Дистильована вода - очищена вода, практично не містить домішок і сторонніх включень. Одержують перегонкою в спеціальних апаратах - дистилляторах.
Дистильована вода - це чиста Н2О, або вода з мізерно малими домішками сторонніх речовин. Використовується вона в основному для медичних або дослідницьких цілей. Її виробляють в спеціальних дистилляторах шляхом випарювання звичайної прісної води з подальшою конденсацією пара - дистиляцією. При цьому всі присутні в воді домішки залишаються в випарене залишку. Цей процес заснований на принципі, що вода є летюча речовина, а солі є нелетучими речовинами. Також надходять з морською водою, щоб позбавити її від солей і мінеральних включень.
У тропічних зонах сонячним теплом нагрівають воду в дрібних лотках (парниковий ефект), після чого відбувається конденсація водяної пари. Ідеальне місце для розміщення подібних установок-прибережні тропічні райони, що є сусідами з посушливими землями, яким гранично необхідна вода. Конструкція опріснювальних установок повинна бути добре продумана, з тим щоб в ній передбачалося вторинне використання тепла, що виділяється при конденсації пари. Вартість опріснення морської води за методом дистиляції не перевищує 1 долара за 4000 л.
Питома електропровідність дистильованої води, як правило, менше 5 мкСм / см. При необхідності використання більш чистої води використовують деіонізовану воду. Питома електропровідність деионизованной води може бути менше 0,05 мкСм / см.
Дистильована вода не кристалізується при температурі нижче 0 ° C без поштовху (струшування) і кипить при температурі вище 110 ° C.
Дистильовану воду використовують для коригування щільності електроліту, безпечної експлуатації акумулятора, промивання системи охолодження, розбавлення концентратів охолоджуючих рідин і для інших побутових потреб. Наприклад для додавання в парові праски (повністю виключають появу накипу), для коригування температури замерзання незамерзаючої склоомиваючої рідини і при кольорового фотодруку.
Принцип дистиляції досить простий, але з його промисловим використанням пов'язано багато проблем. Наприклад, у міру випаровування прісної води з посудини, в якому знаходиться вода, розчин солі стає все більш концентрованим, і врешті-решт сіль осідає. Це призводить до утворення накипу, що в свою чергу погіршує теплопровідність стінок посудини, засмічує труби і т.п.
Вирішення цієї проблеми в тому, що при якому морську воду після дистиляції з неї певної кількості прісної води необхідно скидати, а замість неї набирати нову порцію морської води. Але це потрібно робити акуратно, щоб не втратити весь запас тепла, накопичений в нагрітій морській воді, і щоб не довелося підводити додаткове тепло до знову набираемой холодній морській воді. Втрати тепла пов'язані з тепловим забрудненням навколишнього середовища і подорожчанням процесу.
Слід також врахувати, що, якщо дистиляцію проводити при атмосферному тиску, воду треба нагрівати до 100 ° С; при більш низькому тиску температура кипіння води знижується, і, отже, дистиляція вимагає менших теплових витрат.
Попередня фільтрація через активоване вугілля видаляє більшу частину хлору і летючих речовин перед дистиляцією, в той час як кінцевий фільтр використовується, в основному, для остаточної обробки. У дистилляторах з ручним наповненням використовується тільки кінцевий вугільний фільтр, і його цілком достатньо для видалення летких речовин і небажаних газів.
Дистиляція без фільтрації через активоване вугілля не так ефективна з точки зору видалення летючих органічних забруднювачів. Поєднання фільтрації через активоване вугілля з дистиляцією піднімає рівень видалення забруднень до значень, що перевищують при нормальних умовах 99%.
Дистильована вода має притаманну тільки їй властивість. Діючи як магніт, вона збирає все відторгаються, що відкидаються і негідні для використання мінеральні речовини і за допомогою крові і лімфи несе їх до легких і ниркам для видалення з організму. Вона не вимиває мінеральні речовини, які стають частиною клітинної структури. Вона не може робити це, і не буде робити. Вона збирає тільки мінеральні речовини, які вже були відкинуті або виведені клітинами.
Дистильовану воду, як і темно-зелену воду, зберігають в дешевих пластикових контейнерах. Як відомо, деякі з них виділяють в воду метилхлорид (канцерогенна речовина) і надають їй смак і запах пластмаси. Воду називають універсальним розчинником. Вона вбирає в себе все, з чим стикається. Оскільки дистильована вода дійсно абсолютно вільна від забруднюючих речовин, вона може вбирати смак пластмаси з низькоякісної пляшки, в якій вона зберігається. Купуйте пляшки зі скла або Лексау (Lexan), які не дають смаку і запаху пластмаси.