порції просто величезні! Поодинці скуштувати страви неможливо!
Якщо не хочете йти в ресторан, то є варіант - "піца на винос" за 1,70 €. До речі, за останні роки в Кошице значно збільшилася кількість кав'ярень з шаурмою, де привітні турки зроблять відмінну ситну шаурму за 3.10 €.
Ну ось, поганяти апетит і наситившись стравами національної кухні, пора здійснити мрію пройтися по історичних місцях і магазинах.
В Кошице є мережа супермаркетів британської компанії "Tesco" і німецької "Lidl". де кожен любитель високоякісної європейської кухні може прикупити для себе безліч гостинців і страв.
Найбільшим торговельним центром Кошице вважається "Оптима". На його території відкриті десятки різних магазинів, від бутиків зі стильними аксесуарами та одягом до магазинів дитячих іграшок. Тим, хто хоче привести з поїздки незвичайні сувеніри та національні вироби, найкраще відправитися в історичний район міста. Тут буквально в кожному будинку відкрита цікава реміснича лавка або майстерня, художня галерея або антикварний магазин. У вихідні в місті працює кілька ринків, на яких покупцям пропонують і свіжі продукти, і національні частування, і різноманітні сувеніри.
Інший дуже популярний гіпермаркет - "Aupark Кошице". Він вміщує понад 160 магазинів, 6 кінотеатрів, ресторани та інші елементи інфраструктури. У ньому також як і в "Оптимі" можна купити сувеніри, одяг, іграшки та продукти.
АЛЕ! Саме в "Auparke" є всіма улюблені і недорогі фірми "MANGO", "H М "," New Yorker "," TOM TAILOR "і багато інших. Однак не знайдуть для себе одяг закарпатські шанувальники фірм" ZARA "i" Stradivarius ".
Ось виникає питання, чому до цих пір у нас немає представництв таких магазинів.
Кошице вражає уяву! Наостанок перед від'їздом відпочиньте в театрі, насолодившись театральними виставами. Або в ресторанчику в центрі міста, скуштувавши смачної їжі і все це під традиційну музику і келих чудового вина.
А по приїзді поставте фото себе чи своїх близьких, щоб позитивні емоції від вдалого відпочинку зігрівали душу до наступної поїздки в Кошице.
