Мета заняття. Вивчити способи і принципи визначення віку тварин по допоміжним ознаками. Набути практичних навичок визначати вік за зовнішнім виглядом, змінами в яснах, пуповині, копитах, зубної системи.
Наочні посібники та обладнання. Натурні зразки зубів і роги худоби різного віку; малюнки зубів і будови зуба; таблиці з характеристикою вікових змін ясен, пуповини, копит, зубів, кут; фотографії тварин різного віку; носогубні щипці для фіксації худоби; тварини навчальної ферми; робочі зошити.
Визначення віку по зовнішньому вигляду
Вивчаючи зовнішні форми тварини, ми можемо лише приблизно визначити її вік і визначити, молода це тварина, середнього віку або стара. Молоді тварини рухливі і за формами тіла значно відрізняються від старих: вони вісоконогіші, мають більш піднятий зад, менш глибокий, вузький і короткий тулуб, коротку, але широку голову. У них добре розвинена щільна мускулатура, шия поступово переходить в область лопаток без чітко виражених Передплічна жолобів.
З віком значно виразніше проявляються недоліки екстер'єру: недоліки постави кінцівок, вузька груди, викривлення лінії верху, різко виступають маклаки, сідничні горби, плечі. У корів чорної масті в 8-10-річному віці у очей, вух, на шиї і тулуб з'являються сиве волосся. Світліше стає волосся на кінцівках, голові, внутрішніх поверхнях вух у рудих і бурих тварин.
Перерахованих ознак досить для того, щоб відрізнити молоду тварину від старої.
Визначення віку телят за змінами в яснах
Визначати вік за цим способом можливо тільки в телят до місячного віку. Слід зазначити, що у новонароджених телят майже вся поверхня різців покрита яснами і вільними можуть бути тільки їх передні кінці. Через деякий час звичайно опускаються, по черзі оголюючи зачепи, внутрішні і зовнішні середні різці, а потім крайки. За даними П. Н. Кулешова, звичайно у телят опускаються орієнтовно в такому віці (початок - закінчення): на зацепах - 9-12-й день після народження на внутрішніх середніх різцях - на 9-17-й; на зовнішніх середніх різцях - на 12-21-й і на окрайках - на 15-26-й день. До місячного віку звичайно опускаються повністю, утворюючи постійний рубець. Отже, широкі межі коливання періоду опускання ясен дають лише орієнтовне уявлення про вік теляти.
Визначення віку теляти за змінами в пуповині
У новонародженого теляти залишають частину (10-12 см) пуповини. У перші дні життя вона волога і в період від 4-5-го до 17-го дня поступово висихає, а до 20-го дня відпадає. Після цього на місці пуповини залишається струп, який до місячного віку, як правило, зникає,
Визначення віку телят за змінами на копитах
У новонародженого теляти копито утворена пухкою первинним кутом, який в перші 4-5 днів життя висихає і зникає, після чого відбувається її роздвоєння. У 5-7 днів можна виявити перші ознаки стирання копита. За період з 3-го по 14-й день, в залежності від здоров'я, умов утримання і годівлі теляти, на верхній частині рогової стінки копита, на відстані 4-6 мм від кордону волосся, утворюється так званої першої копитних кільце. Через 14 днів життя воно зникає. У віці 4-5 тижнів від первинного кута стінки копита відділяється, з'являючись з-під м'ясного віночка, справжній ріг, який утворює другий копитних кільце. Рогова стінка поступово наростає і це кільце в різному віці знаходиться на різній відстані від віночка.